نبـات البقـدونس :
http://www.kushicenter.com/images/italian-parsley.jpg
يعتبر من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفي متناول الجميع ،
ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق ( ملك الخضروات ) . لأن الدراسات المتعددة بشأنه قررت أنه يحتوى على الكثير من الأملاح المعدنية ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكبريت ، وفيتامينات ا ، ب ، ج ، وكذا الأحماض النافعة والزيوت الطيارة المفيدة ، فضلاً
عن مضادات الأكسدة ، ولذلك تتنوع منافعه الكثيرة والمتنوعة ما بين الوقاية والعلاج ....
الـوقايــة :
يحتوى البقدونس على فيتامين ب 9 الذى يعد عاملاً مساعداً
لحماية الجلد صيفاً ، بالإضافة إلى معدن الحديد المقاوم للإرهاق والإجهاد ، و أيضا يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن .
وبالإضافة إلى ذلك يحتوى البقدونس على حمض الفوليك ، النافع للقلب والأوعية الدموية ، والمانع لتشوهات الأجنة ،
وأيضا يحتوى على نسب عالية من فيتامين أ ،،
وفيتامين ج ،،،
فيلعب بذلك دوراً هاماً في تقوية البصر ،،
والوقاية من العشى الليلي ،
ويحافظ البقدونس على سلامة البشرة ونقائها ،
كما يمنع تساقط الشعر ، ويستعمل كغسول لفروة الرأس .
ولإحتواء البقدونس على مضادات الأكسدة ، فإنه ينظف الجسم من السموم ،
ويمنع ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة .
العــلاج :
1.
الريجيــم :
عصير البقدونس يساعد كثيراً على إنقاص الوزن ،
بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .
2..
يفيد في علاج الكبد والمرارة .
3.
الدورة الدموية والقلب :
يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فهو علاج للأنيميا ،
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ،
ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ،
وينظم الدورة الدموية في الجسم ،
إلى جانب أنه نافع للقلب .
4.
الجهاز العضلي :
يقوى البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .
5.
الجهاز العصبي:
البقدونس يقوى الجهاز العصبي ،
فضلاً على أنه يقوي الذاكرة ، ويقاوم النسيان .
6.
الجهاز البولي :
البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
(
مغلي بذور البقدونس يستخدم كشراب لعلاج احتباس البول ) .
7.
الجهاز الهضمي :
البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف ، ومهدىء للمعدة .
8.
الجلد :
مغلي البقدونس ( حزمة في لتر ماء )
يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يومياً
لمدة أسبوع ،
ويفيد مغلي البقدونس كدهان للجلد الدهني ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،
أيضا يستخدم كمادات للثدي لعلاج التهابات
ومشاكل الرضاعة ،،
كما إنه مخفف للحرارة ، ومعرق .
9.
الجهاز التنفسي :
البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسي
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسي .
10.
الجهاز التناسلي :
البقدونس علاج فعال كغسول مهبلى للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث .
11.
يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى .
ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية .
12.
البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم ..
13.
الجهاز المناعي :
البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض .
14.
الغدة الدرقية :
مغلي البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ،
وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .
15.
ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم .
فالبقدونس في المنزل ،، صيدلية شبه متكاملة ،، وقاية وعلاجاً ،
والله سبحانه وتعالى هو الشافي .
