من تعجبه صباع زينب !!

السلام عليكم ورحمة الله






ما ان نسمع بطاري العيد وقدومه







حتى نهرع الى الاسواق لشراء كل جديد من الملابس





وادوات الزينة









ولابد ان نجنب على راعي الحلويات ..







فنختار اشهى و الذ الحلويات .. لتقديمها للضيوف






الي يجون يعيدون ..




http://cdn.top4top.net/i_dd016372861.jpg






http://cdn.top4top.net/i_dd016372863.jpg







لكن كبار السن والقحومه .. الله يهب لهم العافية





يابون منها هذي






يقولون معاكم الا من هذي تلطي ::sa08::









ليه ؟؟؟ لانهم ما تعودوا ياكلنها








ولانهم كان عندهم البديل ( مشبك , حلاوة حلقوم , صباع زينب ) ::d::











الي يهمني في الموضوع كله هو ( صباع زينب )





http://cdn.top4top.net/i_dd016372862.jpg








سمعت ثم قرأت عن هذه الحلوى ...








فوجدت انها حلوى قديمة كانت موجودة منذ العصر العباسي






وقد جاء الحديث عنها في كتاب .. ( ثمار القلوب في المضاف والمنسوب )






لابي منصور الثعالبي








وقد وردت في هذه الحلوى عدة ابيات منها :





احب من الحلواء ما كان مشبها


بنان عروس في حبير معصب


فما حملت كف الفتى مستطعما


ألذ واشهى من اصابع زينب









طيب ما دام انها موجودة منذ العصر العباسي






والعباسيين كانوا في بغداد يعني في العراق








ايش الي جابها جيزان ؟؟






كيف عرفها الاجداد ؟؟؟






وهل قاموا بصناعتها مثل المجلجل ؟؟؟







تحياتي لكم

مامن زين فيها صباع زينب كان زمان أسوق مع بويه الله يرحمه
سوق لثنين في صامطة ويشتري لنا منها ويشتري زنبطيه ومشبك وحلاوى بيضاء
كان يقولون لها ) حاجة * مغشره مرة تصلح على امقهوة امبن وامقشر
لكن كيف وصلت إلينا . ﻻ أعلم
شكرا لك يا شجوون

شجون الليل
مرحباً بك ومواضيعك التي بطعم العيد


أول أمس وصاحبتك الصغيرة تسمع بها

وكانت عندنا وحدة بالمصادفة اسمها زينب

راحت لها تقول لها أمي تقول صباعك حلاوة
طيب أبغى حلاوة صباح عمة...........


المهم

قد تجهلين شكلها هنا ولا أعلم سبب الترادف رغم اختلاف الشكل

عندنا شكلها يختلف عما طرحتيه بالصورة ..


شكراً شجون ..

الله ع الموضوع الحلووو
صباع زينب مين ما يعرفها كان لازم نشتري منها واحنا مسافرين من جيزان

وشكلها نفس اللي في الصورة طعمها لذيذ يمي
ههه يمكن واحد من بني عباس نزح جيزان وعلمهم الصنعه هههه
.

باقي حلاوة بني بار


الله يرحم جدتي الجبلية ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هادي

مامن زين فيها صباع زينب كان
زمان أسوق مع بويه الله يرحمه
سوق لثنين في صامطة ويشتري لنا منها ويشتري
زنبطيه ومشبك وحلاوى بيضاء
كان يقولون لها ) حاجة * مغشره مرة تصلح على امقهوة امبن وامقشر
لكن كيف وصلت إلينا . ﻻ أعلم
شكرا لك يا شجوون

---

مرحبا بك هادي

مهو لازم تعلم سيدي ههه

اهم شي شرفتنا في قسم التراث

سعدنا بهذه الاطلاله

تابع الموضوع لتعرف ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميدوزة الأورليا

شجون الليل
مرحباً بك ومواضيعك التي بطعم العيد


أول أمس وصاحبتك الصغيرة تسمع بها

وكانت عندنا وحدة بالمصادفة اسمها زينب

راحت لها تقول لها أمي تقول صباعك حلاوة
طيب أبغى حلاوة صباح عمة...........


