http://www.mexat.com/vb/attachment.p...3&d=1259029140
مسآآكمـ عاطر يآحلوآآت http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle...sweetyhany.gif
شخباركمـ .. عساكمـ بخير يآرب
اليومـ جبت لكم وصفة من مطبخي
ممكن قد سويتوها قبل كذا http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/m7tar.gif
بس عن نفسي اول مرة اسويها
وكانت ابتكار ووليدة اللحظة http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/5aga.gif
بوريكمـ بالصور بالاول منشان افتح شهيتكمـ http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/s3bola.gif
وبعدها ندخل بالمفيد
http://dc05.arabsh.com/i/01080/zz14moev0uug.jpg
هالقطعة المأكولة ذقتها قبل اصور ونسيت اشيلها http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle...s/verycute.gif
http://dc05.arabsh.com/i/01080/rkn7w5oewnyp.jpg
المقادير والطريقة مع بعض http://www.shamoa.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
دجاجة كاملة من 800 الى 1000 جرام
قطعيها اوصال ... عن نفسي قطعتها 18 قطعة << سفاحة خخخ
اربع حبات بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة عيدان متوسطة
تشكيلة بهارات
(كركم - مسحوق الفلفل الاحمر الحار - بهارات مشكلة مطحونة - كاري - ملح )
واذا حبيتي تضيفي نكهة من عندك على مزاجك http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle...es/ksho5ey.gif
بعد ماتغسلي الدجاجة وتشيلي جلدها وتقطعينها
خليها تنشف من المويا زين
حطيها بزبدية وحطي عليها البهارات وملعقة صغيرونة زيت
واذا حبيتي تستغني عن الزيت بمزاجك
قلبيهم مع بعض الي ان تتبل القطع كلها
جيبي صينية الفرن (انا استخدمت الصينية حقت الفرن الكهربائي نفسه)
ورصي القطع فوقها
تاخذين البطاطس العيدان المقطعة وتضيفين عليها شوية مسحوق فلفل حار
على شوية بهارات مع الملح طبعا وتقلبيهم مع بعض
وخذيهم ووزيعهم على الدجاج .. بس حاولي ماتغطين اوصال الدجاج بالبطاطس كلياً
ولعي الفرن من فوق وتحت اثناء ماتشتغلي على الدجاج والبطاطا
ودخلي الصينية وخلي الثنتين العيون كلها شغالة
وخليهم بالفرن من 30 - 45 دقيقة
وبعدها ولعي الشواية من فوق وخليهم يتحمرون
طلعيهم ورصيهم بصحن مع السلطة اللي تحبين http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle...eatingyamy.gif
وقدميهم مع كاتشب
سويت انا جنبهم رز .. وزبادي بالخيار ..
يمممي يابنااات .. احلى مافيها انو طعمها سبايسي وحرآآقي http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ime.gif << اشتهيتها اللحين http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/0funy.gif
http://dc05.arabsh.com/i/01080/bg1v6x2zs80u.jpg
وهالقطعة البطاطس المغمسة بالكاتشب لآول وحدة ترد http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/yeyes.gif