( معصرة السمسم) السليط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خلال رحلتي الى منطقة جازان في اجازة عيد الأضحى 1429هـ مررت بمعصرة سمسم تقليدية حيث يتم استخراج زيت السمسم بعد عصره بواسطة الجمل عن طريق أثقال تضغط على الخشبة المرتكزة في الوسط وبدوران الجمل يتم عصر حبوب السمسم ليخرج منها الزيت

وإلى الصور

صورة للمعصرة بشكل عام

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt1.jpg

الحصول على الزيت وتعبئته في العبوات الكبيرة ليتم تصفيته وفي خلفية الصورة أحد الزبائن وقد غادر بعد الشراء

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt2.jpg

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt3.jpg

من داخل الغرفة ويظهر حب السمسم في وعاء الخوص او المنسف او الزبيل

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt4.jpg


وعاء العصر أو النقيرة الحجرية ويظهر خلفها الثقل الموضوع على الخشب الذي يدور به الجمل ليضغط على الحبوب

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt5.jpg

الجندي المجهول في عملية العصر ( الجمل ) حامل الاثقال وقد تم عصب عينيه ليظن أنه يقطع الفيافي والبيد وهو في حقيقة أمره يدور حول نفسه ووضع عليه شداد ومسامه ليظن أن عليه راكب

ويظهر في الصورة ابني الصغير

ويظهر في ايسر الصورة صندوق العبوات الزجاجية الفارغة وهي زجاجات فمتو وسعر العبوة مملوءة بالزيت الطازج ثلاثين ريال فقط

http://samtah.net/vb/uplooaded/2_masaratsagdt6.jpg

وقد يكون العيب الوحيد في هذه الطريقة تدني مستوى النظافة في عمليات العصر فهي طريقة بدائية وإن كان البعض يحبذها ولولا اختلاف الاذواق لبارت السلع.

في الختام للجميع تحياتي
دمتم في رعاية الله

منقول

والله زمان

لي فتره ما شفت معصره يا أبو إسماعيل

اشتقنى والله اشتقنى

ما اروعه من زيت

تقرير رائع مقرون بالصور الثبوتية


حفظك الله يازعيم وحفظ لك من ظهر في الصورة وأصلحه

الألآت الحديثه ريحت الجمل من اللف طول اليوم رغم انه احيانا يستمتع بالدوران

تذكرت المعصرة التي كانت غرب السوق والجمل العجوز

شكراً ابو اسماعيل

ما شاء الله عليك يا ابو اسماعيل
الصور رائعة جداً

تقبل مروري