رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
فيتامين "د" يحمي من الإصابة بسرطان المثانة
تناول المكملات الغذائية والتعرض لأشعة الشمس يفيد مرضى السرطان
http://images.alarabiya.net/35/5f/43...343_247295.jpg
http://assets.pinterest.com/images/PinExt.png
القاهرة - منال علي ذكرت دراسة إسبانية موسعة أن ارتفاع مستوى فيتامين (د) يزيد من وقاية الشخص من سرطان المثانة.
وفي هذه الدراسة، التي قام بها أساتذة في علم أحياء الجزيئات وطب الأوبئة بالمعهد الإسباني القومي لبحوث السرطان، اشتملت عينة البحث على 2000 شخص، بعضهم مريض بسرطان المثانة والآخرون من الأصحاء.
وأخذ الباحثون عينات دم من أفراد العينة في 18 مستشفى، ما جعلها أكبر دراسة تمت في هذا المجال.
وصرحت نوريا مالاتز، رئيسة مجموعة علم أحياء الجزيئات والجينات "لقد وجدنا أن الأشخاص الذين لديهم أعلى مستوى من فيتامين (د) هم الأقل عرضة لمخاطر الإصابة بسرطان المثانة. وتشير هذه النتائج إلى أن زيادة مستوى فيتامين (د) في الجسم ترتبط بزيادة فرص الحماية من هذا المرض، وبالتالي نقصه يعني زيادة مخاطر الإصابة بسرطان المثانة".
وقال فرانسيسكو ريل، المشارك في الدراسة "لقد اتضح لنا كذلك أن من خلال تحليل جزيئي في الأنبوب أن فيتامين (د) ينظم تواجد فيتامين FGFR3 الذي يشارك في تطور سرطان المثانة".
وأضاف "وفق هذه الدراسة نجد أن التأثير الوقائي يكون أكثر وضوحاً مع هؤلاء المرضى الذين يعانون أشد أنواع سرطان المثانة خطورة، لقد لاحظنا أن زيادة مستوى فيتامين (د) تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان المثانة خاصة النوع شديد الانتشار بتقليل مستوى فيتامين FGFR3".
وتؤكد نتائج هذه الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدة المعهد القومي للسرطان، أن زيادة الأطعمة الغنية بفيتامين (د) أو المكملات الغذائية أو زيادة فترات التعرض لأشعة الشمس ربما تفيد مرضى سرطان المثانة، سواء من حيث الوقاية أو العلاج.
وهناك ما يقرب من 11000 حالة سرطان مثانة يتم تشخيصها كل عام بإسبانيا، ما يجعله مشكلة صحية خطيرة بالبلاد، حيث معدلات الإصابة بالمرض أعلى من أي مكان آخر بالعالم. ويمثل سرطان المثانة رابع أكثر الأورام السرطانية انتشاراً بين الرجال بإسبانيا بعد سرطان البروستاتا والرئة والقولون
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الجوافة مصدر هام للفيتامين
تعتبر الجوافة واحدة من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان، وإليك فوائدها :
- مصدر ممتاز لفيتامين ج الذي يؤخذ للوقاية من نزلات البرد .
- تُعد من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامينات A،B1،B2 كما أنها غنية بالكالسيوم والفوسفور لذا تعتبر خيار جيد للنباتيين و للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب ومشتقاته.
- لب الجوافة الوردي غني بمادة الليكوبين وهي من المواد التي تقي من الأصابة بالسرطان ، و يحتوي على أحماض عضوية عديدة مثل حامض الليمون والماليك .
- تستخدم أوراق الجوافة في الهند لعلاج الجروح و مسكن لألم الأسنان .
- تعتبر الطبقة الخارجية من لب الثمرة الأغنى بالفيتامينات من الداخل .
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
دراسة: تناول الطعام خارج المنزل يهدد صحة الأطفال والمراهقين
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة إيلنوى بشيكاغو فى الولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات هامة ومثيرة بشأن تناول الأطفال والمراهقين للطعام خارج المنزل.
وأشارت الدراسة إلى أن الأطفال والمراهقين يمارسون عادات غذائية خاطئة بشكل اكبر عندما يتناولون الأطعمة خارج المنزل، مقارنة بالأيام التى يتناولون فيها الأطعمة داخل المنزل وبصحبة الأسرة.
