طريقة تحضير دجاج تيكا ماسالا

طريقة تحضير دجاج تيكا ماسالا

http://media2.arabia.msn.com/mediali..._massala_l.jpg

دجاج تيكا ماسالا




مقادير دجاج تيكا ماسالا

:

2 صدر دجاج مقطع مربعات

كوب كريمة الطبخ

2 ملعقة طعام كاري

1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة طعام ثوم مدقوق

حبة بصل واحدة

ملعقة طعام فلفل أسود

ملعقة طعام فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)

ربع كوب زيت نباتي


طريقة تحضير دجاج تيكا ماسالا



1- تخلط قطع الدجاج مع الكاري وتقلى بالزيت النباتي حتى تنضج

2- يقطع البصل إلى مربعات صغيرة جداً ويقلى بالزيت مع الثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والأحمر حتى يبدأ بالاحمرار

3- تضاف قطع الدجاج إلى خليط البصل

4- يضاف إلى الخليط ، الكريمة والزبدة والفلفل الأحمر الحار ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخليط كثيفاً



ملاحظة : - يمكن أن يزين الطبق بحلقات البصل المحمر

- - يمكن أن يقدم إلى جانب طبق (تيكا ماسالا) الأرز الأبيض

اسمها غريب بس الشكل لذيذ
لو جربت رايح ارسلك منها
موفق اخوي

قوآك الله ...

طبق لذليذ راح اجربه ان شاء الله

تقديري لك

يعطيك ألف عافيه أبو ماجد
...

طبق هندي لذيذ


نطلبه في المطعم لكن هالمرة نجربه في البيت


مليون شكر استاذ اعشق

.

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأغر

اسمها غريب بس الشكل لذيذ
لو جربت رايح ارسلك منها
موفق اخوي

---

انتظرك ترسل بس ارسلها خاص
ابغى اكلها وحدي ابحر ودلال ماراح يبقون لي شي هنا::d::

منور اخي الغاليwr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"

قوآك الله ...

طبق لذليذ راح اجربه ان شاء الله

تقديري لك

---

سلمك الله ام احمد

سعيد بمروركwr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحر بأفكآري ~

يعطيك ألف عافيه أبو ماجد
...

---

الله يسلمك ويبارك فيك

تحياتيwr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلال

طبق هندي لذيذ


نطلبه في المطعم لكن هالمرة نجربه في البيت


مليون شكر استاذ اعشق

.

---

مرحبا باختي دلال


سعيد لوجودك هنا

دمت بخيرwr

يعطيك ألف عافيه ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحااانة

يعطيك ألف عافيه ..

---

الله يعافيك اخت ريحانه