رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة
ماأدري هل المسميات تختلف من مكان لمكان يسمى عندنا (( عطين))
عطين لفظة عامة تطلق على الرهي المهيأ لمرحلة الحامض
لكن:
سؤالي عن الرهي الذي بدون شتاية غالباً مايكون حامض وفي هذه الحالة نطلق عليه اسم من مصطلحاتنا التراثية يبدأ بحرف السين
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة
تقصد الرهي المسحل
أول مرة اسمع بهذاالمصطلح
منيفة
ليس لزاماً أن أفرض عليك مصطلحات لهجة قبيلتي وأطالبك بمعرفتها
فأنتم تقولون المسحل ونحن نقول سهيد أي أن الرهي يكون متوسط الحموضة لاحامض ولاحالي لكونه فقد الشتاية التي تساعد على حموضة الرهي
فالاختلاف وارد طالما وبحثنا يدور حول مطصلحات لهجية.
اشكرك على المتابعة.
مارأيك نواصل الأسئلة وإلا نكتفي عند هذاالحد ؟
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة
ربما يكون هذا آخر سؤال
وليس الهدف من هذه الاسئلة هو التعجيز ولكن حتى أثبت لابن قرمشة بأنني استطيع الإجابة على سؤال الشتاية فلو أنه تابع معنا لعرف الإجابة على سؤال الشتاية الموجه من الجدة رديمة .
نواصل:
من المعروف أن الثمادة تساعد على تماسك الرهي لذا فإن وجود الثمادة شرط أساسي للرهي مثلها مثل الشتاية بحيث تجعل الرهي متماسكاً
لكن:
إذا فُقدت الثمادة وأصبح الرهي خالياً الثمادة ثم تم خبيز الرهي في الميفا لاشك بأن القرص سوف يفقد صفاته الطبيعية ومنها التكسر إلى قطع صغيرة
فياترى:
ماذا نسمي القرص في حالة تكسره؟
شكراً منيفة على تواصلك وسعة صدرك وأوعدك بعدم وجودي هنا مرة ثانية إلا مصححاً لسؤالي هذا الذي أعتبره آخر سؤال يتعلق بالرهي لأن الموضوع أخذ أكثر من حقه أو ربماقد يحز ذلك في نفس صاحب الموضوع .
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير
ربما يكون هذا آخر سؤال
وليس الهدف من هذه الاسئلة هو التعجيز ولكن حتى أثبت لابن قرمشة بأنني استطيع الإجابة على سؤال الشتاية فلو أنه تابع معنا لعرف الإجابة على سؤال الشتاية الموجه من الجدة رديمة .
نواصل:
من المعروف أن الثمادة تساعد على تماسك الرهي لذا فإن وجود الثمادة شرط أساسي للرهي مثلها مثل الشتاية بحيث تجعل الرهي متماسكاً
لكن:
إذا فُقدت الثمادة وأصبح الرهي خالياً الثمادة ثم تم خبيز الرهي في الميفا لاشك بأن القرص سوف يفقد صفاته الطبيعية ومنها التكسر إلى قطع صغيرة
فياترى:
ماذا نسمي القرص في حالة تكسره؟
شكراً منيفة على تواصلك وسعة صدرك وأوعدك بعدم وجودي هنا مرة ثانية إلا مصححاً لسؤالي هذا الذي أعتبره آخر سؤال يتعلق بالرهي لأن الموضوع أخذ أكثر من حقه أو ربماقد يحز ذلك في نفس صاحب الموضوع .
شيخ التراث واصل سيدي واصل لاعدمناك ::sa05::
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة
متكانع ..لا
يُقال للقرص كتع وللجمارة كتعن وذلك إذا لم تتمكن المرأة من خبزها داخل الميفا بصورة بصحيحة فإن القرص يسقط على الفحم الملتهب داخل الميفا فلا تتمكن المرأة من رجوع القرص إلى وضعه الطبيعي وذلك لعدم خبرتها على مقاومة اللهب داخل الميفا .
سؤالي مازال يحتاج إلى إجابة
شكراً منيفة
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
شيخ التراث واصل سيدي واصل لاعدمناك ::sa05::[/center]
ترنه يصلح أواصل في شغلة امحريم ياجدتي رديمة ::d::
هيا واصلوا انتن يا امحريم لأن الشغلة تخصكم أنا ساري أحضر لطلابي ضمير المخاطب في مادة القواعد تشني بره أشرح لهم عن مبرقطة ومسباقة ومقرص اللي يتكدفر وسبب تكدفره
يعطيك العافية جده رديمة و تخلفني عليك العافية وتصبحين على خير .
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير
ترنه يصلح أواصل في شغلة امحريم ياجدتي رديمة ::d::
هيا واصلوا انتن يا امحريم لأن الشغلة تخصكم أنا ساري أحضر لطلابي ضمير المخاطب في مادة القواعد تشني بره أشرح لهم عن مبرقطة ومسباقة ومقرص اللي يتكدفر وسبب تكدفره
يعطيك العافية جده رديمة و تخلفني عليك العافية وتصبحين على خير .
سيدي منقدرش نستغني عن معلوماتك ربي يحفظك
والعافيه تلقاك استاذي
ولما ترجع من امدرسه فالك لهلم ::d::
وتراني اعرف::sa04::
مبرقطة ومسباقة ومقرص اللي يتكدفر
تشاني اجاوب جاوبته ::sa07::
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
سيدي منقدرش نستغني عن معلوماتك ربي يحفظك
والعافيه تلقاك استاذي
ولما ترجع من امدرسه فالك لهلم ::d::
وتراني اعرف::sa04::
مبرقطة ومسباقة ومقرص اللي يتكدفر
تشاني اجاوب جاوبته ::sa07::[/center]
ناهي انتي اعرفي اول امشتايه وبعدين يتقلعب:
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
ناهي انتي اعرفي اول امشتايه وبعدين يتقلعب:
::sa08:: هاتشبحوا
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
متشبحين يتقلعب:
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
متشبحين يتقلعب:
كل ما اشوفك تستخدم تيه الايقونه واتخيلك ونته تتبغرر بين امتراب ::d::
اقول لك والله امحمطه تلعددك ::sa08::
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
كل ما اشوفك تستخدم تيه الايقونه واتخيلك ونته تتبغرر بين امتراب ::d::
اقول لك والله امحمطه تلعددك ::sa08::
جعلك بامكعلوله تكعلل اديك ورجليك ::sa08::
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
كم مره
حاااولت اني اتعلمها ما قدرت
بس
حلوووه وطعمها جناااان
والبيوت الحين مافيها مجااال
لها الاشياء
او محد فاضي يسويها
يكتفووون بالاكلات العاديه السريع
في البيت
تسلم يمينك
على الموضوع الحلوووو
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
منيفة دخلت لأسجل إعجابي بك ::sa05::.. و إن شاء الله ما أتزوج إلا وحدة أقل شي توشي ::d::
شكرا ماجد
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
جعلك بامكعلوله تكعلل اديك ورجليك ::sa08::
::sa03::
للي يعنيني ::sa10::
رد: طحين وخبيز امطحنة ( تعلموا يا غـلمات )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري
اما انا شكلى مره حلو وانا اطحن >> شكلي غلط مرررررررررره ::d::
لاوالله انتحر احسلي ولا ذا العذاب ::sa03::
عزيتن ياجماعة الخير؟
الله يسقي وبس