الثوم يخفض الكوليسترول..... لصحتك

http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/26112002/32.jpg
أثبتت الدراسات الحديثة أن عنصر الأليسين المسبب للرائحة الكريهة للثوم يساعد على التخلص من الكوليسترول وأيضا الحد من إنتاجه في الجسم.
إن تناول فصين من الثوم يوميا لعدة شهور يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم إلى 9% و قد وجد أن الطهي يقلل من قوة الأليسين لذا من الأفضل تناول الثوم مجففاً وموضوعاً في كبسولات مغلفة بطبقة مضادة للأحماض حتى يخرج الأليسين في الأمعاء الدقيقة ولا يخرج في الفم أو المعدة.
وبذلك تحصل على فوائد الثوم دون الانزعاج من رائحته.

شكراً للمعلومة
فراس
تحياتي
حمود