أطعمة وعادات تسبب لنا أمراض سرطانية

[عازف الكيبورد]

النقانق .. ويعود ذلك الى احتوائها على نسبة مرتفعة من النترات، مما دفع الجهات المعنية في الحفاظ على الصحة الى توجيه تحذير بألا يُسمح للأطفال بتناول أكثر من 12 قطعة في الشهر الواحد

الدونتس .. وتكمن خطورة هذه الحلويات في صنعها من الدقيق الأبيض والسكر والزيوت
المهدرجة، كما انه يتم قليها بدرجات حرارة مرتفعة. ويعتبر المختصون ان الدونتس افضل وسيلة لكل راغب بالإصابة بالسرطان لتحقيق هدفه

البطاطا المقلية .. ويرى البعض في ان الاسم الأنسب لهذا الطبق "سرطانات مقلية" لما تحتويه من زيوت مهدرجة، بالإضافة الى ان مادة الـ "أكريلامايد" تظهر أثناء القلي الذي يتم ايضاً بدرجات حرارة عالية.
رقائق البطاطا وغيرها من المقر مشات .. فهي مثل الدونتس تُعد من الدقيق الأبيض والسكر، علاوة على انها تشمل في تركيبتها الكيميائية على دهون متحولة
وهناك طرح كتبته بنفسي عن المقليات وأنها تسبب أضراربجسم الانسان والنصائح والإرشادات عندما نريد أن نقلي بعض الأطعمة وأتمنى من الجميع الرجوع اليه* وانا هنا احببت ان اضيف بعض الاطعمة بحكم انني متخصص في مجال التغذية العلاجية

السكر المكر :صحيح أن اساسه طبيعي .ولكن أعلم يا أخي أنه قد تمت تنقيته وتكريره وتبيضه وإضافة مواد كيميائيه له .وما السكر المكرروغيره من المكررات والمصنعات إلا اساس إنحراف الDNAالشيفرة الوراثية المحمولة على صبغات الخلاياوبالتالي السرطان ولا تقتصر خطورته على ذلك بل هو اساس العديد من الأمراض بشكل مباشر وغير مباشر فمن لديه امراض جلدية او مشاكل معدية أو فرط حركه عند اطفاله فليقلل عنهم السكر ويرى بعد فتره النتائج
المشروبات الغازية وما فيها من ملونات ونكهات وأن كاس واحدا من المشروب الغازي يحتوي على 8 ملاعق من السكر وسوف نذكر بدائل لهذا السكر المكرر حتى نقلل من استخدامه في الحلقه القادمه باذن الله

عفن الاسبرجيللس ينتج سم الأفلاتوكسين على الذرة
الوكالة الدولية لأبحاث السرطان تضع الأفلاتو كسين في قائمة المسبابات الأساسية للأورام
طرق تلوث الأغذية بالسموم الفطرية
يمكن أن يصاب المستهلك بالسموم الفطرية عن طريقين، هما:
1.التلوث المباشر: نتيجة تناول الأغذية الملوثة بهذه السموم، خاصة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني والمكسرات مثل الفستق واللوز، فإحدى الطرق الرئيسية لدخول السموم الفطرية هو تلوثها في الحقل قبل الحصاد، وأيضا أثناء بعض مراحل الإنتاج والتصنيع مثل التخزين والتداول، وربما من تلوث الأجهزة أو تلوث معاصر استخلاص الزيت، فيؤدي ذلك إلى التعرض المباشر للتسمم بالسموم الفطرية.
2.التلوث غير المباشر: ويحدث نتيجة استخدام مادة ملوثة بالسموم الفطرية (الأغذية المصنعة أو المجهزة)، ومن الممكن أن يتعرض الإنسان لتركيزات منخفضة من السموم الفطرية نتيجة استهلاك منتجات حيوانية تحتوي على بقايا سموم فطرية مصدرها تغذية الماشية على أعلاف ملوثة.
في الحلقة القادمة انشالله سوف أذكر أفضل الوسائل لتجنب سموم الأفلاتو كسين في الاغذية
السراخس وهي نباتات وعائيه من هذه السراخس

نبات كزبرة البئر
انا اعرف أن هذي النبته لها العديد من الفوائد ولكن تناولها بكثرة وبصورتها الاولية تساعد على الاصابة بسرطان الثدي لأن هذي النبته تحمل سمية منخفضه وتساعد على زيادة هرمون الأستروجين وهو المتهم الاول في حدوث الاصابه بسرطان الثدي
ملاحظه تليف الكبد يزيد من هرمون الاستروجين وكذلك حبوب منع الحمل

