عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟

معايه امجوع ::sa03::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة

معايه امجوع ::sa03::

---

جوع مهلوع ::d::

دبل اس اف بقام عفاج ::sa10::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مرحبا بكم مع الشيف قرموش ::d::

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:B...rized/cook.gif

بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز ::d::

المقادير :

1) دقيق ابيض وممكن اسمر + و ملح وكاس ماء لوازم العجينه ::sa05::

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:Y...9-vmnjxtnb.jpg

2) 2 كيلو لحم
3) بصلتين مقطعين +5 حبات طماطم (لزوم الكشنه) ::d::
4) خضار مشكله ( بطاطس كوسه وفلفل رومي) ممكن تضيف اللي تبغاه على حسب الرغبة وممكن تنقص من المقادير


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:T...t/kich/mz2.jpg

5)2ملاعق كبار صلصلة +2 لومي اسود +بهارات مشكلة + ملح +ثوم مجفف +كزبرة مجففة +فلفل اسود +فلفل احمر حار +مرقة ماجي

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:o...arh/epices.png


الطريقة :

1) نعجن العجين وتكون قاسية نوعا ماا, بعد ما نعجنها نتركها ترتاح 5 دقايق نفردهاا بسمك نصف سانتي ونقطعها بالكاس للحصول على اقراص المطازيز مثل الي في الصورة

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:b...9-bdpxh5a3.jpg

2) نجيب قدر الضغط نحط فيها البصل بعد ما يذبل نضيف اللحم الين تتحمر زين بعدين نزيد عليها الطماطم والصلصلة وماجي بعدين البهارات ونضيف الموية الكافية ونضيف الخضار الين تبدا المرقة تغلي (كانك تسوي كبسة رز ::d::)

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:t...1184779082.jpg

3) وهنا نجي للمرحلة المهمة وهي وضع العجينة المطازيز لازم نرمي حبة بحبة مش مجموعة عشان ما تلتصق ولازم تكون المرق تغلي ::sa05::

http://samtah.net/vb/uplooaded/2869_01269248361.jpg


وعند الانتهااء نقفل قدر الضغط وننظر الى الساعة ونعد لها 35 دقيقة بالتمام نقفل الناار
ونصبها في صحن التقديم ::d::

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:z...1231083765.jpg

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:n...57b4e35f5a.jpg

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:d...8-8sgcxzb2.jpg


ملاحظ: توجد عجينة مطازيز جاهزه تباع في السوبر ماركت
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
وبصحة وعافيه ::d::



شكرا جوري على الاستضافة ::sa05::

---

::sa09::::sa09::::sa09::::sa09::::sa09::::sa09:::: sa09::::sa09::

ولا بسرعه تجمعووو معشا قريب
::d::

http://dc11.arabsh.com/i/01362/b7ekvm5ptmgi.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/julkd9zrkb3l.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/gfe4dzwrcvlc.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/c2lcj4upfvk9.gif

http://dc09.arabsh.com/i/01363/y66omyo6q670.gif



http://dc08.arabsh.com/i/01363/8gldt459ehf8.gif

عجبكن صباعي جلمتوها ::sa10::

http://dc07.arabsh.com/i/01363/es0kf1tof660.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/q3kamebkxs0e.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/tc30933fw7xq.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/3v4q535k9ta5.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/hdyz7ee0odun.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/u6fjcaezm3p7.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/6epdj6wh6ylg.gif



* مكونات الأكلة بشكل عام :-

كوسة – وطماسيس – وبامية – وفلفل – وبصل – ومدري ماهو حاجة بيضا ( يقولون زهره ) ::d:: – وسمكـ - وخبز - ومراعي – وعصير ( سفن )

وسلطة

ويجعله ربي عليكم بالصحة والعافية

أخوكم

SSF




http://dc10.arabsh.com/i/01363/2dutfjjy003x.gif

وتبلحس وطبخ ونفخ وسيل عرق ::d::

تسلم يا إبراهيم وسلامة اصبعك وان شاء الله تسوي مثلها لمن اجيك الرياض
اكيد في الثمامة ::sa01::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو نوف

وتبلحس وطبخ ونفخ وسيل عرق ::d::

تسلم يا إبراهيم وسلامة اصبعك وان شاء الله تسوي مثلها لمن اجيك الرياض
اكيد في الثمامة ::sa01::

---

اوووو مع المباراه مش حتمسك ايديك من الطبخ ::d::
الله يسلمك حبيبي ::sa02::
من عيوني الثنتين انت امر اجيك اطامر ::sa05::
صراحه تنور الرياض ونجد كلها بجيتك ::sa06::
::sa05::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SSF

http://dc11.arabsh.com/i/01362/b7ekvm5ptmgi.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/julkd9zrkb3l.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/gfe4dzwrcvlc.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/c2lcj4upfvk9.gif

http://dc09.arabsh.com/i/01363/y66omyo6q670.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/8gldt459ehf8.gif

عجبكن صباعي جلمتوها ::sa10::

http://dc07.arabsh.com/i/01363/es0kf1tof660.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/q3kamebkxs0e.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/tc30933fw7xq.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/3v4q535k9ta5.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/hdyz7ee0odun.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/u6fjcaezm3p7.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/6epdj6wh6ylg.gif