وتابعت الدراسة أن الأطفال والمراهقين يستهلكون كميات أكبر من الصودا، ويحصلون على قدر أكبر من السعرات الحرارية، وكميات أكبر من الدهون المشبعة والسكريات عندما يتناولون الطعام خارج المنزل، سواء عند تناوله داخل المطاعم أو عند تناول الوجبات السريعة، وهو ما يعرض صحتهم للخطر، ويرفع احتمالات الإصابة بالسمنة والعديد من الأمراض، ويستلزم تدخلا حقيقيا من الأسرة.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Pediatrics & Adolescent Medicine"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الخامس من شهر نوفمبر الجارى.
وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج عقب إجراء استبيان كبير فى الفترة من 2003 وحتى 2008، وشمل حوالى 4717 طفلا تتراوح أعمارهم ما بين 2 و11 عاما، وأكثر من 4600 مراهق تتراوح أعمارهم ما بين 12 و19 عاما.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
خمس اسباب لاضافة الباذنجان الى غذائك
عند اضافة الباذنجان الى نظامك الغذائي فانك ستعزز صحتك خاصة في الشتاء وذلك لانها:
الباذنجان يزيد من الشعور في الشبع ويمتص الدهون:
يحتوي الباذنجان على الالياف اللزجة التي لديها القدرة على الالتصاق بالدهون و خلق الشعور في الشبع و باقل سعرات حرارية حيث يحتوي كوب الباذنجان على 20 سعر حراري مما يجعله عنصر مهم في انظمة نقصان الوزن الغذائية.
الباذنجان يحتوي على الحمض غاما امينوبيوتريك:
وهو حمض اميني لديه القدرة في تقليل القلق والتوتر وتحسين النوم بالاضافة الى الشعور بالراحة. وبهذه يكون الباذنجان عنصر غذائي يساعد في الاسترخاء.
قشرة الباذنجان تحتوي على مضادات اكسدة قوية:
يحتوي الباذنجان على مضاد اكسدة يسمى ناسونين وهو موجود في قشرة الخضراوات، يحمي من الشيخوخة المبكرة وامراض القلب والاثار الجسدية بسبب الضغوط النفسية.
الباذنجان مصدر للبوتاسيوم:
يحافظ البوتاسيوم على مستوى ضغط الدم كما ظهر انه يحمي من الاصابة بامراض اللثة ويحمي من التهابات الاوعية الدموية.
تستخدم خلاصة الباذنجان لتقليل مستوى الكوليسترول:
تحفز خلاصة الباذنجان افراز العصارة الصفراوية ويسمح بزيادة ايض و التخلص من الكوليسترول من الجسم
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
البصل صيدلية شفاء باذن الله
البصل متعدد الألوان والأشكال والأحجام وله فوائد جمة ذُكرت عنه أكلاً واستعمالاً خارجياً أيضاً .
وهو غالباً ما يدخل في جميع السلطات كالفتوش والتبولة ومعظم الأكلات كمطيب فعال .
أن البصل يعد (صيدلية شفاء) لأمراض كثيرة فهو يحتوي على الفسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة ويحتوي على الماء والبروتين والدهن والكربوهيدرات وفيتامين أ و سي ، إلى جانب الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم .
أن البصل له عدة فوائد عظيمة من ضمنها :
1- يوجد في البصل مواد ملينة للبطن ومقوية للأعصاب .
2- البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن .
3- طارد للديدان ومقو ومنشط للجسم .
4- يُطَيب النكهة في الطعام .
5- يذهب بالبلغم .
6- يزيد الرغبة في الجماع .
7- وينصح المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب .
8- مقوي للشعر ويمنع تساقطو ويساعدة على النمو بشكل صحي .
9- يزيل أثار الشيخوخة من الجلد ، وكافة البقع الجلدية والبثور .
10- ينعم القدمين ويزيل التشققات بها
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
فوائد العسل الاسود للجسم
جعل الله تعالى لكل داءٍ دواء وأوجد في الطبيعة الكثير من الأشياء المفيدة لصحة الإنسان ومنها العسل الأسود المستخلص من قصب السكر، والذي يعد من الأغذية الغنية بالحديد، وله فوائد كثيرة لجسم الإنسان حيث أنه يمده بالطاقة والحديد.