المهم

قد تجهلين شكلها هنا ولا أعلم سبب الترادف رغم اختلاف الشكل

عندنا شكلها يختلف عما طرحتيه بالصورة ..


شكراً شجون ..

---

لا قابلني عن بعض التراثيات هههه

فديتك ميدوو

من يوم. عرفت نفسي وهذا شكلها

ان كان عندك شكل ثاني ورينا به

يسلمووو. ع المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلال

الله ع الموضوع الحلووو
صباع زينب مين ما يعرفها كان لازم نشتري منها واحنا مسافرين من جيزان

وشكلها نفس اللي في الصورة طعمها لذيذ يمي
ههه يمكن واحد من بني عباس نزح جيزان وعلمهم الصنعه هههه
.

---

يحلي ايامك. دلوله

انتي الحلا والدلال كله

ذكرتيني لقدينا مسافرين من جيزان

نجبي حق سنه كامله ::d::

اما بني العباس ما نزحوا .. موتوا وعاد

اجدادنا ما يخلقون غاشي1:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون الليل

لا قابلني عن بعض التراثيات هههه
فديتك ميدوو
من يوم. عرفت نفسي وهذا شكلها
ان كان عندك شكل ثاني ورينا به
يسلمووو. ع المرور

---

ابشري بإذن الله

تحتاج زيارة لسوق شعبي::d::

تلقيها في قوقل اكيد

وحدثينا عن بني البار .

بس بعد ما ننتهي من صباع زينب ههه

صباع زينب حاليه بس مش حلى من صباعي ::d:: احس ان زينب حق اليوم تغيرن عن لي زمان زمان لون واحد بس ابيض وطعمها فن ويحطنها في كيس مثل حق مطبق وليوم الوان وحاطنها في علب ومطعم غير اما كيف يسونها اظن يربربون دقيق وندجو بينه بسكر ورزعز به في ميفا ::d::

صبع زينب القديمة حق اليوم مقلده::d::

يسعد قلبك شجون

طعمها رووووووووووعة

لقيت في قوقل طريقة عمل أصابع زينب

صباع زينب وماأدراك ماصباع زينب ..ماشي صباع شوعية::d::

ياجماعة هذه الحلاوى دخيلة على خلوياتنا المعروفة عند الأجداد

شكرا شجون

مه !!!


تجاكرني شجون

::d::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت القرية

صباع زينب حاليه بس مش حلى من صباعي ::d:: احس ان زينب حق اليوم تغيرن عن لي زمان زمان لون واحد بس ابيض وطعمها فن ويحطنها في كيس مثل حق مطبق وليوم الوان وحاطنها في علب ومطعم غير اما كيف يسونها اظن يربربون دقيق وندجو بينه بسكر ورزعز به في ميفا ::d::

---

عسى صباعك صباع الاميره ديانا

برهي سيدي. هبي لك نفعه

ومشكورة ع المرور . ::d::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو نوف

صبع زينب القديمة حق اليوم مقلده::d::

---

عسى اليوم عد تلقى شي اصلي

الف شكر لمرورك. ابو نوف ::d::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير

صباع زينب وماأدراك ماصباع زينب ..ماشي صباع شوعية::d::

ياجماعة هذه الحلاوى دخيلة على خلوياتنا المعروفة عند الأجداد

شكرا شجون

---

ممكن تشرح لنا. ياعم

من اي ناحيه دخيله ؟؟

واحنا ماهو نقول عسى

اسعدني مرورك يا عم

الله يرضى عليك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسايم ليل

يسعد قلبك شجون

طعمها رووووووووووعة

لقيت في قوقل طريقة عمل أصابع زينب

---

الروعه تواجدك. نسايم

بس الي في قوقل مهي مثلها هههه

يسعدك. يا عسل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون الليل

ممكن تشرح لنا. ياعم
من اي ناحيه دخيله ؟؟
واحنا ماهو نقول عسى
اسعدني مرورك يا عم
الله يرضى عليك

---

عبر رحلة الشتاء والصيق

من بغداد

كما أنا أجدادنا قد عرفوا الثمرة والجوزا من الهند