هذي الفطايرمجربتهاأكثرمن مره طعمهالذيذجربوها
المكونات:
2كوب طحين
معلقة شاي ملح خمرة
فنجان زيت
فنجان حليب مجفف
الماء حسب نوع الطحين
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تخلط المواد الجافة جميعها ثم نضع الماء فوقها مع العجن ثم نتركها كي تستريح ثم نقطعها على شكل كرات صغيرة بعد ذلك تفرد على شكل دوائر سمكها نصف سنتمتر ثم نضعها في الزيت الحار وبعد القلي وهي ساخنة نرش فوقها سكر مطحون او عسل حسب الرغبة
وبالعافية
