【دردشــة صحيّــة】【HealthChat】

صباح الصحه اعشق الليل



wr

http://1.1.1.2/bmi/new.elfagr.org/Po...2013826223.jpg

في الحقيقة ان لليمون بالنعناع فوائد عديدة بالطبع انا اقصد عصير الليمون مع النعناع من هذه الفوائد اولا عرض الفوائد ومن ثم طريقة التحضير :

أولاً: فوائد الليمون

يحتوي الليمون على فيتامين (ج) وكذلك فيتامين (ب) ومادة النياسين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم .

ولهذه المكونات العديد من الفوائد الصحية

يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقى من مرض الاسقربوط (سقوط اللثة) والذي ينتج عن البرد الشديد -كما يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من مادة السترين التى تعمل على تقوية جدر الأوعية الدموية - نظرا لاحتوائه على مادة النياسين فهو يقى من مرض البلاجرا.

إن تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد فى طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم ويستخدم كمضاد للقىء -يستخدم عصير الليمون فى علاج الطفح وذلك بمس المكان المصاب -أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها فى علاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد تخفيفه بالماء - الليمون منشط للكبد والكلى -وقشر الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا ..والزيت المستخرج من القشر يستخدم فى صناعة الأدوية وهو طاردة للديدان .

عصير الليمون الصافى قد يؤدى فى بعض الأحيان إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمى وقد يسبب حروقا فى المعدة والأضرار بطبقة المينا في الأسنان.

ثانياً: فوائد النعناع

اثبت بحث علمى نشر مؤخرا وجود دور كبير لنبات النعناع فى معالجة العديد من الامراض الجسدية التى يصاب بها الانسان وفى مقدمتها مرض قرحة المعد وتهيج القولون وقال احد الأطباء والذى قام باجراء البحث ان التجارب العملية اثبتت ان نبتة النعناع تلعب دورا مهما فى علاج الامراض الجسدية ومنها الام المعدة وبخاصة مرض القرحة والالتهابات المعدية بمختلف انواعه، واضاف يقول فى ندوة صحفية ان تناول منقوع نبات النعناع له اثر كبير فى معالجة التهابات المعدة والحلق والالتهابات المعوية اضافة الى انه عامل مهم فى تخفيض درجة حرارة المريض وتسكين الالام.

وأوضح ان لمنقوع النعناع اثر فاعل فى فتح الشهية للاكل وتسهيل وتسريع عملية الهضم داخل المعدة كما يساهم فى طرد غازات المعدة ويعالج حالات انتفاخات البطن ومسكن للتشنجات.

وبين ان النعناع يساعد ايضا فى معالجة التهابات القصبات الهوائية والرشح والزكام النعناع بدلا من المسكنات لعلاج الصداع لدى الطفل بالنسبة للأطفال المصابين بالفعل بحالات صداع مزمن او آلام في الرأس وأعصاب الراس فان المختصون في علاج الآلام ينصحون بالابتعاد نهائيا عن استخدام المسكنات في جميع أشكالها فكل مسكن يحتوي على مواد كيماوية مسكنه ، لذلك فإن استخدام زيت النعناع كدهان لمناطق الاحساس بالصداع أو الآلام مثل الصدغيين ووراء الأذنين يساعد في تسكين الآلام ومع تكرار هذه العملية مع بعض التدليك الخفيف تشعر الأعصاب الموجودة بالرأس بالانتعاش.

ثالثا: طريقة التحضير

المقادير

حزمة نعناع

أربع ليمونات

خمس كاسات ماء

نصف كاس سكر

الطريقة

يقطف النعناع ويغسل ويصفى ويقشر الليمون ويغسل ويقطع حلقات وتزال البذور ويوضع الليمون في الخلاط مع الماء والسكر والنعناع ويخلط الجميع جيدا ومن ثم يصفى بالمصفاة ويقدم مباشرة في الأكواب.
wrwrwrwrwr

صباح الخير اخت دلال

تقرير رائع

فوائد الفاكهة للوقاية من السكري،اهمية الخضار للوقاية من مرض السكر



الفاكهة والخضراوات قد تقلل بشكل طفيف خطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري

توصلت دراسة بريطانية حديثة إلى أن الفاكهة والخضراوات قد تقلل بشكل طفيف خطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري، كما أنها رجحت بأن يشكل تناول تشكيلة متنوعة من هذه الأطعمة الصحية عاملاً رئيسياً في الوقاية من هذا المرض.