ومن أهم فوائد العسل الأسود:
- يقي من سائر أمراض سوء التغذية.
- غذاء جيد في الجو البارد؛لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية، ويتميز بسهولة هضمه.
- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين.
- غني الكالسيوم المفيد للعظام.
- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى.
- غني بالحديد الضروري لإنتاج كريات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم وأعراضه هى : الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار .
- غني بالاملاح والمعادن مثل: الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والكبريت المفيدة لجسم الإنسان وتساعد في تقوية العظام والأسنان.
كان العسل الأسود من الأغذية الأساسية التي تربى عليها آباءنا وأجدادنا، حيث أن كل شيء في وقتهم كان طبيعياً وغير مصنعاً بل كانوا يصنعون كل أغذيتهم بأنفسهم.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
أهم الأطعمة التي تحمي جهاز المناعة
كلّنا نعلم أنّ الغذاء على إختلاف أنواعه يداوي أمراض كثيرة في الجسم، ومن شأنه تزويد الخلايا والعضلات بالعناصر المعدنية والفيتامينات الأساسيّة.
ولكن ماذا لو كان الأمر يتعلّق بجهاز المناعة الحساس والأساسي؟! بالطبع سيكون الغذاء الركيزة الأساسية في وقايته والدفاع عنه.
من هنا سنعرّفك على أهم الأطعمة التي تقويّ جهاز المناعة:
نبات البيلسان: علاجٌ شعبيٌ قديمٌ، مُستخلص هذه الثمرة يوقف نمو فيروس الإنلفوانزا، وهو مضادٌ للأكسدة ويساعد في معالجة الإلتهابات
الفطر: من أبرز العناصر الغذائيّة، فهو غنيّ بالفيتامينات ومادة السيلينيوم النادرة، وهي عنصرٌ أساسيٌ يكافح ضعف جهاز المناعة، وقد أثبتت الدراسات العلمية أنّ الفطر يعمل كمضادٍ للفيروسات والأورام والبكتيريا.
البطيخ: عدا عن كونه فاكهةً صيفيّةً منعشة، للبطيخ فوائد كثيرة، فهو مضادٌ قوي للأكسدة ويحتوي على مادة الغلوتاثيون ويُساعد على تقوية جهاز المناعة.
اللوز: يمكن للوز أن يخلص جهاز المناعة من الاَثار السلبية للتوتر، إذ يحتوي على فيتامين ب ومادة النياسين، ومن المفيد تناول ربع كوب من اللوز يومياً.
الطبيعة هل حل كل المشاكل الصحية والنفسية، فلنجعلها الملجأ الاَمن في كل الأوقات، إن رغبنا بتصفية حياتنا مما يشوبها.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
عادات مضرة بالجهاز الهضمي تجنبيها
هل تعلمين أن بعض العادات الخاطئة التي تمارسينها بعد تناول الطعام لها تأثيرات سلبية غلى صحة جهازك الهضمي، تعرفي عليها، وأقلعي عنها:
أولاً:
لا تشربي الشاي مباشرة بعد الطعام كما هو شائع، لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض، التي تؤثر على البروتين الموجود في الأطعمة وتجعلها جافة، وتسبب عسر الهضم.
ثانياً:
لا تأكلي الفواكه بعد الأكل مباشرة، لأنها تؤدي الى إنتـفاخ البطن بالهواء، لذا، يفضل تناولها بعد مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة كحد أدنى من تناول الوجبة الغذائية.
ثالثاً:
لا تقومي بإرخاء حزام البنطلون أو السروال بعد الأكل ظناً منك بأنك تسهلين عملية الهضم، لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء.
رابعاً:
تجنبي الإستحمام بعد الأكل مباشرة، لأنه يؤدي الى إرتفاع نسبة تدفق الدم في اليدين والقدمين، وبالتالي يقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم، خصوصاً حول منطقة البطن، وبالتالي يؤخرعملية الهضم.
خامساً:
لا تنامي بعد الأكل مباشرة، لأن النوم يتسبب في تعطيل إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد، وقد يؤدي الى الإصابة بمشاكل معوية.
سادساً:
لا تدخني بعد الطعام، فتدخين سيجارة واحدة بعد الأكل تعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى، كما أن نسبة الإصابة بالسرطان أكثر في حالة التدخين بعد الأكل مباشرة
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الفوائد الصحية للكرز
- علاج جيد للكحة، الزكام، البواسير والاسهال.
