فطائر البطاطس والجبنة

["فلة"]

	المكونات والمقادير: 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة 1/2 كوب جبنة بيضاء فيتا أو جبن رومى مبشور او اى نوع جبنة تفضلينه 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 حبات بيض 1/4 كوب دقيق او 1/4 كوب بقسماط ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: - اعجنى البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس. - شكلى من العجين دوائر كبيرة وأحفرى فيها بواسطة ملعقة صغيرة وقومى بحوشها بالجبنة، ثم أحكمى غلقها وشكليها على شكل أقراص دائرية كما فى الصورة. - غمسى أقراص البطاطس والجبنة فى البيض ثم البقسماط. - تقلى أقراص البطاطس والجبنة فى زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً

[خالد معافا]

جميل وفقكم الله وعافاكم

[نسايم ليل]

يعطيك العافية

ان شاء الله اعملها

[غزوله]

يعطيك الف عاافية عالطريقة
كل الود لروحك

["فلة"]

ياهلافيكم تقديري لمروركم العطر

[:: ليالي جيزان ::]

تسلم الايادي ..