(العنب اللاسع)
المقادير :
1- نصف كيلو عنب احمر او اصفر حسب الأختيار
2- 250غرام سكر
3- ملعقة صغيره قرفة
4- ملعقة صغيره هيل
5- علبة صغيرة نسله
6- خبزة صغيره مقمرة بالفرن لدرجة التيبس
7- علبة روب المراعي
8- ملعقتين كبيره زنجبيل مطحون
9- ملعقتين سمسم
طريقة التحضير:
البدء طحن الخبز بشكل جيد مع جميع المقادير المذكوره بالخلاط حتى يأخذ شكل
العجينة الطرية جدا
سكب الخلطة في ايناء مناسب الحجم ووضعة على النار لمدة 10 دقائق
احضار كاسات ايسكريم بسكويت ووضع القدر المناسب لكل كأس
تزيين الكأس بعدد من انصاف حبات العنب بالشكل الذي يتناسب مع الذوق
وضع المجموعة بكاسات كريستال وتوزيعها بصينية واحضار القهوة معها.
بالهناء والشفاء
ابتكار الفنان شرقي سعد
