كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
المقادير :
======
1/2 ك كنافة
كوب سمن مذاب
ربع كوب سكر + 2 م ك سكر
1/2 كوب حليب بودرة
كوب حليب سائل
كوب كريمة خفق
2 م ك نشا
رشة فانيليا
5 قطع جبن كيري بدرجة حرارة الغرفة
فستق مجروش خشن
للوجه : حليب مكثف محلى
الطريقة :
======
يخلط الحليب السائل مع الحليب البودرة والكريمة وملعقتي السكر على البارد
يقلبوا جيدا حتى يمتزجوا
ويرفع على النار حتى يغلي
تذاب النشا في قليل من الحليب البارد وتضاف للمزيج وتقلب حتى يثخن قوامه
تضاف الفانيليا وتهرس قطع الجبن
تضاف للمزيج ويقلبوا جيدا ليمتزجوا
تنقل لطبق لتبرد
غطي الوجه ببلاستيك شفاف حتى لا تتكون قشرة على السطح وأدخليها الثلاجة لتبرد تماما
في محضرة الطعام اخلطي الكنافة مع السمن وربع كوب السكر
حتى تفرم وتنعم جيدا
افردي مقدار مناسب في كل فتحة من صينية الكب كيك أو الميني حسب رغبتك وارفعيها على جدار القالب
ضعي قليل من الفستق المجروش في قاع كل واحدة
أضيفي ملعقة كبيرة ممتلئة أو أكثر حسب حجم الصينية
ضعي القليل من الكنافة فوق الحشوة واضغطيها برفق لتأخذ شكل الكوب
أدخليها الفرن في المنتصف على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتحمر الجوانب ثم أشعلي الشواية ليحمر الوجه
والميني
اسقي كل منها بملعقتين أو اكثر حسب رغبتك في درجة الحلاوة من الحليب المكثف المحلى ..
ثم قدميها مع ملعقة حليب مكثف ورشة فستق مجروش على الوجه
والكبير ..
من الداخل ... امممممم
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
الله يحلي كل أيامك نووور :)
يعطيك العافيه
wr
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
ألف شكر لــ مرورك و ردك ربى لا يحرمنـي
من تواجدك و مرورك الدائم ع مواضيعـي
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
ألف شكر لــ مرورك و ردك ربى لا يحرمنـي
من تواجدك و مرورك الدائم ع مواضيعـي
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
بصراحة الشكل مغري واكيد الطعم ألذ
كنافة يم يم أموت انا فيها .
تسلم الآيدي نور الدنيا
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
ألف شكر لــ مرورك و ردك ربى لا يحرمنـي
من تواجدك و مرورك الدائم ع مواضيعـي
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
احب الكنافه ..تسلم يدك على هالوصفهwr
رد: كنافة كب كيك بحشوة الكريمة والجبن مع الفستق
ألف شكر لــ مرورك و ردك ربى لا يحرمنـي
من تواجدك و مرورك الدائم ع مواضيعـي