المقادير:
http://up.g4z4.com/uploads/59ab3e2722.jpg
حبة ونصف جاج طازج
3كاسات ارز"رز امريكي طويل"
كوب شاي وسط زيت نباتي
3بصل متوسط
1راس ثوم
فلفل حار حسب الرغبة
4حبات بندورة وسط
بهارات
2ملعقة كبيرة ليكون ناشف مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرةكسرة مطحونة
5 حبات هيل
شوية زبيب حسب الرغبة
2ليمون عماني "موجود في الطاحن"
قرفة غير مطحونة حسب الرغبة
ملعقة ونصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن
الزمن المطلوب
ساعة مع طنجرة الضغط
ساعة ونصف مع الطنجرة العادية
طريقة الطبخ بالصور
http://up.g4z4.com/uploads/64198b1487.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/73937f7f23.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/6771490442.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/acc9cf6365.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/3c15ecf6bb.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/7ea3dfd06c.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/b7765ebcf0.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/0b56834fee.jpg
