الغذاء والدواء" تدعو المستهلكين للحذر أثناء تناول المأكولات

"الغذاء والدواء" تدعو المستهلكين للحذر أثناء تناول المأكولات

(سبق) الرياض:

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر التسمم الغذائي ,فيما دعت المستهلكين إلى توخي الحذر أثناء تناول المأكولات,ونبهت إلى ضرورة التقيد بالاشتراطات الصحية لتداول الغذاء.
وقال الدكتور محمد الكنهل الرئيس التنفيذي المكلف للهيئة عقب تكريمه المشاركين في الحملة الوطنية الأولى للتسمم الغذائي"لا للتسمم الغذائي", والتي انطلقت تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبد العزيز ولي العهد ونائب رئيس مجلس الوزراء رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للغذاء والدواء في شوال الماضي أن الحملة ساهمت في الحد من تلوث الغذاء, مشيراً في الوقت ذاته إلى أن الحملة شملت كافة شرائح المجتمع وكانت موزعة على كافة المدن . وأضاف الكنهل " مستمرون في التوعية بمخاطر التسمم الغذائي على مدار العام, وإجراءاتنا الوقائية على موقع الهيئة الإلكتروني" www.sfda.gov.sa .
إلى ذلك استعرض الدكتور إبراهيم المهيزع نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء مخاطر التسممات الغذائية, وقال " بيئتنا ملائمة لحدوث التسممات الغذائية على مدار العام, والإحصاءات العالمية تؤكد إصابة ملياري مستهلك بالتسممات الغذائية سنوياً,ووفاة مليوني طفل إثر تناول طعام وماء ملوث" .
وشدد نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء على ضرورة التقيد بالاشتراطات الصحية لتداول الغذاء ,وتخزين الأطعمة في أجواء صحية مهيأة لظروف التخزين.
في غضون ذلك ' كرمت الهيئة العامة للغذاء والدواء المشاركين والفائزين في مسابقة الحملة الوطنية الأولى للتسمم الغذائي وأطفال الجمعية الخيرية لرعاية الايتام "إنسان".

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .