الاطباق المشاركة في افضل طبق رمضاني

	http://4yuoo.net/kleeja/uploads/13071291071.pngاسم الطبق فتة بر مع اللحم المكونات : لحم / خضار / ماجي / بهارات / بر / الطريقة : 1 / نعجن البر ونخبزه 2 / نطبخ المرقة مع اللحمة والخضار 3 / نفت البر في الحيسية 4 / نضيف المرق واللحم والخضار للبر http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1373635805.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1373635805.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1373635805.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1373636117.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1373636117.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg مشاركتي في مسابقة أفضل طبق رمضاني حلى الكاسات: http://im38.gulfup.com/wtmVW.jpg المقادير: طرف دريم ويب طرف كريم كرميل قشطة كاكاو بودرة بسكوت شاي مطحون بسكوت أوريو مطحون http://im38.gulfup.com/2eqnI.jpg http://im35.gulfup.com/gwEYB.jpg http://im38.gulfup.com/EfI8c.jpg الطريقة : الطبقة الاولى في الكأسة بسكوت الشاي المطحون الطبقة الثانية بسكوت الاوريو المطحون الطبقة الثالثة : نخلط الدريم ويب والكريم كرميل والقشطة وملعقة كاكاو بودرة ونضعها بالكاسات للتزين : اصابع جلاكسي او بسكوت رنجو http://im38.gulfup.com/ksR9N.jpg الطبق النهـــــــــــــــائي: http://im38.gulfup.com/NQ7Dp.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg مشاااركتي لافضل طبق رمضاااني حلى الكيت كات http://im36.gulfup.com/CRwDQ.jpg المقادير : 4حبات كيك بالشكولاته 2ظرف دريم ويب 2حبتين قشطه 5حبات جبنه كيري 1/2كاسه سكر 3حبات كيت كات ملعقه وربع حليب ناشف ملعقه كبيره شكولاته بودره للتزين شكولاته سائله او شكولاته هريشي الطريقه : http://im36.gulfup.com/N7xOG.jpg نعمل خلطة التوفي نضع السكر ونتركه حتى يذوب وبعد كذا نضع حبه قشطه ونخلطهم جيدا http://im36.gulfup.com/SAAax.jpg ثم نعمل خلطه الكيت كات نضع في الخلاط الفشطه والجبنه الكيري والحليب والشكولاته والدريم ويب ونخلطهم جيدا وفي الاخير نضع اصابع الكيت كات ونخلطم شي بسيط http://im36.gulfup.com/5c1Nj.jpg ثم نعمل طبقات الكيت كات نضع اولا الكيك ثم طبقه من صلصة التوفي ثم خلطة الكيت كاتثم توضع في الثلاجه حتى تتماسك وتزين بالشكولاته السائله http://im36.gulfup.com/fpYWj.jpg وصحه وعافيه على قلوبكم http://im36.gulfup.com/GCJ4m.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

	هذا طبق بسيط لخاطرك حبيت اشارك به عباره عن http://im39.gulfup.com/zcDJB.jpg المقادير : حبه دجاجه مقطعه قطع صغيره مع العظم خضار منوعه ومقطعه ( كرونب -جزر-كوسه - طماطم -بصل -سبانخ ) مكرونه مسلوقه في ماء +شوي زيت + ملح الطريقه : تتعمل زي المقلقل تقلي الدجاج مع البصل بشوي زيت حتى تنقلى شوي ثم تخلطي الخضار وتحركيها وتتركيها حتى تتسبك مع اضافة الملح والبهارات والثوم عند التقديم : تخلطي المكرونه مع الخليط السابق او حسب الرغبه ممكن تضعي المكرونه في طبق وعليها شوي من اخضار المستويه مع الدجاج وهني وعافيه http://im39.gulfup.com/XyQU8.jpg http://im39.gulfup.com/h7Pew.jpg http://im34.gulfup.com/MOwzx.jpg http://im34.gulfup.com/OBrHc.jpg معرف اشرح http://www.ckfu.org/vb/images/ashwqsmile/42.png حبيت اعمل لكم حلو :4_1_207: http://im39.gulfup.com/MpXbP.jpg http://im39.gulfup.com/FAlkx.jpg http://im42.gulfup.com/way2e.