http://www.alarab.net/data/news/2013.../101840358.jpg
مقادير الشوكلاتة البلاستيكية :
• 500 غرام شوكولاتة داكنة
• 150 غرام جلوكوز • 90 غرام قطر الذرة
• لون أخضر
مقادير الحشوة :
فاكهة متنوعة
جاناش شوكلاطة • حبات تابيوكا مسلوقة
طريقة تحضير الأرز :
1. يخلط الأرز وحليب جوز الهند والسكر والملح
2. يسخن حتى الغليان على نار متوسطة مع التقليب
3. تخفض الحرارة ويترك الخليط لمدة من 15 إلى 20دقيقة وهو مغطى
طريقة عمل الشوكلاتة البلاستيكية :
1. تذوب الشوكلاطة
2. يضاف الجلوكوز وقطر الذرة واللون الأخضر حتى يتمازجوا
3. يغلف بورق البلاستيك ويترك ليرتاح
طريقة عمل الحشوة :
1. تفرد قطعة الشوكلاطة البلاستيكية على شكل مربع
2. يغطى المربع بالأرز
3. يحشى بالفواكة والجاناش ويلف كالسوشي
4. يقطع ويقدم
.. wr..
