ماالذي يحدث عندما يُنفخ في الأكل لتبريده

ماالذي يحدث عندما يُنفخ في الأكل لتبريده؟

http://up.nawafithna.com/download.ph...2729744883.jpg



صورة مجهرية لنوع من أنواع البكتريا اسمها Helicobacter pylori والتي تعيش في الفم وفي خروجها من الفم إلى الطعام

يمكن أن تسبب عدة أمراض منها القرحة المعدية فالنفخ في الطعام والشراب أو إخراج النفس فيه عادة يومية يفعلها الإنسان

دائما عندما يأكل أو يشرب شيئاً ساخناً بغرض تبريده، ولكنها للأسف عادة خاطئة جداً وقد تؤدي للإصابة بداء السكري

أو إلتهاب الأغشية المبطنة للمعدة القرحة Ulcer) ).


ففي الإنسان تعيش بكتيريا يكون عددها أكثر من عدد خلاياه ولكنها نافعة للجسم وغير ضاره بحيث أنها تقوم

بعمليات تنشيط التفاعلات الحيوية وأيضا تنشيط التفاعلات اللازمة للهضم.

وتوجد بعض من هذه البكتيريا بالملايين في الفم، ونوع من هذه البكتيريا يسمى Helicobacter pylori

كما هو موضح في الصورة التالية:

http://up.nawafithna.com/download.ph...2729744884.jpg



شكل البكتيريا ومكان تواجدها بالمعدة

ولكن تلك البكتيريا عند خروجها من الفم تكون ضاره بدرجة كفيلة أن تقتل ذلك الإنسان في بعض الأحيان وأن تصيبه بمرض خطير

في أحيان أخرى.

تقوم تلك البكتيريا عندما تخرج من الفم بواسطة النفخ بالتحوصل على الطعام الساخن حيث أن البكتيريا كائنات حساسة

للحرارة فتقوم بحماية نفسها بالتحوصل ثم يتناول الإنسان ذلك الطعام حيث تتواجد البكتيريا فيه بشكل كبير جدا وتكون في

أتم الاستعداد للدخول إلى داخل الجسم، تخيل كم مرة يقوم الإنسان بالنفخ في ذلك الطعام وكم هي كمية البكتيريا المتواجدة فيه!

ثم يقوم الإنسان بتناول ذلك الطعام مع تلك البكتيريا المتحوصلة.

تبدأ الرحلة من الفم ومن ثم المرئ إلى أن تصل إلى المعدة فتقوم تلك البكتيريا بالتنشيط و إفراز انزيم اليوريا Urease enzyme

الذي يسبب التهاب الأغشية المبطنة للمعدة مسببا بذلك خرقا في الجدار حيث تبدأ المعدة بهضم نفسها وحدوث تآكل بجدار المعدة

مما يؤدي إلى هضم المعدة لنفسها.

آلية عمل البكتيريا وحدوث القرحة داخل المعدة أيضا تسبب تلك البكتيريا ضعفا في إفراز الأنسولين بالبنكرياس مما يؤدي إلى

ارتفاع نسبة السكر بالدم وحدوث مرض السكري. وكما يقول المثل بأن الوقاية خير من العلاج فإن الوقاية من ذلك كله

تتمثل في الحفاظ على نظافة الفم واستعمال الفرشاة والمعجون..

شكــــــ وبارك الله فيكـ ـــــرآ

على المعلومه المفيده يالجوري

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رشفه

شكــــــ وبارك الله فيكـ ـــــرآ


على المعلومه المفيده يالجوري

---

شاكره مرورك اخوي رشفه ..

::sa06::

يعطيك العافيه يالغاليه على هذا الموضوع المفيد والقيم
وننتظر جديدك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة

يعطيك العافيه يالغاليه على هذا الموضوع المفيد والقيم


وننتظر جديدك

---

اسعدني مرورك ياقلبي ..::sa06::

شكراً جوري معلومة في منتهى الاهمية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثائرة

شكراً جوري معلومة في منتهى الاهمية

---

لاشكر على واجب ياعمري
اسعدني مرورك ..::sa06::

معلومات هذا الطرح جدا مفيدة ومهمة .... شكرا لك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخيااااااااال

معلومات هذا الطرح جدا مفيدة ومهمة .... شكرا لك

---

شاكره مرورك اخوي خياااال ..::sa06::

مشكوره يالغلا ع المعلومات المفيده

معلومات مفيده مررره مشكوووره ياقلبي على الطرح الاكثر من رائع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء انثى

مشكوره يالغلا ع المعلومات المفيده

---

انشاء الله تكوني استفدتي
شااااكره مرورك ..::sa06::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خزامى

معلومات مفيده مررره مشكوووره ياقلبي على الطرح الاكثر من رائع

---

اسعدني مرورك خزامى ..::sa06::