لازانيا رولات محشيه

لازانيا رولات محشيه وهذه الصورة توضح المقادير http://im14.gulfup.com/2011-10-09/131818314061.jpg للصلصة الحمراء 1-بصلة +2-حبة ثوم+3-حبات طماطم معصوره 1- حبة ماجي+ملعقه كبيره زبدة 1-ملعقة كبيرة صلصة بهارات عبارة عن كمون وكزبرة ناعمة+كاري حسب الرغبة+ملح للصلصة البيضاء ( البيشامل ) كوب دقيق+كوب حليب بودر+بيضه كوب ماء 1_ماجي ملعقة صغيره زبدة المارجرين ملح+فلفل أبيض لحم مفروم ( عصاج ) والأن لكم الطريقة نبدأ بالصلصة الحمراء نحمر البصل والثوم مع الزبدة http://im19.gulfup.com/2011-10-09/1318183353811.jpg وبعد ما يتحمر نضع الصماطم والبهارات والصلصه والماجي ونتركها تتسبك http://im17.gulfup.com/2011-10-09/1318183472831.jpg وبعدين نخلطها بالخلاط الكأس حتى تنعم ونتركها على جنب وبعدين نحضر اللحم العصاج.نحمر البصله الثانيه مع باقي الثوم مع شوي زبده حتى يتحمر.وبعدين نضع اللحم المفروم ونضع فقط ملح وفلفل أسود http://im12.gulfup.com/2011-10-09/1318183656851.jpg ونتركه على جنب وبعدين نبدأ بتحضير البشاميل نضع بالخلاط الكأس.. الدقيق والحليب والماء والماجي والبيضه والملح ونخلطه وبعدين على النار حتى يثقل كالمعتاد http://im10.gulfup.com/2011-10-09/1318183809391.jpg ونتركه على جنب هو واللحم والصلصة الحمراء http://im16.gulfup.com/2011-10-09/1318184041521.jpg في هذا الوقت حضري اللازانيا بسلقها في ماء وزيت وملح ونبدأ الحشوه http://im10.gulfup.com/2011-10-09/1318184149211.jpg ملعقه من الصلصة الحمراء وملعقه من البشاميل وملعقه من اللحم أنا هنا حطيت شوي جبن مبشور { أختياري } ولفيتها رول وصفيتها بالصينيه بايركس http://im10.gulfup.com/2011-10-09/1318184294531.jpg ونضع عليها باقي البشاميل والصلصه الحمراء وعلى الفرن من فوق بس http://im10.gulfup.com/2011-10-09/1318184393791.jpg طلعتها من الفرن وصفيتها في طبق التقديم هنا أقرب ,, http://im13.gulfup.com/2011-10-09/131818449851.jpg

تسلم يدك غزولة
من ألذ الوصفات
تحياتي

شــــــــذى الحكــــــــــاميه
كالمطر ارويتي متصفحي بعذب
هطولكِ غاليتي ..
اسعدني مروركِ وردكٍ
ودي لروحكِ ووردي

تسلم الايادي اخت غزولة

دمت بخير

اعشق الليل

أَرغمت السحاب على الانحناء وفاءً
حضورك خلق فصل خآمس مدجج بالعطر وأقحوان البسمة
لك الشكر قوافل على هكذا حضور غاليتي
ودي وجنائن وردي لروحك

تسلم يمينك على الطريقه سهله وبسيطه
لروحك عبق الياسمين

نــــــــــــــــور الدنيا
آطلالتك بمتصفحي نورآ يزدآد عطرآ
لاعدمت آطلالتك البهية
ودي لك