اخطر وضعيات النوم :
* http://v.ht/Badoor-WVI
^ سبحان الله العظيم
عرض للطباعة
اخطر وضعيات النوم :
* http://v.ht/Badoor-WVI
^ سبحان الله العظيم
الحكة أو الدغدغة في الحنجرة ...
إذا أصابتك حكة أو دغدغة في الحنجرة، افرك أذنك!
لماذا؟
هناك أعصاب محفزة في الأذن، وعند حك الأذن
تقوم بعمل رد فعل في الحنجرة يمكن أن يسبب
تشنج العضلة، هذا التشنج يخفف الحكة المزعجة
أو الدغدغة.
ابحر . غزولة صباح الخير
صباحكم صحة
معلومات قيمة
الله يبارك فيكم
ودمت بصحه أخوي ،، wr
صباحكم خير وسعادة جميعاً
صباح الصحة للجميع
ويبقى قسم الصحة والاسرة يدين للمؤسسين في القسم
على الجهود التي بذلوها والقواعد والاساسيات الجميله التي وضعوها هنا
والاخت غزوله منهم فلها مني ومن الجميع كل عرفان وشكر وامتنان
على مابذلته وماتبذله الى الان من اجل صحة افضل للجميع
واقول لها جزاك الله عن الجميع كل خير
وجعلك من اهل الجنة
فوائد الغفوه القصيره....
الغفوة القصيرة تزيد انتاجية العمل ،فترات القيلولة القصيرة لمدة نصف ساعة
تعيد الاستقرار والحيوية والنشاط للذهن والجسم.
واشنطن - أكد بحث علمي نشرته مجلة "الطبيعة للعلوم العصبية"
أن أخذ غفوة قصيرة أثناء العمل يجدد الطاقات الفكرية والجسدية للعاملين
ويزيد إنتاجيتهم وقدرتهم على تحمل ظروف العمل بصورة أفضل.
..
فقد وجد الباحثون أن الأداء في مهمات الإدراك البصري يضعف خلال النهار
ولكن أخذ قيلولة أو غفوة لمدة 30 دقيقة قد يجدد النشاط والمهارات الادراكية للإنسان
أما إطالتها والنوم لمدة ساعة في منتصف اليوم فتقلل فرص ضعف الإدراك الناتج عن التعب والإرهاق
وتدعم هذه الدراسة المبادرة في فرض قيلولة العمل على الموظفين التي تهدف
إلى تحسين الإنتاجية بإعطاء الموظفين فترة للراحة.
..
وقال الباحثون أن القدرات التعليمية عند الإنسان تعتمد بشكل كبير على التعب, فيكون الأداء
أفضل كثيرا في الاختبارات الذهنية إذا حصل على مقدار كافي
من النوم الليلي لست أو ثماني ساعات على الأقل.
..
ودرس أخصائيوا علم النفس في جامعة هارفارد الأمريكية, العلاقة بين التعب والإدراك البصري
عند 30 رجلا وامرأة حصل 10 منهم على نصف ساعة من النوم خلال العمل و10 آخرين
على ساعة كاملة, فيما لم يحصل العشرة الباقون على أي فترة راحة.
..
ووجد الباحثون أن أداء المتطوعين الذين لم يحصلوا على وقت للراحة والنوم خلال النهار
كان الأسوأ في الاختبارات الذهنية بينما تحسن أداء الذين أخذوا فترات قيلولة
طيلة الاختبارات التي استمرت عشر ساعات.
وقال العلماء في مؤسسة النوم الوطنية الأمريكية أن فترات القيلولة القصيرة في منتصف النهار
لمدة نصف ساعة تلغي تأثير التعب وتعيد الاستقرار والحيوية والنشاط للذهن والجسم
مهما كانت نوعية المهمة التي يقوم بها الإنسان.
العسل والقرفة يعززان من امتصاص الجلوكوز..
ينظم هرمون الأنسولين مستويات الجلوكوز في مجرى الدم. ويحدث مرض السكري عندما لا يستطيع الجسم الاستفادة من الأنسولين بشكل جيد. وبما أن الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة في جسمك، فالنتيجة هي الارتفاع المفرط لمستويات السكر في الدم وجوع الخلايا. ووجدت دراسة أجريت عام 2003 أن المشاركين الذين تناولوا كبسولات القرفة لمدة 40 يوما انخفضت لديهم نسبة السكر في الدم إلى 29 في المئة مقارنة بغيرهم. حيث إن القرفة تعزز من امتصاص الجلوكوز في خلايا الجسم، كما يسهم العسل في ذلك أيضا.
تناول السكر الابيض يضاعف الإصابة بمرض سرطان البنكرياس :
أظهرت دراسة بريطانية أقيمت على 25 الف شخص على مدى 16 عاما ان هؤلاء الذين يتناولون السكر الابيض بكثرة تتضاعف لديهم نسبة الاصابة بمرض سرطان البنكرياس مقارنة بالذين يتناولونه بشكل اقل. واشارت الى ان وظيفة البنكرياس في الجسم هي انتاج الانسولين الذي يقوم بدوره بالمحافظة على معدل السكر في الدم ,وقالت ان تناول السكروز بزيادة يمكنه ان يؤدي الى سرطان البنكرياس من خلال الزيادة في انتاج الانسولين.
تعليم الأطفال تنظيف أسنانهم مبكرا ضرورة
http://www.myelaph.com/elaphweb/Reso...th%20brush.jpgثبت عدم صحة الاعتقاد السائد بان أسنان الحليب لا أهمية لها وعليه يجب عدم تنظيفها، وهذا ما تؤكد عليه طبيبة الاسنان البرلينية غوندولا فرانغالي التي توصى الوالدين بعدم إهمال تنظيف أسنان أطفالهم وتعليمهم كيف يستعملون الفرشاة، لان التنظيف هو الأساس في حماية الاسنان الأصلية فيما بعد. وهي مع فكرة تنظيف أسنان الرضع بقطع شاش بعد كل وجبة طعام.وتصف الطبيبة فرانغالي عملية تعليم الطفل تنظيف أسنانه بالتحدي للطفل نفسه، لأنه أمر جديد وغريب عليه، لكنه يتعلم ذلك شيئا فشيئا واذا ما أظهر تقاعسا فعلى الوالدين شرح أهمية ما يقوم به.وقد يواجه في البداية صعوبات من مسك الفرشاة وتحريكها في الاتجاهات الصحيحة او استعمالها بشكل يؤلمه، وأفضل وسيلة هي قيام الوالدين ولفترة بتظيف اسنان طفلهم وشرح الكيفية.وتوصي الطبيبة باختيار الوالدين فرشاة اسنان من النوع المخصص للأطفال ويمكن شراؤها من الصيدلية مع تفادي الفرشاة الرخيصة الثمن لأنها تكون قاسية على لثة الطفل وأسنانه خاصة في سن العامين حيث يجب البدء بتنظيف أسنانه
وهناك شركات تصنع فرشاة أسنان كهربائية تكون قبضتها صغيرة على حجم يد الصغار وناعمة.وفيمايخص معجون الأسنان فيفضل استخدام الأصناف التي تحتوي على مادة الفلورايد، لأنها تجعل الأسنان أكثر مقاومة.وعند بلوغ الطفل سن السادسة يمكنه استخدام فراشاة الأسنان للبالغين.وتعتبر الطبيبة الألمانية الوالدين وبالاخص الام مثال يحتذى به الأطفال لتعلم تنظيف الأسنان بالفرشاة، فمن لا تعطي أهمية لأسنانها فان ذلك ينعكس على أطفالها أيضا، لذامن المهم جدا ان تكون قدوة لهم كي ينظفوا أسنانهم منذ الصغر بشكل منتظم.ومن أجل تشجيعهم يمكن في الصباح والمساء القيام بعملية تنظيف أسنان جماعية، وإلا سوف يصبح تنظيف الأسنان عندما يكبر الطفل فقط في المناسبات.ومن أجل تحفيز الطفل على تنظيف أسنانه يمكن استخدام ساعة الرمل او الساعة التي تستعمل من اجل تعييرالوقت عند الطبخ، فيمكن للام مثلا ان تقول له" نظف أسنانك مع نزول الرمل الى الجزء الآخر من الساعة"، فهذا يوقظ الحافز لديه.او عرض صور لأطفال ينظفون أسنانهم، وهناك أطفال يحبون شخصيا تنظيف أسنان والديهم ما يحفزونهم في النهاية على تنظيف أسنانهم.
أيهما الأهم لصحة القلب معدل الكولسترول أم ضغط الدم ؟
إذا كنت تعاني من ارتفاع في معدل الكولسترول وكانت نسبة دهونك المفيدة مساوية لنسبة الدهون الضارة فإن نسبة إصابتك بجلطات قلبية لا تشكل أي أهمية، على عكس معدل ضغط الدم الذي قد يعرضك لنوبات قلبية مميتة. فارتفاع ضغط الدم يزيد من اجهاد الأوعية الدموية في عملية ضخ الدم إلى القلب، فيسهل بالتالي على الدهون الضارة اختراق أغشية الأوعية الدموية الذي يزيد من نسبة تراكمها
وإصابتك بجلطة قلبية0
نصائح صحية لسفر آمن
http://www.zafafi.com/uploads/thumb/...3653fb99a8.jpg
كثيراتٌ هن اللواتي يتعبن أثناء السفر بسبب الأوجاع والإرهاق الذي يتسبب لهن السفر به، ولهذا احببنا أن نقدم لكنّ نصائح صحية لسفر آمن وهي:
- تناول مشروب الزنجبيل قبل الرحلة يساعد في التخلص من مشاكل احتقان الأذن ومشاكل دوار السفر.
- شرب الماء خلال الرحلة يحمي من الجفاف فعليك الإكثار منه.
- ارتداء الجوارب الضاغطة خاصةً للمصابين بدوالي الساق لتقليل احتمال الإصابة بالجلطات الوريدية.
- أداء التمارين الرياضية والحركة والمشي كل نصف ساعة خلال الرحلة لتقليل معدل تدفق الدم للأطراف السفلى.
- الاسترخاء أثناء السفر لأن الخوف يعمل على زيادة إفراز هرمون الأدرينالين الذي يقوم بقبض الأوعية الدموية مما يؤدي لتكون الجلطات الدموية في الأطراف السفلية.
بهذه النصائح المهمة يمكنك أن تسافري وأنت مطمئنةً على نفسك من دون الخوف من المتاعب التي ستواجهك أثناء السفر.
المصدر: مجلة هي
تناول عصير التوت بانتظام يساعد في السيطرة على مرض السكر
/
توصلت دراسة طبية حديثة تم اجراؤها على فئران التجارب إلى أن عصير التوت يحتوى على إنزيم هام يلعب دورا فى السيطرة على استقرار مستوى السكر فى الدم بين مرضى السكر من النوع الثاني. وأن التناول المنتظم لعصير التوت يعمل على استقرار مستوى السكر فى الدم ويساعد المرضى في السيطرة عليه.
وقالت الدراسة أن مرضى السكر يكافحون من أجل استقرار مستوى السكر في الدم في الوقت الذي تعجز فيه أجسامهم عن إنتاج الانسولين اللازم للوظائف الحيوية به.
