الكبسة السمراء

	http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...141453_o95.jpg 3 حبات بصل مفرومة 1 م ك بهاارات وملح وزيت ودجاجة مقطعة قطع متوسطة 1 طماطم مفرومة وليمون اسود عدل وعود قرفة وورق غار وفلفل حار ورز منقوع لمدة ربع ساعة الطريقة : نكشن البصل مع الدجاج مع بعض لحد ما يصير لون البصل بني غااامق جداً وهذا اللي يكسب الرزاللون البني والطعم الجنننان ثم نضيف المقادير الباقية وتترك 5 دقائق بعدها نضيف الماء الحار وتترك تستوي نص استواء ثم نضيف الرز ونكبسهم سواء لحد مايستوي ارز

سلمت يداك سيدة المطبخ .

يسلمووو فلتنا :)

سلمت يمناك ودام عطائك فله