حلا الجلكسي والشعيريه الباكستانيهـ بالفنجال

http://up6.up-images.com/up//uploads...f8700c1478.gif


المقادير:
4 ألواح جالكسي ساده
2 كيس شعيرية باكستانيه
6 أكياس أوريو
نصف علبة كبيرة حليب نستله
1 علبة قشطة تاج
المقادير هذه تكفي 48 كأس قهوة صغير البلاستك أو الكرتون والبعض يفضل الكرتون لعدم وجود الشعار الذي بأسفل الكأس.

http://up6.up-images.com/up//uploads...e250b2ab7f.jpg

http://up6.up-images.com/up//uploads...f7f0a1978a.jpg

http://up6.up-images.com/up//uploads...38d972c046.jpg

الطريقه :
1/ نأخذ ألواح الجالكسي ونكسرها إلى ست أقسام متساوية وكل قسم إلى نصفين .
2/ نضع كل قطعة صغيرة في الكأس ونذوب الجالكسي في حمام مائي.
/ونضعها بالفريزر فترة بسيطة إلى أن تجمد ,, كي نضع الطبقة الثانية.
4/نحضر الشعيرية ونكسرها كسر صغيرة جداً ونحمسها مع الزبدة فترة بسيطة ثم نضيف إليها نستله ونخلطهم جيداً إلى أن تتجانس.
5/بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونوزع الشعيريه على كافة الكاسات ( أي فوق طبقة الجالكسي)
6/ ثم نضغط عليها بالملعقة إلى أن تتساوى.
6/ نقوم بعمل الطبقة الثالثة: وذلك بطحن الأوريو طحن ناعم نوعا ما. ثم نعجنه بالقشطة إلى أن تصبح عجينة متماسكة لا تلتصق باليد ولا تتفتت ثم نضعها داخل الكاسات على طبقة الشعيرية، ونوسيها بالضغط عليها قليلاً.
7/نضع الكاسات في الثلاجة إلى أن تبرد وإذا كنت عجلة من أمرك ضعيها في الفريزر
8/ بعد ذلك أخريجها من الكاسات بقلبها وضربها ضرب خفيف وتخرج بسهولة..أما إذا كانت الكاسات ذات قاعدة تحوي بعض الزوايا المتداخلة ربما تحتاجين إلى كسر الكأس برفق لاستخراج الحلى.
..

وهذا الشكل النهائي

http://up6.up-images.com/up//uploads...7a1ffd9170.jpg

http://up6.up-images.com/up//uploads...e0f1f4f2d1.jpg


http://up6.up-images.com/up//uploads...2dcced37da.gif

وبالعـــــــــافــيهـ

ووصفةة راآئع ـةة..
سسلمت أناآملكك..
يع ـطيك الع ـأآفيةة ..

يعطيك الف عــــــــــــافيه عالطريقه
لــــــــــــــــروحك جنائن الياسمين

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالدنيا

ووصفةة راآئع ـةة..
سسلمت أناآملكك..
يع ـطيك الع ـأآفيةة ..

---

الله يعافيك
شكرآ لمرورك
:h34:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزوله

يعطيك الف عــــــــــــافيه عالطريقه

لــــــــــــــــروحك جنائن الياسمين

---

شكرآ لمرورك
:h34: