لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
الكل منا يحب الاكل الشعبي في منطقتنا
فالبعض منا لا يمكن ان يمر علية يوم من الأيام إلا وان يكون
على مائدة غدائه شئ من الترااااااااااااااث
كالأكلات الشعبية وغيرهاااااااااااااااااااااا
............................................
فهناك شئ لا ادري انه طيب او أمر غير مرغوب فيه
هي توفر الاكلات الشعبية في مطاعمنا ومن الذي يقوم
بعمله عمال أجانب لا يعرفون شئ عن تراثنا وأكلاتنا
فإذا اراد ان يصنع المرسة (( امحالي )) يقوم بأخذ الموز والدقيق والعسل والسمن وعجنه
وانا اظن إن كل شخص وانا متاكد مما أقول ..... إنه سيقول (( حتى انا اعرف اسوي مرسة ))
فأنا أعتقد إن يدي من يصنع المرسة تلعب دور ودور هااااام في عمل (( شرحة مرسة ))
فستطعم لهاااااا طعم خااااص ورائع تستمتع بأكلها بل ستطلب الكثير منها .
وهناااااااااااك الكثير من الاكلات الشعبية كالحيااااااااااسي والمغشااااااااااااااااات بأنواعها
فأنا قد قمت بتجربة أكلاتنا الشعبية في جميع المطاعم ولكن لم ترتقي الاكلات بالشكل الذي نريد
فما الذي ترونه يا ابو زهير و محناب وكل مشرفي وأعضاء منتديات صامطة ...........
أرجوا من الأخوة القيام بمناقشة هذا الموضوع في حالً ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
شاااااااا ركوا حتى لو بكلمة
مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
أتمنى ان يكون الحديث بعيدا عن اسماء المطاعم
حتى لايتحول الموضوع الى دعايه
المعذره اخي الرررومانسي
على اضافتي هذه ولكن كان لابد منها للتنبيه فقط
::sa06::
V
v
وهذه الصوره إلتقطها أحد الاخوه
قدُم قدُم
عادنا مقد حطينا إدينا
ماظنيت ان المطاعم تسوي مثل هذي
::d:: ::d::
رد: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
ومن قال بأن في مطاعمنا أكلات شعبية
والله ياالرومانسي قول بدون فعل مفتوت بدون مهرص ليس بمفتوت
أنا مثلك مريت جميع المطاعم التي تدعي أنها تقدم أكلات شعبية والله ما وجدت أكلة شعبية مثل حق زمان
خلهم يتعيشون وترى في ذمتي حيسية لمطعم مارديتها بس أخذ عليه تأمين أكثر من ثمنها
شكرا على هذا الموضوع وأوعدك بعد التقاعد إن شاء الله إلا أفتح مطعم شعبي تحصل فيه حتى مغلف وعصير مكباث
مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
اقتباس:
شكرا على هذا الموضوع وأوعدك بعد التقاعد إن شاء الله إلا أفتح مطعم شعبي تحصل فيه حتى مغلف وعصير مكباث
صدقني جالس اتخيل الزباين اللي شيعاملون المطعم
زحمه زحمه
اعتقد الصوامطه كلهم
سجل عندك
محناب في قائمة العملاء
::d::
مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
والله لو تفتح مطعم مثل هذا لناس يقيلون عندك
ويخلون اكل مبيت ويتون لعندك
وبعدين ترى انا عطيتك الفكرة
و 2 % من مكسبك كل شهــر
بس فتح محل بسرعة
وخل اسمة مطعم ابو زهير للآكلات الشعبية
شعارنا (( سيب اكل مبيت وتعال لقدانة ))
ترى اذا ما فتحة محل مفكرة تحوم في راسي اني افتح محل ثاني
رد: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
آه يا الرومانسي من آكل المطاعم :mad:
اخي الكريم ليس لديهم الا المسمى فقط
وما زالت نكهة شعبيات البيت افضل بكثير وتحمل الاصالة
ولكن للاسف قلت وندرت في الكثير من البيوت واقصد جيل اليوم
وبعض الامس ( سألني احد الزملاء ياخي كم اكلة عندكم ؟
قلت كيف ؟ قال اقصد كم آكلة تطرح على سفرتكم عند الغداء
او العشاء والفطور !!!!! قلت الحمدلله اقل وجبة عندنا تجد على السفره
ثلاث الى اربع اشكال 0 قال والله ان اكلاتكم لها ذوق غير ومميزة
مو احنا ذبحتنا الكبسة يا دجاج يا حاشي ::d:: بس رحت مطعم شعبي
واكلت اكلات شعبية وعجبتني بس اللي يسونها يمنيين ؟ قلت في نفسي
شكل الزميل العزيز يبغى عزومة ::sa04:: المهم قلت اسمع خل الكلام الزايد
وبكرة الغدا عندي قال تم وانا ::sa07:: قلت ابوه ما صدق ::sa08::
المهم عزمته وتغدينا وبعد الغدى قلتله وش رايك ؟ قال يا اخي انتم غير
والمطعم غير قلت كيف قال المرسه تختلف والسمك اختلف والطعم اختلف
قلت طيب غسل يدك ومع السلامة ولعاد تعيدها ::sa10::
اقول آسف طولت عليكم (السلام عليكم) الرومانسي ::sa05::
مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
يا جماعة عدها حرة
::d::
.
.
.
.
.
.
.
http://www.sqzme.com/ups/uploads/f2e2ab3d05.jpg
خربنا على محناب يتقلعب:
رد: مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرررومانسي
والله لو تفتح مطعم مثل هذا لناس يقيلون عندك
ويخلون اكل مبيت ويتون لعندك
وبعدين ترى انا عطيتك الفكرة
و 2 % من مكسبك كل شهــر
بس فتح محل بسرعة
وخل اسمة مطعم ابو زهير للآكلات الشعبية
شعارنا (( سيب اكل مبيت وتعال لقدانة ))
ترى اذا ما فتحة محل مفكرة تحوم في راسي اني افتح محل ثاني
يا أخي أنا باقي منتظر التقاعد
كنك جرب أفتح قبلي حتصل مكسب
لكنك انتبه أكتب على الباب ممنوع الدين والرزق على الله
رد: مشاركة: لمحبي الحياااسي و المغشات وشرحة مرسة......
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طم طم
بالله يامطعم هيسوي مثل هذه الأكلات ياطم طم
الله يسقي زمان محياسي