ونجي لنكهة الجنان الي محلية الطبخة وهي نقطع الدجاج حجم وصغير
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61335_g143.png
ونقلية في الزيت وفي نفس القدر اللي قلينا فية
نكمل الطبخة فية نكشنهم سواء دقايق ثم
نضيف الطماطم والكتشب والبهارات الهندية الحارة 1 م ك دبس الرمان
وملح او مكعب مرق دجاج حسب الرغبة
وتترك 3دقائق بعدين
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61344_j143.png
نكون مجهزين بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
ونفس الشي الباذنجان والفاصوليا
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61348_j143.png
نضيفها على ما سبق وتترك 10 دقائق تتسبك وتمتزج المكونات
نجي للخبز الي عجنتة اول شي وتركتة يرتاح حتى يعطي نتيجة حلوة
مقادير حسب الكمية اللي تبين من الدقيق
ومعة 1 م ص باكيج بودر وملح وفنجال زيت
وتعجن سواء حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة زي الصورة
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61353_f143.png
تفرد على طاولة مدهونة بالزيت والنشابة تدهن وتكون مثل كذا رقيقة http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61356_i143.png
توضع على صاج حار ومدهون بنقاط من الزيت
وننتطر حتى تتحمر من تحت نعرف بالفقاقيع الواضحة بالصورة
بكذا خلصت الخبزنكمل الباقي بنفس الطريقة
واغطيه حتى يحتفط بالحرارة و يبقى طري
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61401_r143.png
صورة جماعية لطبقين
http://up.alhilalclub.com/uploads/pu...61405_e143.png
