التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
يوصي معهد الطب معظم الأصحاء بالحصول على 1500 ملغ من الصوديوم يومياً
http://images.alarabiya.net/d0/0e/43...698_266562.jpg
- رويترز ذكرت دراسة أمريكية أنه بإمكان الولايات المتحدة أن تمنع ما يصل إلى نصف مليون حالة وفاة خلال السنوات العشر المقبلة إذا خفض الأمريكيون ما يتناولوه من الملح إلى القدر الذي يقع ضمن الخطوط الرئيسية القومية.
وتعتمد هذه النتيجة على عمليات محاكاة من خلال الكمبيوتر باستخدام بيانات من دراسات مختلفة بشأن تأثير تناول كميات إضافية من الصوديوم على ضغط الدم وإخطار الإصابة بأمراض القلب.
وتأتي هذه الدراسة خلال الأسبوع الذي أعلنت فيه مدينة نيويورك نجاحها نحو تحقيق هدفها بخفض مستويات الملح بواقع الربع بحلول 2014.
ويوصي معهد الطب معظم الأصحاء بالحصول على 1500 ملغ من الصوديوم يومياً وبحد أقصى 2300 ملغ، ولكن الأمريكي العادي يتناول كمية مثل 3600 ملغ يومياً معظمها من خلال الأغذية المصنعة.
وقالت باميلا كوكسون، كبيرة معدي هذه الدراسة وهي من جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو، إن "تخفيض ما يتم تناوله من الصوديوم مهم للجميع وليس فقط لمجموعة فرعية صغيرة من الناس حساسة للملح".
وأضافت أنه على الرغم من أن الآثار الصحية لخفض الملح قد تكون بسيطة بالنسبة للشخص العادي، فإن النتائج تثبت أنها تزيد عندما تتعلق بملايين الأمريكيين.
وقالت كوكسون إن"الخفض التدريجي أمر تعمل عليه دول كثيرة في شتى أنحاء العالم بأساليب مختلفة، ومعظم ما نتناوله من الصوديوم يأتي من تلك الأنواع من الأغذية المصنعة، كما أن الشخص في المنزل ربما يتحكم بملاحته فيما يتراوح بين 20 و25% فقط مما يتناوله"، ولكن باحثين آخرين قالوا إن هذه النماذج لا تعكس الصورة الكاملة للتفاوت فيما يتم تناوله من الملح.
وقال مايكل الدرمان، من كلية البرت اينشتاين للطب في نيويورك، إن النتائج التي توصل إليها الباحثون لم تأخذ في الحسبان البيانات التي توضح أن تناول كمية أقل مما يجب من الصوديوم يمكن أن يرفع أيضاً أخطار الإصابة بالقلب من خلال تأثيرها على دهون الدم والأنسولين
رد: التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
زيادة الملح في الطعام كما السكر له أضرار والحمد لله قد تعودت التقليل منه
هو سبب من مسببات زيادة الأملاح في البول وبذلك تتعرض لمشاكل صحية أنت في غنى عنها ...
شكراً أخي :)
رد: التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
تقدم العلم كل يوم يأتينا بجديد .. وكثيراً ما بتنا نسمع عن تراجع أبحاث عن مضامينها سواء كان نافع أم ضار
بكل الأحوال الأبحاث مستمره .. والعلم كل يوم يأتينا بجديد .. والإنسان في بحث دائم نحو إفادة البشريّه
أعتقد أن كل شيء يتطلبه الجسم طالما أنّ الخالق خلقه .. لكن باعتدال ودون إسراف
يعطيك الف عافيه عالطرح استاذ اعشق الليل
رد: التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحااانة
زيادة الملح في الطعام كما السكر له أضرار والحمد لله قد تعودت التقليل منه
هو سبب من مسببات زيادة الأملاح في البول وبذلك تتعرض لمشاكل صحية أنت في غنى عنها ...
شكراً أخي :)
شكرا لك اخت ريحانة
دمت بخير وبصحة
رد: التقليل من تناول الملح يخفض نسبة الوفاة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزوله
تقدم العلم كل يوم يأتينا بجديد .. وكثيراً ما بتنا نسمع عن تراجع أبحاث عن مضامينها سواء كان نافع أم ضار
بكل الأحوال الأبحاث مستمره .. والعلم كل يوم يأتينا بجديد .. والإنسان في بحث دائم نحو إفادة البشريّه
أعتقد أن كل شيء يتطلبه الجسم طالما أنّ الخالق خلقه .. لكن باعتدال ودون إسراف
يعطيك الف عافيه عالطرح استاذ اعشق الليل
بارك الله فيك اخت غزولة
دمت بخير وبصحةwr
