ضوع مفيد واحس انه مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه حبيت انقله لكم لابد ان نتعلم فنون الضيافة بجميع
اشكالها وانا جايبة لكم افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابكم
واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،
من اباريق وترامس وصياني للتقديم
http://re7an.net/vb/imgcache/2228.imgcache
بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2229.imgcache
وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،
وساأضع لك بعض الطرق :
اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2230.imgcache
ثم بعد العصيــــــر
هاتي القهوة
http://re7an.net/vb/imgcache/2232.imgcache
والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2233.imgcache
ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،
وبعد القهـــوة
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2234.imgcache
وايضاً ضعي بعض المكسرات
http://re7an.net/vb/imgcache/2235.imgcache
ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2236.imgcache
وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو
http://re7an.net/vb/imgcache/2237.imgcache
وورق العنب والكبة والسمبوسة
http://re7an.net/vb/imgcache/2238.imgcache
وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،
وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو
http://re7an.net/vb/imgcache/2239.imgcache
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2240.imgcache
وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،
http://re7an.net/vb/imgcache/2241.imgcache
||~ الله الله بالردود والتقيمـ~||