* مكونات الأكلة بشكل عام :-

كوسة – وطماسيس – وبامية – وفلفل – وبصل – ومدري ماهو حاجة بيضا ( يقولون زهره ) ::d:: – وسمكـ - وخبز - ومراعي – وعصير ( سفن )

وسلطة

ويجعله ربي عليكم بالصحة والعافية

أخوكم

SSF

http://dc10.arabsh.com/i/01363/2dutfjjy003x.gif

---

ماشاالله تبارك الرحمن
طبخه ولا اعظم ::sa05::
تسلم ايديك
وصوابعك الي مدميه ::d::

بس مطبخه تشوق خصوصآ هذا مزيت مدري مويه مدري سليط مدري ماهو من
بلى هبتا خشالك مدم وقع فمطبخه صمة:
ولا عاادي محاجه لا وقعن فمنار ماعليها ولاشي ::sa07::

اثرهن مرجيل طباخين عيو بمحريم ::sa10::
قول سويت عزومه زعمت تحتفل تتفاشر علينا انك طبخت كشفه ::d::
بس شااسايلك ماهو اسمها مطبخه ::d::

الله شكلها مره يشهي
تسلم ايديك على الطبخة لرائع
وان شاء راح اجربها
الله يعطيك العافية

تسلم برهوم على الطبخه صراحه بدعت ::sa05::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SSF

http://dc11.arabsh.com/i/01362/b7ekvm5ptmgi.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/julkd9zrkb3l.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/gfe4dzwrcvlc.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/c2lcj4upfvk9.gif

http://dc09.arabsh.com/i/01363/y66omyo6q670.gif

http://dc08.arabsh.com/i/01363/8gldt459ehf8.gif

عجبكن صباعي جلمتوها ::sa10::

http://dc07.arabsh.com/i/01363/es0kf1tof660.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/q3kamebkxs0e.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/tc30933fw7xq.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/3v4q535k9ta5.gif

http://dc07.arabsh.com/i/01363/hdyz7ee0odun.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/u6fjcaezm3p7.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/6epdj6wh6ylg.gif

* مكونات الأكلة بشكل عام :-

كوسة – وطماسيس – وبامية – وفلفل – وبصل – ومدري ماهو حاجة بيضا ( يقولون زهره ) ::d:: – وسمكـ - وخبز - ومراعي – وعصير ( سفن )

وسلطة

ويجعله ربي عليكم بالصحة والعافية

أخوكم

SSF

http://dc10.arabsh.com/i/01363/2dutfjjy003x.gif

---

ووووووووووووووو باه

ماهو ذا الاكل اللي يفتح النفس ولا متبلحاسه حقك ومشلاحه ::sa08::

عيني عليك باردة يا سمي ::sa05::

بالعافية عليك ::sa06::

ننتظر العضو الجديد / يا جوري ::sa04::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه

تسلم برهوم على الطبخه صراحه بدعت ::sa05::

---

مصدق فن ::d::
الله يسلمك حبيبي ::sa02::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبووحيد

ووووووووووووووو باه

ماهو ذا الاكل اللي يفتح النفس ولا متبلحاسه حقك ومشلاحه ::sa08::

عيني عليك باردة يا سمي ::sa05::

بالعافية عليك ::sa06::

ننتظر العضو الجديد / يا جوري ::sa04::

---

بالله نفتحن نفسك ::sa07::
متبلحاسه وبعدين لبستولك ذاك السروال ( باكستاني ) عشان اتبلحس صح ::sa08::
الله يسلمك ::sa06::
الله يعافيك يااااااارب ::sa05::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SSF

http://dc07.arabsh.com/i/01363/q3kamebkxs0e.gif

http://dc10.arabsh.com/i/01363/2dutfjjy003x.gif

---

تسلم اخوي SSF ::sa06::

بصراحه طبخه تااااخذ العقل تسلم ايدك اللي طبخن وقطعن ::d::
كله ولاامتبلحاااسه ::sa08:: حق واحد مفلح وامفلاحه باااينه فيه ::sa05::

رابع شخـــص راح نعزم نفسنا عنده



I[ ابووحيد ]I

يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)




وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين


:015:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري

رابع شخـــص راح نعزم نفسنا عنده



i[ ابووحيد ]i

يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)




وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين


:015:

---

والله تموتون جوع مادام عنده امعزومهصمة:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NoNy

والله تموتون جوع مادام عنده امعزومهصمة:

---

الله يعينا على امجوع لما نروح وناكل::sa10::

هيا بو وحيد هيا ::d::

بس اخاف يقول مهو طابخ لين يلقى كبشه ::sa08::

http://dc07.arabsh.com/i/01363/es0kf1tof660.gif
سلامتك حفيدي ::sa03::
تشبحوا جلم ايده بسب بطونكن

http://dc07.arabsh.com/i/01363/q3kamebkxs0e.gif


ماشاء الله تبارك الله عزومه مطنطنه ::d::

اقتباس:

---

رابع شخـــص راح نعزم نفسنا عنده
I[ ابووحيد ]I

---

جدتك مستعده لاي دعم ::d::