فتة الباذنجان والكوسا

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01245083667.jpg

فتة الباذنجان والكوسا

المقادير

2 حبة باذنجان متوسطه مقشره

2 كوسا متوسطة الحجم

خبز خفيف شرائح طوليه زيت ذره للقلي

للزينه

نص كوب طماطم مفروم

ملعقة اكل سماق

3 ملاعق اكل زيت زيتون

صنوبر محمص

الصلصه

6 ملاعق اكل روب

2 ملعقة اكل طحينيه

ملعقة اكل عصير ليمون

نص ملعقة شاي

ثوم مهروس

الطريقه

يقطع الباذنجان والكوسا الى شرئح دائريه وترش بالملح وتقلى

تحمر شرائح الخبزبالزيت ثم تصف في طبق التقديم

ويوضع فوقه الباذنجان والكوسا المقليه

تخلط مقادير الصلصه مع بعض ثم تسكب على الخضار

وتزين بالطماط المفروم والسماق والصنوبر وزيت الزيتون وتقدم

مشكوره اخت رديمه راح اسويه بكره انشاء الله فاانا من عشاق اكلةالباذنجان

http://up.z7mh.com/upfiles/R1d79406.gif

شكلها يفتح النفس ::sa03::
رديمه ::sa10::

::sa03::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل المجروح

مشكوره اخت رديمه
راح اسويه بكره انشاء الله
فاانا من عشاق اكلةالباذنجان

---

العفـــو يالغاليه
واسعدني مرورك العطر وتعقيبك
لاعدمت تواصلك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزوله

http://up.z7mh.com/upfiles/r1d79406.gif

---

الله يسلم عمرك يالغاليه
واسعدني مرورك العطر وتعقيبك
لاعدمت تواصلك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري

شكلها يفتح النفس ::sa03::

رديمه ::sa10::


::sa03::

---

ما من كسل في روحك ::d::
اسعدني مرورك العطر وتعقيبك
لاعدمت تواصلك