العادات التي تسبب السرطان

التدخين واعتقد أن الصورة تكفي عن الشرح واشد خطوره هو المدخن السلبي فهو يستنشق هذا الدخان وهو لا يتعاطى التدخين بل يستنشقه ويكون ضرره اكبر
كثرة استعمال بعض المستحضرات مزيلة العرق وهي بالتالي تمنع وتحجز العرق الخارج من الخلايا وبالتالي تزيد من احتمال الاصابة بسرطان الثدي اما اذا كان معطرا فلا بأس به اما اذا كان مضاد ويمنع التعرق فهذا المستحضر يرجى الابتعاد عنه
طول مدة استعمال مواد كيميائيه لكثافة الشعر وانصح بإستعمال الاشياء الطبيعيه دون ادخال مواد كيميائيه تضر بجسمك

عازف الكيبورد

[أعشق الليل]

عفن الاسبرجيللس ينتج سم الأفلاتوكسين على الذرة

الوكالة الدولية لأبحاث السرطان تضع الأفلاتو كسين في قائمة المسبابات الأساسية للأورام
طرق تلوث الأغذية بالسموم الفطرية


بارك الله فيك وبجهدك اخي عازف الكيبورد
والله مواضيعك تستحق التوقف عندها كلها

لاتحرمنا ابداعاتك بالقسم
دمت بصحة اخي

[جنوبية 22]

في الحلقة القادمة انشالله سوف أذكر أفضل الوسائل لتجنب سموم الأفلاتو كسين في الاغذية
السراخس وهي نباتات وعائيه من هذه السراخس

بانتظار حضرتك..
بارك الله بيك ..اشكر طرحك
وموضوعك القيم والمهم للاسف الكتير يجهل المخاطر الصحية لبعض هذه الاطعمة
وايضا المواد والمستخضرات للجسم ..ايضا سموم الاغذية
بفعلنا نحن نسهم في الكتير من المشاكل الصحية
كما ذكرت السرطان..
دكتور نحنا بحاجه لحملة بكده ..بالنسبة للاطعمة
لأن بعض تلك الاطعمة تتصدر قائمة البوفيهات بالجامعات والمدارس والكليات
ونحتاج لتعاون الجميع ما ان اردنا صحة لنا ولأجيالنا القادمة ..
لو تلاحظ ان السمنة خلال 2011 وصلت نسبتها عندنا بالمجتمع السعودي 60% ...
وهي في حد ذاتها معضلة ومسبب للكتير من الامراض كالسكري والضغط والكلسترول
وكل ده من نمطنا الغذائي ..
تقديري لجهودك استاذنا الكريم
وفقك الله وبانتظار مزيد من جرعاتك التوعوية
دمت بخير وصحة وعافيه .

[أبو فييه]

في الحلقة القادمة انشالله سوف أذكر أفضل الوسائل لتجنب سموم الأفلاتو كسين في الاغذية
السراخس وهي نباتات وعائيه من هذه السراخس

عازف الكيبورد

طرح مفيد ومعلومات مهمة جدا صحيا..
/
عازف الكيبورد..أعلم جيدا باتساع ثقافتك ،وتجاربك المخبرية،وخبراتك الصحية ..
سنكون بانتظارك .. فكن هنا دائما يا سيدي..
يعطيك العافية

[نسايم ليل]

الله يعطيك العافية أستاذنا

ويوفقك يارب

ان شاء الله نترك البطاطس المقلية والنقانق

[ريحااانة]

الحمد لله عندي الخبرة عن هذه الأطعمه منذ زمن
وقد ابتعدت عنها بفضل الله
وحاولت إبعاد من حولي وتكريههم فيها لكن اللي ما يسمعش امهرج ما نفعل به

شكراً لك أخي على هذه المعلومات المفيدة...

[دكتور حب]

موضوع جميل ومعلومات مفيدة وإن كنت احب الدونتس *-^

صدمتنا كبيرة في البطاطس المقلية التي نحبها
ويحبها أولادنا وبناتنا أكثر وأكثر

وكذلك الدونات والحلويات


الله ينور عليك يا عازف الكيبورد

[عازف الكيبورد]

أجمل تحية لكم ممزوجة بأجمل وأطيب وأعطر الورود على مروركم
أسال الله العلي العظيم أن يوفق الجميع لكل خير ويبارك في جهودكم ويحفظ هذا المنتدى نبراسا للخير وصرحا عامرا بالمثل والقيم والمعلومات المفيدة بارك الله في الإدارة والمشرفين والمشرفات على ما يقدمونه من مرور ومشاهده وردود جميله (جزآهم الله خير الجزاء ووفقهم الله لكل خير)

[أنوار]

عازف الكيبورد
ماشاء الله عليك
الله يزيدك وينور دروبك
معلومات جداً مهمة ومفيدة لصحتنا
وصحة أجيالنا 0