- منظفاً قوياً للدم ومضاداً للسموم ومريحاً للخلايا المتعبة.
- منشطاً للعضلات والاعصاب ومضاداً للتعفنات ومعززاً لفعاليات الدفاع الطبيعية في جسم الانسان ضد الامراض.
- مرطباً ومنظماً لإفرازات العصارات بالإضافة الى كونه مدراً جيداً للبول، وملينا ومجدداً للأنسجة ومقاوماً لداء المفاصل: كما تقول بعض الدراسات انه صالح لإخراج حصى المثانة وضد تخمرات الامعاء وعوارض الشيخوخة.
- علاج للمصابين بمشاكل في الكبد واصحاب المعدة الضعيفة وذلك بإعطائهم مقدار حبتين الى ثلاث حبات.
- معالج جيد لحالات الصداع حيث توضع كمادات من الكرز على الجبهة، وتوضع على الوجه والرقبة لتقوية الجلد ومحاربة ما قد يعلق بها من فطريات.
ويجب مراعاة الآتي عند تناول الكرز:
- عدم أكل المصابين بالسمنة الكرز بعد الطعام, بل بين وجبات الطعام.
- لا يستحسن أكل الكرز أو حتى غيره من الفواكه قبل الأكل مباشرةً لأن السكر الموجود فيها يُعرقل عمل العصارات المعدية ويتلفها وبخاصةً عند تناول اللحوم.
- يجب عدم شرب الماء بعد أكل الكرز مباشرةً حيث إن الماء ينفخ لُب الكرز فتحدث اضطرابات هضميةً
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
عصير البنجر مفيد لتوسعة الأوعية الدموية
أشارت إحدى الدراسات الحديثة إلى وجود فوائد كثيرة للبنجر، خاصة عصير البنجر، نتيجةً لاحتوائه على مواد مختلفة تزيد من قدرة الإنسان على التحمل، كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم وتنشيط الذاكرة.
ففي دراسة أجريت على مجموعة من راكبي الدراجات قاموا بتناول ما يقرب من نصف لتر من عصير البنجر، وأوضحت أن سرعة راكبي الدراجات قد قلت بزمن يصل إلى 11 ثانية في المسافات البسيطة و45 ثانية في المسافات الطويلة.
وبحسب ما نشرته وسائل الإعلام أكد الباحثون، حسبما ذكرت جريدة "الدايلى ميل" البريطانية، أن البنجر يحتوي على مادة كيمائية تساعد على الاستغلال الأمثل للأكسجين في الجسم، حيث تعمل هذه المادة على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي سرعة تدفق الأكسجين إلى سائر أجهزة الجسم، ومن ثم زيادة حرق المواد، والحصول على طاقة تساعد على زيادة قدرة الإنسان على التحمل.
من جانبه أكد الباحث أندرو جونز لجريدة الديلى ميل البريطانية أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها اكتشاف مستويات عالية من مادة النيتريت في البنجر، والتي من الممكن أن تساعد في كثير من المجالات الطبية في السنوات المقبلة.
نصيحة: اذا احسست بأي حساسية نتيجة شرب عصير البنجر ننصحك بمراجعة الطبيب اذ يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه بعض المأكولات وقد تكوني انت واحدةً منهم.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
أشعة الشمس تحميك من قشرة الشعر خلال الشتاء
يزداد معدل تكون القشرة في فروة الرأس خلال فصل الشتاء عنه في الصيف. وأرجع مصفف الشعر الألماني ديتر شولهورن من مدينة أوغسبورغ، السبب في ذلك إلى قلة تعرض الرأس لأشعة الشمس التي تحمي فروة الرأس من تكون القشرة.
لذا ينصح شولهورن باستغلال أيام الشتاء، التي تسطع خلالها الشمس، للوقوف تحت أشعتها حتى تصل إلى فروة الرأس. كما يوصي مصفف الشعر الألماني بتجنب التعرض لهواء المدفأة الجاف وكذلك الإقلال من ارتداء القبعات، كونهما يتسببان أيضاً في تكوّن قشرة الرأس، مؤكداً على أهمية استعمال نوعيات الشامبو المُخصصة لمنع تكوّن القشرة.
