طريقة عمل قوالب البطاطس - بالصور خطوة بخطوة - رائعة

	http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg المقادير http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg الصينية بعد الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

يعطيكي ألف عافيه

تسلم اناملك
الله يعطيك الف عافيه
لقلبك كل السعاده

.
.

يعطيك العافيه يارب ع الوصفه
شكرا لك

http://www.shmok3.net/vb/images/smilies/2/i.gif
.
.

يعطيك ألف عافيه
..:h34:..

يسلمووو. معلمتنا فله طبق رائع

روعه مرتب ويفتح النفس يعطيك العافية فله wr