أنت والمطعم ..

الحكاية اني عانيت من المطاعم عندنا بشكل عام وربما الكثير يؤيدني و شاهدت العديد من المطاعم وخاصة خلف

الكواليس ؛ يعني مواللي بالواجهة ورأيت مناظر مقززة والمشكلة الكبرى ان الزباين على ( أفى من يشيل )

سأذكر نماذج ربما تعبر عن الكثير من المطاعم لدينا ؛ حصلت معاي شخصياً 1 / مطعم شاورما - الرياض


طلبت شاورما وصفيت سرى مع الناس

http://www.s77.com/up/up9/41e6f46e90.jpg



في العادة الي يقص الشاورما يكون معاهـ فوطه ( ناقعة ) عرق كل شوي يمش (يمسح ) فيها رقبته

ويشيل البطاطس و المخلل ويلف الشاورما كل ذا ( بأصابعه ) التي مسح بها العرق بلا قفازات

عموماً كل ذا قدام عيني ومشينا الموضوع بالرغم من القذارة التي فيه

المهم وأنا أنتظر دوري في الطلب ؛ راعي الشورما ( عطس عطسة مباشرة بإتجاهـ الشاورما )

بهذة الطريقة


http://www.s77.com/up/up9/11dba3d79a.jpg



وشاهدت الرذاذ متجه إلى الشاورما

وكمل يقص الشاورما و كأنة شئ طبيعي الي حصل

أنا تقززت من المنظر هذا وكنسلت فكرهـ إني آكل لكن المصيبة أنه أول ردة فعل من الجمهور مواطن كان

بجانبي وشاهد هذا الفعل المخزي

قال لو سمحت 2 شاورما بشطة

وقتها أنفجر رأسي من الصداع و كنت أحتاج كرز بندول

وطلعت من هذا المطعم و لم أدخله حتى هذا اليوم

تخيل كل هذا شفته قدام عيني غير اللي ما شفته خلف الكواليس

من تبهير للدجاج و تنظيفه و قصة ووووووو إلخ

وأحياناً يجيك مطعم أتي كيت أو نظيف كما يقولون يلبس قفازات ينقالك نظيف

لكن هذهـ القفازات هي نفسها يحاسب بها و يعد الريالات و يلف بها الساندويش و يكلم بها بالهاتف و يحك

رأسة بها و كأنها يداهـ

طيب ليش لابس قفازات مدري ؟!




2 / مطعم بيتزا 5 نجوم - الرياض

وجدت عدد ( ذبانتين ) في السفن آب الذي يخص ابنتي رنيم

ذهبت للسوبر فايزر و قلت له فيه ذبانتين في السفن

أول شئ سواهـ عطاني سفني أب علب من الثلاجه

قلت بس

عطاني إيحاء (انه أحمد ربك )

قلت فيه ذبانيتن وتقولي خلاص ؛ المهم قلبتها فوق تحت

قال لي يأ أخي ( أتس سمول ) يعني صغار موب الحجم الكبير -ولا يضرن -

قلت انا بنتي كانت تبي تشربها ومادام ما يضرن أشربهم

الحبيب بلعها بلع بما فيها

وطفى مكينة الببسي عشان يسكتني وقال لي بنظفها

وبعد خمس دقايق رجعت للمحل لقيت المكينة مشغلها ويبيع للناس وكأن شيئا لم يكن

المشكلة أن هذه المطاعم

دسمسسسسسسوا شواربهم من ظهورنا

http://www.s77.com/up/up9/f745c4a628.jpg



وطلعوا ملاين الريالات من ظهورنا و لا يعيروننا أي إهتمام وهي النظافة على أقل تقدير

ولدي العديد العديد من المواقف هذهـ كانت أبرزها

نرجع للمطاعم الثانية نشوف البلاوي الي فيها

نجد الكثير من المتزوجين أو العزاب يشرط على زوجته أو أمه لوكان عزوبي

بأن الشغالة ما تدخل المطبخ و تسوي الأكل و لا تلمس شئ بالمطبخ ؛ سوى غسيل الصحون

بينما في الصباح إذا ذهب للعمل و بغى يفطر

فول - ساندوتش - كبدة

لنلقي نظرهـ على المطاعم هذهـ

من طقه بوفية الشباب و بوفيه الجامعة

http://www.s77.com/up/up9/7b8fa21e3c.jpg


الشيف بنفسه يشرف على الطلبات في أقذر مكان بالأرض

وفي العادة يكون هندي أو بنغالي

http://www.s77.com/up/up9/d8db71af03.jpg


لوو يدخل قطو المكان ذا انصرع ونحن يومياً نأكل منه

ونطلع طاقين الابتسامة ...نقول وش ذا المطعم الزين


في أحد في العالم يفطر عند ذا

لا نظافة و يشيل الخبز ( الصامولي ) بيدهـ الي ما فيه مكان ما حطها فيه والعالم هواش عشان يظفرون بخبزهـ

من يدين هذا العامل

http://www.s77.com/up/up9/11a1c33242.jpg


وهنا عمالة تسوي لكم الكبدة لمطعم يوحي بكل الوصخ اللي في العالم

http://www.s77.com/up/up9/31145b5c56.jpg




ولا أصحاب الفول

أولا ينظفون الجرة لكم كل يوم عشان يعقمونها

طيب وين ينظفونها

هنا

http://www.s77.com/up/up9/3615ce6a35.jpg


الله يكرمكم وين الزبالة أي وحدة فيهم !!

