دليلك لغذاء صحى ومفيد
ركزت بعض الدراسات الحديثة على الدور الذى تلعبه بعض العناصر الغذائية المــــوجودة
فــى أطعمة معينة فـى التأثير علـى جينات الجسـم بشكل إيجابـي وبــــــالتالى تساعد علـى
على طرد السموم الضـارة وتجديدالخلايا للحماية من عدة أمراض وعلــــــى رأسها مرض
السرطان وقانى الله واياكم وجميع المسمين منه كمـــــا تعمل هذه المواد أيضا علــى العمل
بتجديد خلايا البشره لحمايه جسم الإنسان مــــــــــــــــن ظهور التجاعيد المبكرة عليــــــــه
وفيمايلي قائمة بالأغذية التى ينصح الأطباء بتناولها بشكل يومـــــي وبكميــــــات معقولة
الطماطم والصلصــــــــــــــــــــة :
تساعد المادة التــــى تعطى للطماطم لونها الأحمر على الوقاية مــن
أمراض القلب وبعض الأسبـــــاب التـــــــــــــــــــى تؤدى إلى العمى
البطاطــــــــــــــــــا والجــــــزر :
عند تناول كوبين من عصير الخضروات البرتقاليه مثل الجزر فســوف
تحصل على حاجتك اليومية من البيتاكاروتين وهى المادة التــى تتحول
بعد ذلك إلى فيتامين أو تساعد على حماية صحة الجلد والعينين وتقــى
من السرطان وامراض القلب كما تساعد البطاطا والكنتالوب والمانجو
على حماية الجلد من تأثير أشعة الشمس الضارة وتقى مــن التجاعيــد
التــــوت والعنب الأحمــــــــــــر :
فهما يساعدان علـــــــى تقويــة الذاكرة والإدراك وتحسيــن وظائفهما
البـــــــروكـــــــــــولـــــــــــــــــى :
فهذا يحمل فوائد لاحصر لها فهو يساعد على إنتاج الأنزيمات التــــى
تخلص الجسم من السموم الضارة وينصح الأطباء بتنـــاوله طازجـــاً
السبانخ واوراق اللفت الخضراء :
هذه الخضروات الغنية بالأوراق الخضراء تـــساعد علــى خفض خطر
إصابتك بمرض القلب بنسبه [11 بالمائه ] فضلا عـــن قدرتها علـــى
تقويــــــــــه البصـــر والحفاظ علـــــــــــــــــــى صحــــــــه العينيـــــن
السلمون والساردين والتونـــة :
يقول العلماء إن تناول وجبتين أسبوعيــــــاً مـــن هذه الأسمـــاك يزودك
بــــــــــــأحماض [ أوميجا - 3 الدهنية ] التــــــى تعزز كفـــــــاءه القلب
وتقوى المـــخ وايضــــــــــــــــــــاً تقوم بتنشيــط وتقــويه الـــذاكــــــــره
التفــــــــــــــــــــــــــــــــــــاح :
فهو يحتوى علـــى مــواد مضادة للأكسدة تقى مخك مــن بعض الأمراض
مثل [ الزهايمر ] ويفضل تناوله بدون تقشير لأن المواد المفيــده والتـى
تساعد الجسم على الاستفاده منه تتركز فـــــــــــــــــــــــــــــى قشرتــــــه
الأفوكـــــــادو والزيتــــــــون :
فهما يحتويان على زيوت طبيعية تعزز صحه الجسم والبشره بشكل عـــــام
الشـــــــــــــــــــاى الأخضر :
يحتوى على مواد مضادة للأكسده تقى مــــــن امراض القلب كما أشــــــارت
دراسة أجريت مؤخرا كذلك إلـــــــــــــى مساعدته للسيدات علــــــى عــــــــدم
نمــــو الخــلايـــــا الضـــــــــــــارة التـــــــــــــى تؤدى إلـــــــى سرطان الثدى
الزنجبيل والكارى والتوابل :
تساعد هذه التوابل على الوقايه مـــن أمراض الذاكره بـــإضافه نصف ملعقه
صغيره منها على طعامك اليومى لاسيما الزنجبيل الغنى بمـــــواد مضـــــــادة
للأكسده والكــــــــارى الذى يقــــــــــى مــــــــــــــــن مرض الزهــــــــــــــايمر
الكـــــــــــاكـــــــــــــــــاو :
فهذا يساعد على الوقايه من [ الكوليسترول ] وتكوين الجلطات فى الدم ويفضل
شرب الكاكاو الغامق أو تناول قطعه صغيره من الشيكولاته السوداء يوميـــــــــا
لان تناول الكاكاو مع اللبن لايساعد على امتصاص المــــــــواد المضاده للأكسده
مـــــــــع أمنياتي بان تعم الأفاده على الجميـــــــع
منقـــــــــــــــول