التدخين يزيد من احتمال وفاة مرضى السكتة الدماغية
الإقلاع عن التدخين بعد التعرض للمرض يساعد على الحد من الآثار الجانبية
http://images.alarabiya.net/97/7e/43...999_234850.jpg
المرضى الذين يستأنفون التدخين بعد تعرضهم لسكتة دماغية يزيد احتمال وفاتهم بواقع ثلاثة أضعاف، كما أظهرت دراسة أجراها باحثون في مستشفى "سان فيليبو نيري" الإيطالي.
ووجد الباحثون أيضاً أنه كلما أسرع مرضى السكتة في العودة إلى التدخين، زاد احتمال وفاتهم.
وحسب ماذكرت صحيفة " البيان" الإماراتية قال البروفيسور فوريو كوليفيتشي، الذي قاد فريق البحث: "لقد أثبتت الدراسات أن التدخين يزيد من خطر الإصابة بسكتة دماغية".
وأضاف "قد يكون الإقلاع عن التدخين بعد التعرض لسكتة دماغية حادة أكثر فعالية في تقليل احتمال المعاناة من أية آثار جانبية أخرى من أي دواء آخر".
الألياف مكون اساسي لنظام غذائي صحي
يمكن للإنسان حماية نفسه من العديد من الأمراض من خلال الانتباه إلى نوعية الأغذية التي يتناولها واعتماد نظام غذائي صحي ومنوع.
أوضحت الجمعية الألمانية للتغذية في مدينة بون أنّ الإكثار من تناول الألياف الغذائية المتوافرة في منتجات الحبوب الكاملة والخضروات والفاكهة يُسهم في الحدّ من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتغذية، مثل ارتفاع ضغط الدم والسمنة المفرطة وأمراض شرايين القلب التاجية والسكري من النوع الثاني.
ونقلاً عن الجمعية الألمانية أن هناك نوعيات معيّنة من الألياف الغذائية تعمل أيضاً على تقليص مخاطر الإصابة باضطرابات في عملية التمثيل الغذائي للدهون.
وأوضحت الجمعية أنّ معظم النساء والرجال لا يتناولون سوى كميات قليلة للغاية من الألياف الغذائية، مؤكدةً على ضرورة ألا يقل معدل تناول الإنسان لها عن 30 جراماً يومياً.
وكي يتسنى للإنسان الحصول على هذه الكمية يومياً، أكدت الجمعية على ضرورة أن يتضمن النظام الغذائي اليومي ثلاث حصص من الخضروات وحصتين من الفاكهة، إلى جانب منتجات الحبوب الكاملة بالطبع.
وأوضحت الجمعية الألمانية أنه يُمكن مثلاً تناول حصة من سلطة الفواكه وثلاث شرائح من الخبز الأسمر وثمرتين من البطاطا والجزر وتفاحة.
ثلاث حيل للتغلّب على وجع الرأس!
http://www.weqaia.com/wp-content/upl...he-300x199.jpg
هل تشعرين بالصداع الدائم أو بأوجاع الرأس من حين الى آخر؟ قد يرجع ذلك إلى جفاف الجسم أو التوتّر أو حتى الكزّ على الأسنان خلال الليل. هذه الأوجاع المزعجة قد تخفّ قليلاً عند تناول الدواء المخصص لأوجاع الرأس لكنها لا تختفي نهائياً. لذا، اخترنا لك اليوم بعض الحيل السهلة والبسيطة التي تسهم في القضاء على وجع رأسك.
تدليك أصابع اليد
امسكي المنطقة الواقعة بين الإبهام والسبابة بابهام وسبابة اليد الأخرى وحاولي الضغط بخفة. عند الضغط، ستشعرين بالراحة تواً. هذه المنطقة ترتبط ارتباطاً مباشراً بشرايين الرأس. هذه الطريقة مفيدة جداً إذا كنت تعانين من أوجاع الرأس الناتجة عن التوتر.
شرب المياه بكثرة
تنتج أوجاع الرأس أحياناً عن جفاف الجسم، خصوصاً ذلك الذي يحصل في عالمنا العربي نتيجة الطقس الحار. الحلّ هو في شرب كمية كبيرة من المياه حتى ولو كنت لا تشعرين بالعطش، فجسدك بحاجة الى المياه. وتجدر الإشارة هنا إلى أنّه من الضروري شرب ما يقل عن ليترين من المياه بشكل يومي، خصوصاً في أيام الطقس الحار.
ممارسة تمارين التمدد للرقبة
احني رأسك نحو الجهة اليمنى بهدوء ومن ثم نحو الجهة اليسرى بهدوء أيضاً. بعد ذلك قومي بتقديم رأسك نحو الأمام الى أن يلمس ذقنك جسدك واثبتي لمدة 15 ثانية. هذا النوع من التمارين مفيد جداً للقضاء على أوجاع الرأس لأنّها تساعد في تحريك الدورة الدموية من جديد.
الشوكولاتة تقلل إصابة الرجال بالجلطات
http://www.weqaia.com/wp-content/upl...e2-300x224.jpg
أظهرت دراسة سويدية أن الإقبال على أكل الشوكولاتة ربما يقلل مخاطر الإصابة بالجلطات لدى الرجال.
وتابع باحثون شاركوا في الدراسة 37 ألف رجل على مدى عشر سنوات، فوجدوا أن من دأب على أكل الشوكولاتة قلت مخاطر إصابته بالجلطات بـ17% مقارنة بمن يتجنب تناولها.
وتؤكد الدراسة ما ذهبت إليه بحوث سابقة أظهرت أن عشاق الشوكولاتة يصابون بأمراض القلب والجلطات بمعدلات أقل.
وربطت سوزان لارسون -من معهد كارولينسكا في إستوكهولم والتي قادت الدراسة- التأثير المفيد للشوكولاتة بمركبات الفلافونويد التي تحتويها المادة.
ووجدت دراسة أخرى أجرتها لارسون العام الماضي نتائج مماثلة عند النساء.
والفلافونويد مركبات تعمل كمواد مضادة للأكسدة، أشارت دراسات إلى أنها ربما ذات تأثير إيجابي على ضغط الدم والكوليسترول ووظائف الأوعية الدموية.
هل تعانون من آلام الظهر؟ بجدر بكم أن تبدؤوا بالمشي
هل تعانون من آلام الظهر؟ باحثون ا يقدمون لكم ثورة في النشاطات الجسمانية الوقائية: النشاط العام كالمشي أو تمارين لتقوية عضلات الظهر....
داني طال
هل تعانون من آلام الظهر؟ ربما يجدر بكم أن تبدؤوا بالمشي. هذا ما تبين من خلال بحث أجري في جامعة كاليفورنيا استمر 18 شهرا. وقد نشر الباحثون نتائج بحثهم وتبين بأنّ آلام الظهر التي كان يعاني منها 700 شخص شاركوا في البحث وكانوا يمارسون المشي السريع أو النشاطات الترفيهية على اختلاف أنواعها قلت مقارنة بغيرهم من الأشخاص المشاركين في البحث والذين مارسوا تمارين خاصة للظهر.
تعتبر آلام الظهر إحدى الأسباب الرئيسية للتوجه للطبيب للحصول على توجيه لتلقي العلاجات الطبية المكملة كالوخز بالإبر. ويوصي أخصائيو المعالجة اليدوية والعلاج الطبيعي عادة على الاستمرار في التمارين المنزلية من أجل تحسين حركة الجسم وتقوية عضلات الظهر.
المشي ثلاث ساعات في الأسبوع
وتشير معطيات جديدة بأن الفائدة من ممارسة التمارين الخاصة بمنطقة أسفل الظهر أقل مما كان يعتقد البعض، وفي ظروف معينة قد تتسبب هذه التمارين بزيادة حدة المشكلة. يقول مجري البحث الدكتور أريك هوربيتش: "تعزز النتائج التي أظهرها بحثنا هذا التوجه، وبالتالي فإنّ النشاطات الجسمانية العامة غير الموجهة بشكل خاص للظهر، أكثر جدوى لعلاج آلام الظهر". ويضيف الدكتور هوربيتش بأنّ التغيير الذي طرأ على حالة المشاركين الذين مارسوا المشي لمدة 3 ساعات في الأسبوع لم يتمثل في تخفيف الآلام التي كانوا يعانون منها فحسب، بل وفي القدرة على الحركة وتخفيف التوتر النفسي المصاحب عادة لآلام الظهر.