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg فلفل رومـي محـشي (مشاركتي) المقادير: فلفل رومي العدد حسب الرغبة (أنا أخذت 15 حبات حجم صغير) 500غرام من اللحم المفروم قليل من الأرز تقريبا 3/1 كوب (لا تكثري من الرز) نصف باقة بقدونس مفرومة فرما ناعما. بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان فرما ناعما.(إن كانت حجم كبيرة يكفي واحدة) حفنة من الحمص المنقوع. قليل من الزيت وملعقة من الزبدة ملح -فلفل أسود-قرفة http://www.arab4load.info/uploads/812f1374687773462.jpg طريـقة التحضير: 1/ في طنجرة نضع الزيت والزبدة وبصلة واحدة مفرومة ناعمة جدا و الملح، الفلفل الأسود على نار هادئة نقلّيها حتى تمتزج المكونات ويذبل البصل.نضيف لها الماء بحيث يمكن أن يغطي حبات الخضار التي أحضرتها نغطي الطنجرة ونتركها لتغلي عندها نضيف الحمص المنقوع ويمكن الاستغناء عنه. ثم نتركها على النار. 2/ من جهة أخرى نأخذ فلفل الرومي ..يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء و ينظف الفلفل من الداخل تماما مع إزالة البذور واللب الأبيض مع الاحتفاظ بالرؤوس جانبا. http://www.arab4load.info/uploads/e9821374687774345.jpg 3/ نحضّر الحشو: اللحم المفروم+ الأرز+ ملح+ فلقل أسود+ المعدنوس المفروم فرما ناعما 4/ نحشو الفلفل الرومي: ونرتّبها في الطنجرة جنباً إلى جنب ... http://www.arab4load.info/uploads/e9821374687774778.jpg بحيث يغطيها المرق.واتركيها تستوي على نار متوسطة. عندما يقلّ المرق ويتخثّر ويمكن أن تغرزي بلطف شوكة أو سكين في حبات الفلفل الرومي لتتأكدي من نضجها. هنا الطبق جاهز .. http://www.arab4load.info/uploads/15...6877751511.jpg http://www.arab4load.info/uploads/15...6877757514.jpg http://www.arab4load.info/uploads/368d1374687772691.jpg ملاحظات : • يمكننا نستعمل البازلاء بدل الحمص.. لذيذ جدا. • يمكن استخدام البرغل بدل الأرز يكون أفضل. • يمكن أيضا بعد نضج الخضر تضعيها في قالب وتضعيها في الفرن لتحمريها تكون ألذّ. http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg http://im33.gulfup.com/jr3mW.png بسم الله الرحمن الرحيم الطبخه هي عبارة عن كما في الصورة حلوة كما في الصورة ::sa08:: http://im42.gulfup.com/o5aXo.jpg :4_1_207: نبدأ المكونات سلام: معكرونة سباجيتي - جبنة بيتزا - قشطة قيمر- جبنة المراعي علب راح تشوفونها بعدين مبشورة ::d:: زيتون أسود - فلفل رومي - بصل - ملح - بهارات حسب الرغبه - ملعقة مايونيز ما صورته نسيت اطلعه من الثلاجه ^_^ http://im33.gulfup.com/Zu6Vd.jpg wr http://im33.gulfup.com/xKJU9.jpg وللحشوة حمسة البصل مع الثوم مع الفطر او المشروم وهذا حسب الرغبة والكاتشب ومعجون الطماطم / طبعا قبل كل شي نحط المعكرونة في ماء مغلي ونحط معاها مكعب ماجي وشوي زيت ونخليها تستوي http://im34.gulfup.com/9DoIz.jpg ونروح نسوي الحشوة كما في الصورة http://im40.gulfup.com/zpd29.gif wr http://im42.gulfup.com/zP6P8.gif wr http://im34.gulfup.com/GPIjs.jpg wrwr الان المعكرونة نشفت مويتها تحطين عليها ملعقتين قشطة ملعقة مايونيز - وشوية جبنة مبشورة - ملعقتين جبنة سائلة وتحركينهم وتطفين النار وتحطينهم في الصينية http://im34.gulfup.com/j5aqJ.jpg وبعدين تحطين الحشوة وترشين الجبنة الموزيرلا والمبشورة بعد كل ما كثرتي جبنة تطلع حلوة :4_1_207: http://im34.gulfup.com/eF9bL.jpg wr http://im34.gulfup.com/XDJNW.jpg wrwr http://im41.gulfup.com/CAbyd.jpg وندخلها الفرن على نار متوسطة لين تتحمر من فوق ومن تحت http://im41.gulfup.com/KIK3V.jpg wr http://im42.gulfup.com/vtcIN.jpg wr http://im41.gulfup.com/TN2Oq.jpg ويارب تعجبكم طبختي نور هذا الطبق لعيونك والموضوع راح انزله في المطبخ يوم ثاني http://im41.gulfup.com/NHPeK.