http://www.shamoa.com/up//uploads/im...2b4a3d7e5c.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالمره جيب التاجر مو مثل العاده ... لا..... جيب تاجر فهلوي و كسلان .
جيب التاجر بالتوست ، سهل ولذيذ ،
نبدأ ( المقادير) :
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...8e3dc70816.jpg
كيس توست ودائما احب توست هرفي .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...f3d6080f9a.jpg
بيض و بقسماط لتغليف التوست
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...7f066a672d.jpg
صدرين دجاج مسحب
بصله متوسطه
نص حبة فلفل رومي
قليل من الفلفل الأسود و الملح .
صويا صوص حسب الذوق .
فص ثوم مهروس
ملعقة جبنه سائله
ملعقة مايونيز
ملعقة قشطه
خس ( يفضل لو يكون خس فرنسي ..
الطريقه :
ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...2187a39d3b.jpg
ونفردهم بالنشابه
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...9a7f8312ce.jpg
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...966c779264.jpg
نجيب كاس او قطاعه دائريه ونضغط فيه على التوست عشان نقصه
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...90635ca7c7.jpg
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...3cee6b3490.jpg
نخلص كل الكميه وتقريبا راح يطلع معنا حول 11 او 12 حبه .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...42efdc9eff.jpg
(يتبع) ....
الحين نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعه عشان ماتشرب بيض كثير
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...732cfb61da.jpg
وعلى طول نغطيه بالبقسماط
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...00114b63de.jpg
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...94c4df76a0.jpg
ثم تقلى بزيت غزير وراح تلاحظينها تنتفخ اثناء القلي . اقليها لين تحسينها صارت ذهبيه .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...9a089e6da2.jpg
شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف ،
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...5b89ca2789.jpg
يتبع .......
راح نبدأ بتحضير الحشوه .
نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...fb208e5cdc.jpg
وبعده الفلفل الرومي .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...58e8100ba1.jpg
ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...a1f76fd016.jpg
نقلب لين ينضج وينشف ماه ثم نضيف الصويا صوص
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...29b8995eb1.jpg
ونشيله من على النار
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...1b950c6acb.jpg
ونحط الجبن و المايونيز و القشطه
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...b31e519b8a.jpg
ونخلط
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...affc9c83af.jpg
الحين نبدأ بالحشو
قصي اقراص التوست بالنص
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...c509f0390b.jpg
واحشيه بالخس والحشوه اللي صلحناه ،
او أي حشوه تحبين . وقدميها .
http://www.shamoa.com/up//uploads/im...55f5e137a9.jpg
صحه وهنا wr