ويلتقط أخصائي الأمراض الجلدية هايكو غريمه من مدينة شتوتغارت الألمانية طرف الحديث، موضحاً أن بشرة الإنسان تحتاج أيضاً للتعرض لأشعة الشمس خلال الشتاء من أجل إمداد الجسم بفيتامين (د)، المسؤول عن تكوّن الكالسيوم وإتمام عمليات التمثيل الغذائي في العظام. وأكدّ غريمه على أهمية فيتامين (د) بقوله :”يساعد هذا الفيتامين في حماية الإنسان من الإصابة بأنواع مختقلة من الأمراض السرطانية”
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
انتبهي.. قلة السوائل تضعف القدرة الذهنية
شدّدت خبيرة التغذية سوزان روبرشت من المعهد الألماني لأبحاث التغذية ، على ضرورة الانتباه إلى محتوى السوائل داخل الجسم على مدار اليوم، لأنّه إذا فقد جسم الإنسان نسبة تبدأ من 3% تقريباً من محتوى السوائل الموجودة فيه، سيؤدي ذلك إلى ضعف قدرته الجسدية والذهنية، مما قد يؤدي إلى الشعور بالإنهاك وضعف التركيز.
وبخصوص كمية السوائل التي يجب تناولها من أجل تعويض الجسم عمّا يفقده من سوائل، أكّدت روبرشت أن المياه تُمثل 70 % من جسم الإنسان البالغ، يفقد منها يومياً نحو 2.5 لترات عن طريق إخراج الفضلات والعرق.
ولتعويض ذلك، مشدّدة على ضرورة إمداد الجسم بـ2.5 لترات من السوائل أيضاً "1.5 منها عن طريق المشروبات، والباقي عن طريق الأطعمة الصلبة".
وطالبت روبرشت بتناول السوائل بشكل موزع على مدار اليوم لتجنّب هذا الشعور من الأساس، ولكن إذا تناول الإنسان كميات كبيرة من السوائل دفعة واحدة، فلن يُجدي ذلك نفعاً؛ حيث لا يُمكن للجسم معالجة سوى كميات قليلة من الماء ويقوم بإخراج الكميات الفائضة عن طريق البول.
ومن جهته، أكّد البروفيسور دانيال كونيغ، من معهد علوم الرياضة في ألمانيا أنّ احتياج الجسم للسوائل يزداد بشكل كبير أثناء ممارسة الرياضة أيضاً، ولذلك يجب شرب المزيد من السوائل خصوصاً عند ممارسة الرياضة لأكثر من ساعة
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
مكونات السلطة قد تتسبب في زيادة الوزن
يعتقد معظم الأشخاص الذين يتبعوا حمية غذائيّة بأنّ الطريقة الفُضلى لخسارة الوزن الزائد تكمن في تناول السَلَطة، ولكن أظهرت دراسات جديدة أنّه يمكن لبعض المكوّنات في السلطة أن تُساهم في البدانة، من دون أن يتعلّق الأمر بالشّحوم أو الدّهون أو حتّى بالسعرات الحراريّة، حسبما نشرت صحيفة "إنفايرنمنتل هيلث بيرسبكتيف".
ويُمكن لتركيبة بعض مبيدات الحشرات "أو بالأحرى مبيدات الفطريّات"، التي تُستعمل لحماية المحاصيل الزراعيّة أنّ تؤثّر في الجينات، ما ينعكس سمنة وبدانة. وتُضيف الدراسة أنّه يُمكن للموادّ الكيميائيّة، مثل مبيدات الفطريّات التي تستهدفها الدراسة، أن تكون من العوامل التي تجعل من الجنين عرضة للبدانة.
من الواضح أنّ هذه الأخبار أوّليّة، ولم تُحسم المعركة الدائرة بين الزراعة العضويّة وتلك التقليديّة. ولكن وبصراحة، لا بدّ من أخذ هذه التّحذيرات، ولو كانت أوليّة، بالاعتبار.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الفاصوليا يقوي الكبد
أفادت دراسة علمية حديثة بأن الفاصوليا قد ثبتت فعاليتها فى تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه وذلك لإحتوائها على نسبة من مادة تسمى "اينوزيت"، كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب و مدرة للبول و منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.