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

	اقدم لكم حلى بالكيك مع الشوكولاته http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374757001.jpg المقادير دريم ويب كريم كرميل 3حبات جبنه كيري لو مافي (مثلثه) كاس حليب بارد بسكويت قشطة كاكاو http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374757001.jpg الطريقه نضع البسكويب والجبنه الكريم الكرميل و القشطه ودريم ويب والحليب ونخلطهم جميعاً http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374758948.jpg ثم نقسم الخلايط الى قسمين الاول نضع عليه شوكولاته والتاني عادي http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374757001.jpg ثم نصنع الكيك البيتي كويكر ونخلاطها بخلاط حتى تصبح ناعمه http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374758948.jpg وبعدين نضع الكيك الطبقه الاولى والطبقه التاني البسكويت ابو الشوكولاته والطبقه الثالثه كيك البتي كوكير والطبقه الاخيره البسكويت العادي http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374758948.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg منتو كذاب . المقادير بصل ليمون أسود حشوة دجاج أو لحم حسب الرغبة رقاقات السمبوسة . جبنة سائلة قشطة مايونيز . http://im33.gulfup.com/n9S5f.png الطريقة يحمر البصل على نار هادئة ( بصل شبه محروق ) يوضع في الصينية . يدق الليمون الأسود ، ويرش على البصل كما في الصورة . من ثم تطوى رقاقات السمبوسة بعد حشوها بالطريقة التالية وترص في الصينية فوق البصل والليمون ، http://im42.gulfup.com/GwVXD.png تعمل الصلصة البيضاء . بحيق تخفق الجبنة السائلة والقشطة والمايونيز ، ( ملاحظة : المايونيز حسب الرغبة ) وتغطى الصينية بها , http://www3.0zz0.com/2013/07/25/22/580507282.png وتدخل الفرن 15 دقيقة وبالهناء والعافية .. http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg المقادير 10 كرات شعيرية ( لا تكسر ) كاس جبنة موزاريلا * الحشوة دجاجة واحدة مسلوقة و منزوعة العظم حبتان من الجزر المبشور حبتان فلفل رومي بـهارات / ملح / فلفل أسود * الخلطة : ( علبة قشطة _ 5 ملاعق جبنة سآئلة ) طريقة العمل تسلق الشعيرية بــ ماء و ملح دون تحريك لكي نحافظ على شكلها .. نقوم بـ إعداد الحشوة كالتالي : نضع قليل من الزيت في مقلاة و نضيف الفلفل الرومي حتى يذبل ثم نضيف الجزر المبشور ونقلبه لــمدة خمس دقائق نضع في قدر آخر قليل من الزيت و نضيف الدجاج مع التوآبل و الـ ملح نتركه مع التقليب 3 دقائق ثم نضيف الفلفل و الجزر إليه .. بـِ هكذا تكون الحشوة جاهزة نضع في البايركس جبنة موزاريلا ونصف فوقها كرات الشعيرية ونبدأ نحشي الكرات من الوسط بـ حشوة الدجاج ثم نضيف الخلطة فوق الكرات وليس على الحشوة في الوسط و ندخلها الفرن حتى تتماسك الخلطة .. هنا ^ ^ التفاصيل المرئية http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374896254.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374896254.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374896254.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1374896462.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