لكن نتائج الدراسة التي نُشرت في دورية رعاية مرضى السكري لم تثبت أن تناول الفاكهة والخضراوات يمنع الإصابة بالمرض المرتبط بالبدانة وتقدم العمر. ووجدت الدراسة التي أجريت على أكثر من 3700 بريطاني، أن من تناولوا أكبر كمية من الفاكهة والخضراوات على مدار أسبوع قلّ خطر إصابتهم بالنوع الثاني من مرض السكري على مدى 11 عاماً، مقارنة بمن تناولوا كمية أقل.

فوائد الفاكهة والخضروات
كما أنها إنخفضت نسبة خطر الإصابة بالمرض بين من تناولوا تشكيلة أكثر تنوعاً من الفاكهة والخضراوات، بغض النظر عن الكمية. وقالت نيتا فوروهي باحثة بمعهد علم التمثيل الغذائي في كامبردج :"إن هذه النتائج توضح أنه يتعين على الناس ألا يركزوا فقط على عدد المرات التي يتناولون فيها الفاكهة والخضراوات كل يوم، إنّ النتيجة التي توصلت إليها الدراسة بشأن تنوّع الطعام جديدة ومثيرة". وقد إعتبرت فوروهي أن الدراسة تثبت أنه بمعزل عن الكمية المستهلكة، إن إختيار مزيج من الفاكهة والخضراوات المختلفة يشكّل جزءاً من أي نظام غذائي متوازن، إذ أنه بإمكان الشخص الحصول على فوائد كل نوع منها

طول الرجل الأوروبي زاد 11 سنتيمتراً خلال قرن
عدة عوامل صحية تؤثر على زيادة قامة الرجل منها ارتفاع دخل الفرد

http://dam.alarabiya.net/images/e475.../338/1?x=0&y=0


أشار بحث جديد، نشر على دورية "وثائق اوكسفورد الاقتصادية"، إلى أن متوسط قامة الرجل الأوروبي ارتفع بشكل مفاجئ 11 سنتيمترا بالمقارنة من بداية 1870 إلى 1980 مما يعكس تحسنا كبيرا في الصحة في شتى أنحاء المنطقة.
وعلى عكس التوقعات وجدت الدراسة أيضا، أن متوسط القامة تسارع خلال الفترة التي تشمل الحربين العالميتين والكساد العظيم، عندما كان من المتوقع أن يحد الفقر وترشيد استهلاك الطعام وصعوبات الحرب من نمو الناس.
وقال الباحثون، إن هذا التقدم السريع ربما يرجع الى قرار الناس بأن يكون لديهم عدد أقل من الأطفال خلال هذه الفترة، واتضح سابقا أن صغر حجم العائلة له صلة بزيادة متوسط الطول.
وقال تيموثي هاتون أستاذ الاقتصاد في جامعة "اسيكس" البريطانية، والذي رأس هذه الدراسة أن "الزيادة في قامة الإنسان مؤشر رئيسي للتحسن في متوسط صحة السكان".
وأضاف، أن "الدليل الذي يظهر ارتفاع متوسط قامة الرجل الأوروبي من 167 سنتيمترا الى 178 سنتيمترا خلال ما يزيد عن 100 عام، يشير إلى أن البيئة التي تتحسن فيها الصحة وينحسر فيها المرض هي "أهم عامل منفرد وراء زيادة الطول".
وحللت الدراسة بيانات عن متوسط قامة الرجل عند سن 21 تقريبا من 1870 إلى 1980 تقريبا في 15 دولة اوروبية.
وقال الباحثون ان هذه الدراسة لم تتناول الا الرجال لصعوبة الحصول على بيانات تاريخية موسعة عن قامة المرأة.
ووجد الباحثون ان قامة الرجل زادت في المتوسط 11 سنتيمترا خلال ما يزيد قليلا عن قرن ولكن كان هناك اختلاف من دولة لأخرى.
ووجد الباحثون أنه في دول أوروبية كثيرة ومنها بريطانيا وإيرلندا والدول الاسكندنافية وهولندا والنمسا وبلجيكا والمانيا كان هناك تسارع متميز في وتيرة التحسن في الفترة التي تشمل الحربين العالميتين والكساد العظيم.
وقال هاتون، إن أحد الأسباب المحتملة للنمو السريع في متوسط طول الرجل خلال تلك الفترة هو وجود اتجاه تراجعي قوي في الخصوبة في ذلك الوقت ووجد سابقا ارتباط صغر حجم العائلة بزيادة الطول.
وتشمل العوامل الأخرى المساعدة على زيادة الطول، ارتفاع دخل الفرد وتوفر مزيد من المساكن الصحية وأحوال المعيشة وزيادة الثقافة بشأن الصحة والتغذية وزيادة الخدمات الاجتماعية والأنظمة الصحية.