http://www.s77.com/up/up9/267d5b2ec4.jpg




طيب نشوف الي خلف الكواليس بعد

أحياناً تجينا سلطة ؛ سمبوسة ؛ وغيرها


نشوف السلطة

هاهم يمردغون الخضروات بأيديهم و يقدمون لكم السلطة

طازجة من المطبخ للزبون

http://www.s77.com/up/up9/6e848d772a.jpg



أما السمبوسة بالطريقة هذهـ
الشيف ( جمع شيفة أو شيف ) متجمعون يلفونها لكم

http://www.s77.com/up/up9/1c0a405cad.jpg


http://www.s77.com/up/up9/32e7933882.jpg


خلصنا من الفطور

نروح للغداء

تبهير و تنظيف الدجاج للشاورما

يمكن يخلطونه بصابون

عادي في ناس تفرمها فرررررررم

أصلاً في ناس الأكل عندها هواية

http://www.s77.com/up/up9/1e424a050b.jpg


العدهـ كلها موجودة
بانيو

سطلين يحطون فيه الدجاج والنظافة كما هي واضحة تعم المكان وكم مكنسة يمكن تستخدم لتنظيف الدجاج بعد إذا

في شئ (عصلق) معاهم


http://www.s77.com/up/up9/f30be3e98e.jpg



يضبط لك الكبسة الي يحبها قلبك

http://www.s77.com/up/up9/3507a299c3.jpg


تقدم للزبون

سلطة و دجاج و سمبوسة و صابون

http://www.s77.com/up/up9/c9dc93bfac.jpg


بالهنا و العافية

أجزم أنك راح تتعشى ( مغذي ) بأحد المستشفيات

أتعجب من الشخص الذي يرفض الأكل من يد الشغالة و هي أنظف بمراحل من ذول العمالة

ويأكل عند هالسباكين ذول

يلبسون ملابس لونها برتقالي و من الوصاخه يقلب لونها أسود

وبرضوا ياكلون

لا يجي أحد يقول مع النار و الشوي تموت الجراثيم

هذا لو تغطسها في بركان ما ماتت



عموماً

في حالة أنك تسممت

لا تكتفى بالـــــــ

http://www.s77.com/up/up9/38fea1b4d8.jpg



أو تذهب للـ

http://www.s77.com/up/up9/e9bbade86d.jpg



بلغ عليهم على هذهـ الأرقام

ت /
2120092

ف
2120093

أو على الطوارئ على مدار الساعة
940

حفاظاً على الصحه العامه

خزن الرقم بجوالك

داري ما عندك أحد

بس من باب عسى ولعل



و العذر و السموحة إذا الموضوع قرفكم

لكن هذة هي الحقيقة المرة

وسلامتكمـ


http://www.samtah.org/up3/uploads/7e59e99ec9.gif

رسالة وصلتني عبر الايميل بتصرف ( حذف بيانات المطاعم )

والله هذا الي حاااصل من جد تسلمين ديوانك

واحنا نأكل ولاندري ايش الي حاااصل وراالكواليس مااااقول الا

حسبي الله ونعم الوكيل فيهم00

لا والله ما قصرتي...

يعطيك العافية على النقل والتصرف..

أصلا مطاعمنا في صامطة راقية لأبعد الحدود

هذا الشغل موجود في الرياض والمدن الكبيرة

أما عندنا ..بلدية غير::sa10::
ما تتنازل للمخالفات من أجل ذباب ولا حتى فيران
يالله كثر خيرهم موفرين الشمع الأحمر لليوم الأزرق

ديوانك وطني
يعني ما طلع موضوعك الا هذي الأيام::sa10::
::sa03:: ::sa03:: ::sa03::
الله يعين العزوبية وبس

شكرا على وصفة الرجيم الاجباري
يتقلعب:

تقرير رائع عن ما خلف الكواليس

وكشف وساخة وقذارة المطاعم

ومثل ما قال الحلم ...عندنا في صامطة بلدية

رائعة بل أكثر من رائعة دائما ما تنظر إلى هذه الحالات

والدليل قلة المتعالجين والمراجعين في المستشفى

حتى أجهزة تنظيف أو كما هو مشهور جهاز غسيل المعدة لم يستخدم

هذا كلة من زيادة الوعي في بلديتنا .............. ما شاء الله تبارك الله

اللهم لا حسد على بلدية صامطة .

فالبعض سيقول لنا إنه مطر على ذلك بسبب العزوبية أو غير ذلك

اما نحن فنقول فيما بيننا (( يالله نروح المطعم الفلاني عليهم ضغظ ومرسة تآكل صبابيعك وراها ))

أرجوا من الأخوة تثبيت الموضوع الهاااااااااااام .

شكرا للاخت ديوانك على إيصال هذا الخفايا لنا ...............

أنا كنت ماأكل من المطاعم العاديه لأني واحس انها وسخه
الحين وبعد الصور عافت نفسي المطاعم العاديه
والراقيه

يسلمووووووووووو حبيبتي الله يعطيك العافيه عالتنبيه