.. كبسة مكرونة ..
المقادير :
بصل و طماطم مقطعه قطع كبيره ليسهل ازالتها . ليمون اسود
بهارات مشكله . فلفل اسود . كمون . ملح . دجاج . مكرونة . معجون طماطم.
http://www.vb.eqla3.com/images-cache...61fba3b005.png
الطريقة :
1 |</B> نحمس البصل والطماطم في القدر لحد ما يذبلوا وبعدا نحط الدجاج ونحركه لمدة دقيقة.
2 |</B> بعدها نكب المويا ساخنه في القدر ونكب عليها البهارات و الملح ونغطي القدر ونخليه 45 دقيقه
لحد ما يستوي الدجاج.
3 | </B>وقبل ما نكب المكرونة بـ 5 دقايق نحط 3 ملاعق معجون طماطم ونخلطها لعد ما يتغير لون المويا.
4 |</B> وبعد 5 دقايق نشيل البصل والطماطم ونتأكد من الملح.
5 |</B> بعدها نكب المكرونة ونغطي القدر ونخليها على نار هاديه لحد ما تستوي.