	لفائف الكفته بعجينة الفطائر http://m7ml.com/uploads7/017c2bd25a.jpg المقادير : جهزي عجينة العشر دقايق او اي عجينة فطائر انتي معتمدتها الكفته عباره عن لحم مفروم او دجاج مفروم وبقدونس وكزبرة وبصل مفروم وبهارات وملح حسب الذوق تشكليها على شكل أصابع وتشويها بالفرن ولو مستعجله تقليها في زيت قليل تفرد عجينة الفطائر وتقطع على شكل شرائط وتطوى على الكفته بشكل حلزوني تدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم ثم توضع بالفرن عشر دقائق تقريبا على حرارة متوسطه حتى تنضج وبالهنا والعافيه http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg ┑ ❀ ✧ مشاركتي ✧ ❀ ┕ . ପ حلا سكر مر . ପ ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ❣ {.. المقــــادير } ❣ http://db.tt/d7aXOjD6 بسكويت كيك قشطه تاج كريم كراميل زبدة الفول السوداني نوتيلا نسكافيه شوكولاته (اختياري ) دريم ويب كريمة خفق جبن كيري حليب نستله حليب سائل ❣ {..للـــتزين } ❣ سكر ملوون كاكاو بودره ❤ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ❥ {.. الطــــريقه } ❣ ❁الطبقة(1) ❁ http://db.tt/OXgDiQfe نرص البسكويت بالصينيه ونرش عليه شوي حليب سائل .. ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ❁الطبقة(2) ❁ نضع فـي الخلاط»» 2م قشطةة تاج + 2م زبدة الفول السوداني + 1ظرف كريم كراميل + شوي حليب سائل .. ثم نضعها ع البسكويت وندخله الثلاجه حتئ نجهز الطبقه التاليه .. ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ❁الطبقة(3) ❁ نضع كيك مفتت ع الطبقه 2 ونضغطه ع خفيف .. ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ❁الطبقة(4) ❁ نضع فـي الخلاط»» 3 م قشطةة تاج + 2م ك نوتيلا + 2 جبن كيري + رشة نسكافيه + 10حبات بسكويت + كريمة خفق + ا ظرف دريم ويب + شوكولاته( ع حسب الرغبه) .. الخلطه تكون ثقيله .. ثم نضعها ع الكيك وندخلها الثلاجه حتئ نجهز الطبقه التاليه .. ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ❁الطبقة(5) ❁ نضع فـي الخلاط »» 2 م حليب نستله + 1قشطة تاج + بمقدار علبة القشطه كريمة خفق + 3ظرف دريم ويب + 4جبن كيري ..الخلطة تكون ثقيله .. ندخله الثلاجه حتئ يجمد .. http://db.tt/zDyGUnCz ┉❥•┈・・・・✩✩✩ ويزين حسب الرغبه.. وهناا الشكل النهااااائي .. http://db.tt/3Z7pOFxY ┉❥•┈・・・・✩✩✩ http://db.tt/UUIV80Kl ┉❥•┈・・・・✩✩✩ وممكن نسويه ف كااسات .. http://db.tt/NEuIivc1 ┉❥•┈・・・・✩✩✩ http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg مشاركتي في مسابقه افضل الطبق رمضاني ������ سويت لكم هذي الطبخه ان شاء الله تعجبكم اسم الطبخه كب كيك بطاطس ( مقادير )������ بطاطس مبشور زيت + ملح بهارات + بقصماط حشوة دجاج ؛ قوالب http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375194818.jpg الطريقه بطاطس مبشور مع ملح وبهارات ثم في قوالب شوي زيت ورشيهااا بقماط بعدين ضعي البطاطس المبشور حشوة دجاج في الوسط دخليه الفرن تقريبن نص ساعه بعد حمريها من فوق خفيف تركيه تبرد http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375100699.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375100699.jpg http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375100699.jpg نضيف الحششوة http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375194873.jpg الان الكب كيك بطاطس جاهزززة http://www.samtah.net/vb//uploaded/5...1375194873.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

