مسابقة ملوك المطبخ الرمضاني.. المرحله الثانيه

[عطشان للنظر]

يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام






من زمان مادخلت المطبخ






شكله شهي





أن غيرت التخصص وصرت كوشات وافراح

[عطشان للنظر]

تستاهل الترشيح يا حسووووووووووووون




كل سنه تطل علينا بطبق مميز




أنا أرشحك ::هلال1::

["فلة"]

كيكة الشكولاته

المقادير /

كيكة بيت كروكر
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
3 بيضات
نصف كاس ماء
نصف كاس زيت او اقل شوي من النصف مثل مانتو شايفين
( للتزيين )
علبة أيس كريم جاهز
كاكاو سائل




الطريقة /

1- يخفق البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتي يصبح لونه ذهبي



2- ثم نضيف علبة بيتي كروكر الى البيض والفانيليا



3- ثم نضيف ملعقة البيكنج بودر مع البيتي كروكر ... ونخلط المقادير مره ثانيه مع بعض
الى ان يتجانس الخليط



4- يصبح مثل هذا الشكل ونضعه في الصينيه او اي شكل من الصينيه الموجوده عندك



5- نضعها بعد ذلك في الفرن لكي تتحمر .. ويتم تزينها بالايس كريم و الكاكاو السائل وتصبح هكذا
بشكلها النهائي ..
طبعأ حطيت خلفية طاولة الطعام علشان يطلع منظرها حلوو وجميل





وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. ...

تسلم يدك همسات

نتمنى ان يحالفك الحظ

["فلة"]

اسم الطبق ( الطبق الصيني الصحي )






المــقادير .

\

1- دجاج صدور بدون عظم .
2- (2) بيض
3-فصوص ثوم
4-بهارات
5-فلفل احمر مسحوق
6-صلصة الصويا
7-فلفل رومي
8-علبة ذرة
9-ملح
10-دقيق
11-علبتين زبادي
12-جبنة كرفت او المراعي (سائله)
13- ملعقة مايونيز
14-ملعقتين خل
15-نصف حبة ليمون



7

7

7


\

7

7

7


يقطع الدجاج الى قطع متوسطة ويغسل بالليمون والخل ,, وبعد ذلكـ يُصفا من الخل والليمون ويتبل بالبهارات والفلفل والملح ويوضع باناء ربع ساعة بعد ذلك يخفف البيض ويوضع على الدجاج ثم يدق الثوم حتى يصبح ناعما نضع الزبادي في اناء ويوضع معه معه الثوم ونضع الدقيق في اناء ثم نبدا بوضع الدجاج اولا في الزبادي ثم بعد ذلكـ في الدقيق وهكذا حتى تنتهي الكمية بعد ذلكيُسخن الزيت ويقلي فيه الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ويوضع في ورقة نشاف ثم نحضر صينية بابركس ونضع اولا الذرة ثم بعد ذلك نضع الدجاج ونضع الجبن
في اناء حوالي سبع ملاعق جبنة سائلة وملعقة مايونيز ونضع عليه ملعقتين ماء ونخلطها ونصب فوق الدجاج ونزين شرائح الفلفل الرومي ونضع عليه قصدير ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة في الفرن وبعد ذلك نخرجه ونضعه في صحن التقديم ويضع عليه بطاطس او اي شيئ حسب الرغبة .

وهذا الطبق وعليكم بالعافيه






هنهم يارب

تسلم يد الوالده

نتمنى ان يحالفها الحظ

[فرافيش]

المقادير :




2_ كيك شوكولاته الجاهز

3_ سنكرس كبير او 5 صغير
2_ كريم كارميل
2_ قشطه
12_ حبه جبن كيري
ثلاث ارباع _ حليب نستله
بسكويت رينجو
بسكوت شاهي مطحون
ملون الطعام -لون ازرق-

الطريقة :

تقطعي كيك الشوكولاته شرايح وتصفيه بالصينيه الدائريه اللي تنفك مثل اللي في الصوره



~ تحطي السنكرس في حمام مائي وبعد مايذوب
حطيه بالخلاط مع
6_ حبات جبن كيري
2_ قشطه
2_ كريم كاراميل
وتصبي نصف الخلطه على الكيك







~ تجيبي بسكويت رينجو وتصفيه على اطراف الصينيه



~ وتقطعي كيك الشكولاته الثاني شرايح وتحطيه في الصينيه فوق الخلطه



~ وتصبي باقي الخلطه عليه



~حطي في الخلاط
6_ حبات جبن كيري
ثلاث ارباع_ حليب نستله
وحطي نصفها على الصينيه
والنصف الثاني خليه في الخلاط وحطي عليه كم نقطه من ملون الطعام الازرق
لما تحسي ان اللون طلع مثل البحر
حطيها على نصف الصينيه
والنصف الثاني من الصينيه حطي عليه البسكويت المطحون





وهذا شكلها النهائي بعد التزين ....









اتمنى يعجبكم
وبالهناء والعافيه
.......

[رديمة]

ماشاء الله تبارك الله على هذا الابداع
كل طبق يقول لمثاني فارق
الله يوفقكم

[حسن المدخلي]

ماشاء الله تبارك الله على هذا الابداع

كل طبق يقول لمثاني فارق

الله يوفقكم

الله يفارق عدوينك من الدنيا

["فلة"]

المقادير :

2_ كيك شوكولاته الجاهز

3_ سنكرس كبير او 5 صغير
2_ كريم كارميل
2_ قشطه
12_ حبه جبن كيري
ثلاث ارباع _ حليب نستله
بسكويت رينجو
بسكوت شاهي مطحون
ملون الطعام -لون ازرق-

الطريقة :

تقطعي كيك الشوكولاته شرايح وتصفيه بالصينيه الدائريه اللي تنفك مثل اللي في الصوره

~ تحطي السنكرس في حمام مائي وبعد مايذوب
حطيه بالخلاط مع
6_ حبات جبن كيري
2_ قشطه
2_ كريم كاراميل
وتصبي نصف الخلطه على الكيك

~ تجيبي بسكويت رينجو وتصفيه على اطراف الصينيه

~ وتقطعي كيك الشكولاته الثاني شرايح وتحطيه في الصينيه فوق الخلطه

~ وتصبي باقي الخلطه عليه

~حطي في الخلاط
6_ حبات جبن كيري
ثلاث ارباع_ حليب نستله
وحطي نصفها على الصينيه
والنصف الثاني خليه في الخلاط وحطي عليه كم نقطه من ملون الطعام الازرق
لما تحسي ان اللون طلع مثل البحر
حطيها على نصف الصينيه
والنصف الثاني من الصينيه حطي عليه البسكويت المطحون

وهذا شكلها النهائي بعد التزين ....

اتمنى يعجبكم
وبالهناء والعافيه
.......

ووووااااوووو

تسلم الايادي

نتمنى ان يحالفك الحظ

[مثابره]

باقي وسع ازاحم بمشاركه ؟ :dd

[محناب]

باقي وسع ازاحم بمشاركه ؟ :dd

لا والله ماباقي وسع
الاخت صاحبة المسابقة طلبت اقفال الموضوع
لعرض النتائج

حظا اوفر