وأشارت الدراسة إلى أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبى يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد فى تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوى على مادة تسمى "البنتونين" المفيدة جداً فى تخليص الجسم وتنقيته من السموم.
وأوضحت الدراسة أن أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة التى تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة، وذلك فضلاً عن فائدتها فى محاربة أمراض القلب والسرطان.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الكركديه يقلل آلام النقرس والروماتيزم
اظهرت دراسة حديثة أن الكركديه يساعد على تخفيف آلام النقرس والروماتيزم، لكا يحتويه من وصفة سحرية لكثير من العلل، فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمغص الكلوي وضد المشروبات القلوية.
وأفادت الدراسة أن الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات، مما يجعله مفيداً فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا، حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
يذكر أن فاكهة الكمثرى هى الأخرى تلعب دوراً حيوياً فى علاج الروماتيزم وذلك لأنها غنية بالأملاح المعدنية وبخاصة المنجنيز الذى يعطيه خصائص حيوية عظيمة، وهى من الفواكه ذات السكر الكثير ولكن سكرها لا يضر المصابين بمرض السكرى لأنه سهل الهضم
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الفشار.. أكلة مسلية وفؤائدها متعددة
يحتوي على المواد المضادة للأكسدة والتي تحمي من أمراض القلب
http://images.alarabiya.net/7d/d6/43...264_250930.jpg
http://assets.pinterest.com/images/PinExt.png
دبي - آسية صفي الدين "البوب كورن" أو الفشار أكلة مسلّية ارتبطت بأوقات مشاهدة الأفلام والجلسات الجماعية، ففي حين يحاول البعض تجنب تناولها، ينصح خبراء التغذية بأكل الفشار لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة ومفيدة.
وتتعدد فوائد الفشار لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف والأحماض الأمينية، وقد أثبتت الدراسات أن فوائد الفشار تكمن في المواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه، مما يحمي من أمراض القلب والسرطان.
وأكدت اختصاصية التغذية غيدا أرنؤوط أن "القشرة هي الجزء الذي يحتوي على أكثر المنافع الغذائية، وليس الجزء الأبيض الرقيق.
ويشير العلماء إلى أن حصّة واحدة من الفشار تحتوي على ما يقارب 300 ميليغرامٍ من مضادات الأكسدة، أي قرابة ضعف ما تحتويه أي حصة من الفاكهة والخضرة.
وأضافت أرنؤوط أن فوائد الفشار تعتمد على طريقة تحضيره، فالفشار الموجود في دور السينما غني بالسعرات الحرارية والدهون، وإضافة الزبدة أو الجبنة يقلل من قيمته الغذائية، وبذلك فإن العلبة الصغيرة من البوب كورن مع الزبدة أو الجبنة تحتوي على 600 سعرة حرارية، أما العلبة متوسطة الحجم فتحتوي على 1000 سعرة حرارية.
لكن الفشار الذي يعدّ على الهواء الساخن فيه عدد أقل من السعرات الحرارية، فالعلبة الصغيرة منه تحتوي على 100 سعرة فقط. أما الكمية نفسها من الفشار الذي يعد في المايكروييف فيحتوي على ضعف السعرات الحرارية ما يقارب 200 سعرة.
وبذلك يكون الفشار أفضل اختيار لوجبة صحية خفيفة مسلية وذات قيمة غذائية عالية.
http://assets.pinterest.com/images/PinExt.png
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
عصير البطاطس مكمل غذائى لعلاج قرحة المعدة
توصل فريق من العلماء البريطانيين بجامعة "مانشستر" البريطانية، إلى أن عصير البطاطس يحمل من الخواص الطبيعية مضادات لبكتيريا المعدة تساعد فى علاج قرحة المعدة.
وأوضح العلماء فى معرض أبحاثهم التى أجريت فى هذا الصدد أنه من الممكن فى المستقبل القريب إستخلاص مركبات طبيعية من عصير البطاطس خاصة ذات القشرة الحمراء لإنتاج مكملات غذائية تسهم فى علاج قرحة المعدة والوقاية منها.