	حلا اسمه حلا السميد بخلطه التوفي اتمنى تجربونه وان شاء الله يعجبكم واليكم المقادير كاس سميد كاس جوز هند ثلاثه ارباع كاس سكر توضع عالنار وتقلب لحد مايشقر قليلا

	http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234258.jpg بعد ذلك نشيله من عالنار ونضع عليه http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234258.jpg ويقلب جيد ليصبح متماسك http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234258.jpg ثم نرصه بصينيه وسط هكذا http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234311.jpg والان ناتي لخلطه الوجه وهي عباره عن 6جبن كيري علبه نستله كبيره رشه نسكفيه تضرب بالخلاط http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234379.jpg ثم تصب على السميد http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234311.jpg وندخله الفرن لحد مايجمد الطبقه الفوقيه بعد ذلك ندخله بالثلاجه ليبرد والان الحلا جاهز مع فنجال القهوه على الكيف http://www.samtah.net/vb//uploaded/3...1375234311.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg بطبق بسيط عبارة عن كبة الصامولي بسم الله : المقادير/ صامولي + بطاطس مسلوق + حشوة دجاج الطريقة / نفرم الصامولي والبطاطس المسلوق ونكون بهم عجينه متماسكه http://im31.gulfup.com/fc8ls.jpg http://im31.gulfup.com/02ISf.jpg وبعد كذا نجيب الحشوة بعد مانسويها ونحشي بها على اي شكل http://im31.gulfup.com/55Phl.jpg ومن ثم نقليها في الزيت ونحطها بطبق تقديم http://im31.gulfup.com/IFLOj.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg لفائف رول بالنقانق مقــــــادير العجينة : 2 كأس دقيق نصف كأس زيت 2بيــــض / 2ملعقة صغيرة خميرة فورية قليل من السكر ملح / ماء حسب الحاجة مقادير الحشو : نقانق أو سجق مقطع لأحجام متساوية وجبن موازريلا للرشة على الوجه. وبقدونس للتزيين . الطريقة .. 1- نخلط جميع مقادير العجينة ونعجن جيدا لمدة 5دقائق حتى تحس بأنها تخمرت في يدك وما تمسك في جوانب الزبدية تصبح بهذا الشكل ونتركها لمدة 30دقائق للتخمير 2- نأخذ قطع من العجينة ونفردها بالنشابة . 3- نقطع العجينة لأحجام متساوية وبعدها نأخذ قطعة نقانق ونضعها على طرف العجين ونلفها كما في الصورة. 5- ونرصها في صينية كما في الصورة ..نكرر العملية حتى ننتهي من النقانق ونملئ الصينية كاملا .. 6-ندهن الوجه بالبيض و نرش بجبن موازريلا مبشور .. ندخل الفرن حتى يتحمر من الاسفل والجوانب . 7- بعد استوائها من الاسفل نفتح من الاعلى حتى يتحمر الوجه .. وبالعافية .. http://im32.gulfup.com/kBC7J.jpg http://im32.gulfup.com/zFOCc.jpg http://im32.gulfup.com/ZZUqO.jpg http://im32.gulfup.com/LnIyE.jpg http://im32.gulfup.com/8g5BW.jpg http://im32.gulfup.com/pNA2c.jpg http://im32.gulfup.com/xxE29.jpg http://im32.gulfup.com/CD1SN.jpg http://im32.gulfup.com/y56UT.jpg http://im32.gulfup.com/TY7sE.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