السبب في أن التمارين العامة من شأنها أن تساعد أكثر من التمارين المخصصة للظهر، ليس واضحا حتى الآن. وقد يكون ذلك متعلقا بزيادة إفراز الجسم للإندورفين (وهي مواد يفرزها الدماغ وتعمل كمسكنات للآلام) خلال ممارسة النشاطات الجسمانية. ويبدو أنه عندما يمارس الشخص تمارين الظهر وحدها فإن إفراز الإندورفين يكون أقل بكثير، سواء نجم ذلك عن ممارسة هذه التمارين بشكل غير صحيح أو أن هذه التمارين غير ملائمة لوضعهم.
يقول الدكتور هوربيتش، المهم أن نبقى نشيطين. ورغم أن الكثير من الأشخاص يخشون من أنّ المشي أو ممارسة التمارين الرياضية قد يزيد من حدة آلام الظهر لكن من الواضح بأن الجلوس المستمر وقلة النشاطات الجسمانية تعيق عملية الشفاء وتزيد من خطر ظهور الآلام مجددا.
ويدعو الدكتور هوربيتش الأطباء إلى تشجيع المرضى الذين يعانون من هذه المشكلة على تعويد أنفسهم على نمط حياة أكثر نشاطا.
كذالك استخدام الموجات الفوق صوتيه و الاشعه تحت حمراء و المساج كلها تاتي بنتائج ملموسه
و الاهم هو ان نتعود علي المحافظه على استقامه الظهر.
و الله اعلم
طرد السموم من جسدك
اطرد السموم من جسدك بالفواكه والخضار
هل تعاني من مشاكل جلدية؟ هل تشعر بالإرهاق والتعب عند النهوض من الفراش. إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت للعمل على إزالة كل المواد الضارة القاطنة في جسمك, والتي تؤثر على أجهزته وأعضائه وخاصة الكبد.
ضغوط الحياة
إن للحياة المعاصرة التي نحياها تأثيراتها السلبية على جسم وصحة الإنسان، ومع ذلك يمكن اتباع نظام معين لتنقية وتنظيف جسم الإنسان بشكل كامل من السموم.
وهناك العديد من العوامل التي تؤثر سلبا على جسم الإنسان ومنها الأطعمة المحفوظة والسهر الطويل والضغوط النفسية، وهذه الأمور تعمل على تدمير المواد المغذية في الجسد مما يؤدي إلى حالات مرضية تتفاوت بين المشاكل الجلدية والشيخوخة المبكرة، والأمراض الخطيرة مثل السرطان، وتحصل مثل هذه الأمراض عادة عندما يكون هنالك كمية من السم لهذه الأمراض.
عملية تطهير الجسم
إن الطريقة الأكثر فعالية لتنظيف الجسم بشكل كامل من السموم هي اتباع حمية أو نظام غذائي أساسه الخضراوات والفواكه حيث أن هذه الحمية الغذائية ستعمل على زيادة الطاقة بالإضافة إلى إزالة وتنظيف المواد الضارة و السموم الموجودة في الجسم، وتحسين المظهر الخارجي.
وعند حذف الأطعمة الأخرى خلال الحمية الغذائية المعتمدة على الخضراوات الفواكه فإن ذلك سيعمل على إزالة الضغوط والتوتر عن جسم الإنسان ويحفز عملية إفراز الكبد.