ويأمل العلماء أنه يمكن فى القريب العاجل تطوير مكملات غذائية مستمدة من المركبات الطبيعية المتواجدة فى عصير البطاطس للوقاية، وعلاج قرح المعدة التى يعانى منها الملايين حول العالم والتى قد تصبح أحد الأسباب المساهمة فى الإصابة بسرطان المعدة فى حال إهمالها.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
دراسة طبية: المرونة الجسدية وقوة العضلات يطيلان العمر
قدرة الشخص على الجلوس على الأرض والقيام دون عناء مؤشر على صحته
هناك طرق عدة لقياس مدى صحة ولياقة الشخص. إلا أن أبسطها ربما يكون في مدى قدرة الشخص على الجلوس على الأرض والقيام دون عناء كبير.
وقد رأت دراسة برازيلية حديثة، أن صعوبة الجلوس والقيام من على الأرض تمثل إشارة قوية على مخاطر الوفاة في مرحلة منتصف العمر.
وتم تحديد النتيجة على مقياس من صفر إلى عشرة، فوُجِد أن الأشخاص الذين سجلوا عشر درجات هم من لم يستعينوا بأي مساعدة للقيام من على الأرض.
بعد هذا الاختبار تمت متابعة حالة أفراد العينة لمدة ستة سنوات في المتوسط. في أثناء تلك الفترة مات ما يقرب من 8% من المشاركين، وحدثت معظم حالات الوفاة للأشخاص الذين حققوا أقل نتائج في هذا الاختبار. ولم يمت سوى اثنين ممن سجلوا أعلى درجات في الاختبار.
بالمقارنة بمن حققوا ثمانية درجات أو أكثر، فإن الأشخاص الذين سجلوا درجات أقل من 8 كانوا أكثر عرضة للوفاة مرتين أكثر ممن حققوا أعلى الدرجات. أما الأشخاص الذين سجلوا صفرا في الاختبار، فقد زادت معدلات الوفاة بينهم إلى خمس مرات أكثر ممن حققوا أعلى النتائج. كما تقول الدراسة التي نشرت مؤخراً بالجريدة الأوروبية للوقاية من أمراض القلب.
من المعروف أن اللياقة البدنية ترتبط بشكل قوي بطول العمر، إلا أن هذه الدراسة تخبرنا أن المحافظة على مستوى عال من المرونة الجسدية وقوة العضلات تفيد ليس فقط في أداء الأنشطة اليومية، بل أيضاً لها تأثير إيجابي على العمر الافتراضي للشخص.
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
الرمان يعالج 11 مرضًا
الرمان من الفواكه التي يصعب مقاومتها، تحتوي هذه الفاكهة على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية.
كما أنّ هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين أ، وفيامين ج، والحديد، والفوسفور فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة التي تكسبه هذا اللون الأحمر الجميل.
أكدت دراسة حديثة أنّ الرمان علاج فعّال للعديد من الأمراض التي نواجهها. هذه الفاكهة تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها.
وأشارت الدراسة إلى أنّ حبوب الرمان تقضي على عدد كبير من البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان، مما يجعلها علاجاً رائعاً للأمراض المزمنة مثل: الإسهال الحاد، أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول، أمراض الكلى ومشاكلها، الحرارة المرتفعة، سرطان القولون، آلام النقرس، عسر الهضم، النزيف، أمراض العيون وضعف النظر، أمراض اللثة وترهلها، الصداع.
يمكن تناول حبوب الرمان مع بذورها عبر إضافتها إلى سلطة الفواكه أو إعداد سلطة الرمان التي تحتوي على هذه الحبوب مع القليل من ماء الزهر.
كما أنّه يمكن إعداد عصير الرمان اللذيذ والصحي، خصوصاً في فصل الصيف الحار. من جهة أخرى، يمكن غلي قشور الرمان بالماء المغلي وشربها للحصول على المزيد من الحماية الصحية
رد: سجل دخولك بشي مفيد لجسمك وصحتك ...... متجدد
ما لا تعرفه عن الخوخ
أول ما عرف الخوخ عرف في دمشق قبل 2000 عام وقد جلبه الإسكندر المقدوني معه إلى روما لزراعته .
يحتوي الخوخ على :
85% من وزنها ماء .
5 غرام سكر .
1 غرام نشويات .
نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون .
فسفور ، كبريت ، و نسبة عالية من الفيتامينات .
فوائد الخوخ :
_ آكلو الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .
_ يحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول وتمنع أكسدة الـldl .
_ يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .
_ يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي .
كشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين .
ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.