	http://www.m7ml.com/pictures/f09ac97...e09e41e7e6.jpg أول مرة أجرب طبخ هذا الطبق وهو من الاطباق الشعبية عبارة عن دقيق الشعير (البازين ) تشبه العصيد الجنوبيه مضاف اليه المرق واللحم ويزين بالبيض والبطاطس المقادير : http://www.m7ml.com/pictures/87c741c...c7c7420000.jpg نصف كيلو لحم كوبين ونصف دقيق شعير منخول نصف ملعقة ملح أو حسب الرغبه / مكعب ماجي / ملعقتين أكل معجون طماطم / نصف ملعقه (كركم / فلفل أسود / بهارات مشكله ) بصلة مقطعه / زيت ثلاث حبات بطاطس بيض مسلوق الطريقة : نضع الزيت والبصل على النار وتقلب قليلا ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم مع التقليب نضيف اللحم والماء ويترك على النارالى ان ينضج اللحم (استخدمت القدر الكاتم لتوفير الوقت ) نضيف البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها نصفين الى مرق اللحم وممكن يضاف الفلفل الاخضر في قدر اخر يضاف الماء وقليل من الملح وملعقة زيت على النار الى ان يغلي الماء نضيف دقيق الشعير دفعه واحده وننتظر قليلا ونعمل حفرة بالوسط لنأخذ من الحساء الناتج ليعاد استخدامه اثناء تحريك البازين على النار http://www.m7ml.com/pictures/5f9a75d...dbfacc2634.jpg بعد ان ينضج يشكل هرمي وبالامكان عمل حفرة صغيره بالملعقه ثم يزين بالبيض http://www.m7ml.com/pictures/b6e438e...b91652a7f5.jpg يضاف اليه اللحم والمرق و يقدم بالهنا والعافيه http://www.m7ml.com/pictures/5f6c8c7...7f8b41b390.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg http://im39.gulfup.com/jdF0z.jpg اسم الطبق : لفائف الجبنة http://im39.gulfup.com/XzLwk.jpg المقادير : جبنه سائلة عيش توست مايونيز بقدونس جزر للتزين http://im39.gulfup.com/9y8rT.jpg الطريقه : نخلط الجبنة والمايونيز و الجبنة السائلة والبقدونس بالخلاط ونقوم بقطع اطراف التوست وبعد ذلك نقوم بحشو التوست بالخليط ونلف التوست على شكل اسطوانه ونضع على اطراف التوست جنه سائلة لكي يلتصق مبشور الجزر http://im39.gulfup.com/Z526c.jpg اتمنى ان ينال اعجابكم وبالهناء والشفاء __________________________________________________ ________________ http://im33.gulfup.com/fAD4w.jpg اسم الطبق : حلى النحل http://im33.gulfup.com/kKchV.jpg المقادير : فول سوداني قشطة حليب نستلة مكثف بسكوت مطحون صوص للتزين سكر دوائر للتزين http://im33.gulfup.com/Y2b2Z.jpg الطريقة : نضع البسكوت المطحون والفول السوداني والقشطة والنستلة بالخلاط ونخلطهم جميعا الى ان يتماسك ونقوم بتكوير العجينه لنشكل بها جسم النحله وبعد ذلك نقوم بفتح افول السوداني الى نصفين لنصنع بها اجنحة النحلة ونضع دوائر السكر لتشكيل عيون النحل وشعرية باكستانية لذيل النحلة ان وجد http://im33.gulfup.com/xJT3r.jpg ونقوم بتنسيقها لتطلع لكم بهذا الشكل http://im33.gulfup.com/uDWVG.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/phd51778.jpg المقادير: بصله 3ملاعق كبيره خل صلصه عدس اسود رز مرقه دجاج ملح الطريقه : نحمر البصل لين مايصير مايل لسواد ثم نضع الخل ثم نضع الصلصه ثم نضع الماء ثم العدس الاسود وكل ماخلص الماء زيدي ماء عشان العدس الاسود ماينضج بسرعه ولين ماينضج العدس الاسود تكوني ناقعه الرز بعد ماينضج العدس تحطي الرز المنقوع فـي العدس وبعدين حطي مرقه الدجاج والملح (الكشنه ) المقادير: طماطم 5حبات ثوم 3فصوص بهارات كبسه ملح سكر طعام ومرقه دجاج (الطريقه) طماطم تفرم ناعم ثم تضع على النار لين ماتغلي الطماطم نحضر صاج نضع عليه زيت ثم الثوم لين مايحمر ثم نسكبه فـي الطماطم اللي تغلي ثم نضع البهارات والملح وسكر الطعام ومرقه الدجاج ونخليهم على النار لين ماثثقل شوي وطريقه الفلفل الحار: الكشنه هذي اللي سويتها خدي منها شوي وخطيها في الخلاط وحطي فلفل اخضر وثوم وملح وليمون واخلطيهم مع بعض بعدين طريقه التقديم الرز ثم المكرونه ثم البصل المحروق ثم الكشنه http://store2.up-00.com/Apr13/b9w52185.