اليوم جايبه لكم سلطه وان شاء الله انها تعجبكم
وهي سلطة الملعب
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1213118165.jpg
المقادير:
الطبقة الاولى/
4خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(..طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية/ (زرع الملعب)
* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي
من الطبقة الاولى <<
الحين زرعنا الملعب باقي تخطيط الملعب
* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا
من المايونيز لكي
يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
*
والحين نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود
(بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص
نعناع جاف تخلط ثم توضع على السلطه