عند الشروع في بدء نظام الحمية الغذائية وعملية تنظيف وتنقية الجسم من المواد الضارة والسامة، تترافق هذه الفترة ببعض الحالات الأخرى والتي تعتبر مؤشرات مشجعة جدا تدل على أن الجسم يقوم بعملية طرح وتنقية المواد السامة بشكل جيد، ومن هذه الحالات: التعب و الإرهاق والصداع وآلام العضلات والإسهال والمشاعر غير المستقرة، وبسبب هذه التغييرات المفاجئة في جسم الإنسان ، ينبغي تناول وجبات صغيرة أو شرب بعض العصير بشكل منتظم ويفضل كل ساعتين أو ثلاثة لضمان استقرار سكر الدم في جسم الإنسان.
ثمة محاذير
وينصح عدم إتباع مثل هذا النظام من الحمية الغذائية في حالة الحمل والإصابة بمرض السكري وبنوبات صرع وبحالات فقر الدم أو في حالة المعاناة أو الإصابة بمرض خطير وحاد.
وهكذا ندعو لتحاول القيام بهذا النظام الجديد من الحمية الغذائية وليوم واحد فقط من خلال الاعتماد على القواعد الصحيحة
الكاتشاب يحارب الأمراض
إن قدرة ثمار الطماطم على محاربة أمراض الشيخوخة يمكن تلخيصها في كلمة واحدة " الليكوبين ". فثمرة الطماطم تحتوي على أعلى نسبة من مادة الليكوبين - وهي أقوى مضادات الأكسدة المعروفة - بالنسبة لباقي الأطعمة. والمعروف أن مادة الليكوبين تقي من أمراض القلب، والبول السكري وهشاشة العظام. والأكثر من ذلك أن هناك العديد من الاختبارات التي تجرى حاليا لاكتشاف دور مادة الليكوبين - الموجودة في الطماطم - في محاربة سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الثدي والبرستاتا، وتبدو نتائج تلك الاختبارات مبشرة إلى حد كبير. ليس هذا فقط، بل اظهرت الاختبارات أيضا أن مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم تمتص بسهولة إذا ما حولت الطماطم إلى صوص أو صلصة أو عصير أو كاتشاب. ففي هذه الحالات تمتص مادة الليكوبين بشكل أفضل أربع مرات عن تناول الثمرة نيئة.
ديكور مطاعم الوجبات السريعة يساعد على السمنة
الجو المبهر يساعد على تناول الطعام بسرعة واستهلاك سعرات حرارية كبيرة
http://images.alarabiya.net/aa/aa/43...000_235792.jpg
كشفت دراسة حديثة أن أصحاب مطاعم الوجبات السريعة يستغلون الديكور الداخلي المليء بصور الطعام الشهي في إغراء الزبائن بتناول المزيد من الأطعمة والوجبات التي قد تضر بصحتهم وتصيبهم بالسمنة.
وقال الباحثون إن الدراسة أظهرت أن البيئة المحيطة بمتناولي الطعام المشرقة والجذابة في مطاعم الوجبات السريعة قد تكون مشجعة للزبائن على تناول وجبات دسمة ومليئة بالمكونات.
ووجد باحثون من جامعتي "جورجيا ونيويورك" بالولايات المتحدة الأمريكية أن الزبائن الذين يترددون على المطاعم ذات الإضاءة الناعمة، بالإضافة إلى قائمة من المطربين وموسيقى الجاز يستهلكون في المتوسط حوالي 174 سعرا حراريا أقل من زبائن المطاعم المبهرة.
وأشارت الدراسة التي نشرت في مجلة "علم النفس" الأمريكية إلى أنه إذا كان الجو المحيط بالزبائن مبهرا وجذابا وصاخبا يحفزهم ذلك على تناول الطعام بسرعة واستهلاك المزيد من السعرات الحرارية، وإذا كان أكثر استرخاء فهم يستغرقون وقتا أطول في إنهاء طعامهم كما يتناولون كميات أقل.