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/I4252185.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/45K52185.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/MKZ52185.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg وانا حابه اشارك بطبقي توست بالتونه والمايونيز المقادير عيش توست -بقدونس [COLOR="rgb(160, 82, 45)"]كزبره -ثوم مايونيز -تونه زبادي -جزر للتزين فلفل حار حسب الرغبه -ملح -فلفل اسود [SIZE="5"]الطريقه : نضع في الخلاط البقدونس والكزبره والفلفل الحار والماينز ونخلطهم جيدا

	http://im34.gulfup.com/0f8Xq.jpg ثم نضع الخلطه في صحن ونخلط معه التونه والملح والفلفل الاسود http://im34.gulfup.com/VWdq0.jpg ثم نحضر العيش التوست http://im34.gulfup.com/vVwXo.jpg ونضع خلطة التونه ثم نضع طبقه من العيش التوست http://im34.gulfup.com/STTij.jpg ثم نضع فوق العيش زبادي وتزين بالجزر ويقدم http://im34.gulfup.com/9cjnl.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg وهذي طريقة المكرونة (سلطة) بخضروات المشكله http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg المقادير : المكرونه تونه بزيلاء ملح جزر خيار ماينيز بقدونس ذوره http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg الطريقه نسلق المكرونه ثم نحضر السلطه بخضروات المشكله بازيلاء خيار مقطع قطع صغيره جزر مبشور بقدونس مقطعه قطع صغيره ذوره ملح شويه نخلطهم مع بعض http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

[/SIZE]

	http://www.m7ml.com/pictures/f09ac97...e09e41e7e6.jpg أول مرة أجرب طبخ هذا الطبق وهو من الاطباق الشعبية عبارة عن دقيق الشعير (البازين ) تشبه العصيد الجنوبيه مضاف اليه المرق واللحم ويزين بالبيض والبطاطس المقادير : http://www.m7ml.com/pictures/87c741c...c7c7420000.jpg نصف كيلو لحم كوبين ونصف دقيق شعير منخول نصف ملعقة ملح أو حسب الرغبه / مكعب ماجي / ملعقتين أكل معجون طماطم / نصف ملعقه (كركم / فلفل أسود / بهارات مشكله ) بصلة مقطعه / زيت ثلاث حبات بطاطس بيض مسلوق الطريقة : نضع الزيت والبصل على النار وتقلب قليلا ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم مع التقليب نضيف اللحم والماء ويترك على النارالى ان ينضج اللحم (استخدمت القدر الكاتم لتوفير الوقت ) نضيف البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها نصفين الى مرق اللحم وممكن يضاف الفلفل الاخضر في قدر اخر يضاف الماء وقليل من الملح وملعقة زيت على النار الى ان يغلي الماء نضيف دقيق الشعير دفعه واحده وننتظر قليلا ونعمل حفرة بالوسط لنأخذ من الحساء الناتج ليعاد استخدامه اثناء تحريك البازين على النار http://www.m7ml.com/pictures/5f9a75d...dbfacc2634.jpg بعد ان ينضج يشكل هرمي وبالامكان عمل حفرة صغيره بالملعقه ثم يزين بالبيض http://www.m7ml.com/pictures/b6e438e...b91652a7f5.jpg يضاف اليه اللحم والمرق و يقدم بالهنا والعافيه http://www.m7ml.com/pictures/5f6c8c7...7f8b41b390.