فوائد قد نجهلها عن الكمون

http://new.elfagr.org/Portal_News/bi...2013914505.jpg

يحتوي «الكمون» على مركبات تعمل على تحفيز إفراز الأحماض، التي تعمل على هضم الطعام من خلال الغدد الهضمية. فهو يعمل على التخلص من انتفاخ وتقلص المعدة وآلامها.

كما أن للكمون مفعول مطهر يساعد الكبد على تفتيت الدهون، وطرد السموم خارج الجسم. إضافة إلى ذلك يعمل الكمون على التخلص من الأرق، كما أنه يعمل كمنبه ومهدئ للأعصاب في نفس الوقت. كما أنه يعمل على علاج مشكلة تكوّن الغازات بالمعدة لدى الأطفال الرضع بعد سن الستة أشهر.

ويستعمل لعلاج وتسكين الآلام الروماتزمية: يستخدم زيت الكمون بمعدل (10) نقط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض، عقب الإفطار والعشاء. كما يستخدم لزيادة المني: وذلك بخلط جزء من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجل بالتساوي، ويمزج الجميع مع العسل، ويفطر بذلك كل صباح.

أشارت دراسة إلى أن عضة الإنسان أخطر من الكلب، حيث تبين أن فم الإنسان يحتوي على 190 نوعاً مختلفاً من الميكروبات والعضة الواحدة للضحية تعرضه لـ100 مليون ميكروب.

وقالت أيضاً إن 15% على الأقل من العض البشري يسبب التهابات في الجروح الناشئة من الأسنان خاصة الأنياب وعند عدم استخدام المضادات الحيوية المناسبة، وأن 60% من هذه العضات تحدث في منطقة الرأس والعنق و25% في الصدر. وأوصت الدراسة بضرورة تنظيف الجرح الناتج عن العض البشري بالماء والصابون وتغطيته بقطعة من الشاش المعقم والتطعيم ضد التيتانوس.

اكتشف علماء من السويد أن ذاكرتنا في أسناننا، مؤكدين أن فقدان الإنسان أسنانه يؤدي إلى خلل في ذاكرته، ومن دون أن يكون لذلك أي علاقة بالعمر.


وتوصلت الدراسة إلى أن فقدان الأسنان يؤدي إلى خلل في ذاكرة الإنسان، دون أن يكون لذلك علاقة بالعمر، وأن الذاكرة الجيدة ترتبط بالأسنان الطبيعية الجيدة وليس الاصطناعية. كما ظهر في البحث، أنه عند فقدان السن فإن جزءا من شبكة الأعصاب تختفي، مما يؤثر سلبا على جزء من الدماغ المختص في الذاكرة.

افضل اطعمة لانقاص وزنك فى الصيف




http://media1.arabia.msn.com/mediali...foodforyou.jpg

عادة ما نشكو من شهيتنا المفتوحة دائماً والمُقبلة على تناول المزيد من الطعام خلال فترة الإجازات الصيفية، بالشكل الذي يضر بحميتنا الغذائية ويكسبنا وزناً زائداً نحن في غني عنه.
أفضل أطعمة لانقاص وزنك في فصل الصيف:

التونة
التونة المعلبة من أكثر الأطعمة تناولاً في فصل الصيف، فإلي جانب سهولة تناولها فهي لا تحتاج لطهي وما إلى ذلك، فهي أيضاً تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
البطيخ
عادة ما يرتبط شهر الصيف وحرارة جوه بشرب كميات كبيرة من المياه، ونجد أنفسنا فيه شغوفين بتناول شرائح البطيخ المثلجة، لما تحتويه من نسبة عالية من الماء، كما يحتوي البطيخ على أحماض أمينية ومواد مضادة للأكسدة، ويعد مصدراً رئيسياً لفيتامينيA و C.
الزبادي قليل الدسم
يُعد كوب واحد من الزبادي من أفضل الوجبات الصيفية التي تساعد في فقدان الوزن الزائد، فالزبادي بشكل عام يحتوي على بروتين بنسبة كبيرة، كما أن قوامه الكريمي يشعركِ بالشبع، وحتى تكون وجبتكِ لذيذة يُنصح بتناول الزبادي مع القرفة إذا كنتِ من محبي المذاق الحلو
خضار سوتيه
الخضروات من الأكلات التي لا غنى عنها في أي نظام غذائي، فهي تحتوي على سعرات حرارية قليلة للغاية بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف
الكمثري
على الرغم من أن فاكهة الكمثري ليست محببة لدى البعض بالقدر الكافي، إلا أنها تعتبر الصديق الأول والأساسي لأي شخص يتبع حمية غذائية، حيث إنها تحتوي على مادة البكتين المتحكمة في خسارة الوزن الزائد، كما تحتوي ثمرة الكمثرى على نسبة بوتاسيوم أكبر من الموجودة في حبات التفاح بنسبة 30 في المائة، والتي تساعد على تعزيز الطاقة في الجسم

مياه البحر العميقة تقضي على قرح المعدة وعسر الهضم
الدراسة أكدت فعالية المياه في قتل البكتيريا المسببة لتقرحات المعدة

http://vid.alarabiya.net/images/2013...x9_600x338.jpg

وجد باحثون في مدرسة "كوتشي للطب" في اليابان، أن مياه البحر العميقة قد تساعد في القضاء على عسر الهضم، وتقلّص من خطر الإصابة بسرطان وقرحة المعدة.
وذكرت صحيفة "الأنباء" الكويتية نقلا عن "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين وجدوا من خلال الدراسة، التي طلبوا فيها من 23 شخصا من المرضى المصابين بعدوى بكتيريا "الملوية البوابية"، وهي البكتيريا التي تغزو المعدة وتتسبب بالتقرحات، شرب مياه بحر من عمق 200 متر.
وتبين من خلال النتائج أن هذه المياه تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة وتقرحاتها، كما تبين مساعدتها في قتل بكتيريا "الملوية البوابية"، بنسبة 60% مقابل 25% عند الذين يتناولون مياه شفة عادية.
ومازال السبب غير واضح لدى الباحثين، إلا أنهم يظنون أن هذه المياه تحتوي على مستويات عالية من معادن الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تؤثر في الجدار الخارجي للبكتيريا

أربعة مشروبات تذيب دهون البطن

http://new.elfagr.org/Portal_News/bi...2013927247.jpg

هل تعاني من دهون البطن والأرداف؟ هل جربت التمارين وحبوب تخفيف الوزن ولم تنجحي في التخلص من هذه الدهون الصعبة؟ تعاني نساءٌ كثيراتٌ من تراكم الدهون في منطقة البطن والخصر لأسباب عدةٍ. ومن المشروبات الطبيعية التي تساعدك على حل هذه المشكلة:

- مشروب الشاي الأخضر والمريمية والبابونج والقرفة: تنقع كميةٌ متساويةٌ من المكونات في كميةٍ من الماء ثم تترك حتى الغليان ثم تصفى وتترك لتبرد ويشرب منها يومياً صباحاً ومساءً.

- مشروب بذور الشمر: اغلي ملعقةً متوسطةً من بذور الشمر في وعاءٍ ثم صفّي السائل واتركيه ليبرد واشربي منه مرتين يومياً. وهو مفيد جداً للتخلص من انتفاخ البطن وتقليص حجمه.

- مشروب الشاي الأخضر والكمون والبابونج: امزجي ملعقةً صغيرةً من كل نوعٍ في الماء ثم ضعيها على النار حتى الغليان ثم صفّيها واشربي كوباً يومياً.

- مشروب الشاي الأخضر الصيني والنعناع الطازج والزنجبيل وقشر الرمان: يغلى مقدار ملعقتين من كل نوعٍ في كميةٍ مناسبةٍ من الماء ثم يصفى ويترك ليبرد ثم تشرب منه كميةٌ بعد كل وجبةٍ

شاهد المحتوى الأصلي علي بوابة الفجر الاليكترونية - أربعة مشروبات تذيب دهون البطن