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg http://im39.gulfup.com/jdF0z.jpg اسم الطبق : لفائف الجبنة http://im39.gulfup.com/XzLwk.jpg المقادير : جبنه سائلة عيش توست مايونيز بقدونس جزر للتزين http://im39.gulfup.com/9y8rT.jpg الطريقه : نخلط الجبنة والمايونيز و الجبنة السائلة والبقدونس بالخلاط ونقوم بقطع اطراف التوست وبعد ذلك نقوم بحشو التوست بالخليط ونلف التوست على شكل اسطوانه ونضع على اطراف التوست جنه سائلة لكي يلتصق مبشور الجزر http://im39.gulfup.com/Z526c.jpg اتمنى ان ينال اعجابكم وبالهناء والشفاء __________________________________________________ ________________ http://im33.gulfup.com/fAD4w.jpg اسم الطبق : حلى النحل http://im33.gulfup.com/kKchV.jpg المقادير : فول سوداني قشطة حليب نستلة مكثف بسكوت مطحون صوص للتزين سكر دوائر للتزين http://im33.gulfup.com/Y2b2Z.jpg الطريقة : نضع البسكوت المطحون والفول السوداني والقشطة والنستلة بالخلاط ونخلطهم جميعا الى ان يتماسك ونقوم بتكوير العجينه لنشكل بها جسم النحله وبعد ذلك نقوم بفتح افول السوداني الى نصفين لنصنع بها اجنحة النحلة ونضع دوائر السكر لتشكيل عيون النحل وشعرية باكستانية لذيل النحلة ان وجد http://im33.gulfup.com/xJT3r.jpg ونقوم بتنسيقها لتطلع لكم بهذا الشكل http://im33.gulfup.com/uDWVG.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg وانا حابه اشارك بطبقي توست بالتونه والمايونيز المقادير عيش توست -بقدونس [COLOR="rgb(160, 82, 45)"]كزبره -ثوم [COLOR="rgb(160, 82, 45)"]مايونيز -تونه [/COLOR] [COLOR="rgb(160, 82, 45)"]زبادي -جزر للتزين [/COLOR] [COLOR="rgb(160, 82, 45)"]فلفل حار حسب الرغبه -ملح -فلفل اسود [/COLOR] [COLOR="rgb(160, 82, 45)"][SIZE="5"]الطريقه : نضع في الخلاط البقدونس والكزبره والفلفل الحار والماينز ونخلطهم جيدا http://im34.gulfup.com/0f8Xq.jpg ثم نضع الخلطه في صحن ونخلط معه التونه والملح والفلفل الاسود http://im34.gulfup.com/VWdq0.jpg ثم نحضر العيش التوست http://im34.gulfup.com/vVwXo.jpg ونضع خلطة التونه ثم نضع طبقه من العيش التوست http://im34.gulfup.com/STTij.jpg ثم نضع فوق العيش زبادي وتزين بالجزر ويقدم http://im34.gulfup.com/9cjnl.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg وهذي طريقة المكرونة (سلطة) بخضروات المشكله http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg المقادير : المكرونه تونه بزيلاء ملح جزر خيار ماينيز بقدونس ذوره http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg الطريقه نسلق المكرونه ثم نحضر السلطه بخضروات المشكله بازيلاء خيار مقطع قطع صغيره جزر مبشور بقدونس مقطعه قطع صغيره ذوره ملح شويه نخلطهم مع بعض http://www.samtah.net/vb//uploaded/4...1375634450.jpg http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57182.jpg

[/COLOR][/SIZE]

من ألذ وأروعْ اطباق كانتَ
ماشاء الله على البنات بلفعل ستات بيوت من الطراز الاول
كانت تجربه لي لزيزه وجديده بلمسابقات وهيك شي
استمتعت والله
مع ان ظروف النت حالت بيني وبينهم مؤخرا
بس البركه بزميلتي فله اللي ماقصرت الله يعطيها الف عافيه
ومانسى كمان الاخ ابونوف لتوزيعه الجوائز
ولاأنسى الاستاذ الشفق لحضوره الدااائم وتشجيعه ونصائحه
الف شكر للجميعwr