جميلة ولذيذة
تسلم يدينك فيفي
ما يعجبني في قلمك متابعتك لكل مواضيعك
موفقة يارب
|
 |
جميلة ولذيذة
تسلم يدينك فيفي
ما يعجبني في قلمك متابعتك لكل مواضيعك
موفقة يارب
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلأَ انْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأغر
جميلة ولذيذة
تسلم يدينك فيفي
ما يعجبني في قلمك متابعتك لكل مواضيعك
موفقة يارب
كتييير طعمها بيجنن و أنا من عشآق قلب اللوز
يسلم قلبك و بتشكرك عنجد لحضورك
يسعدك ربي و يحميك
مرحبا أحبتي
زمان عن المطبخ الجزائري ... و هيني رجعت لحتى كمل معكن الوصفات التقليدية الجزائرية
إليكم اليوم : وصفة الشكشوكة الجزائرية :
مقادير وصفة الشكشوكة الجزائرية :
3 بيض
5 طماطم مقطعة قطع صغيرة
3 بصل مقطعة شرائح طويلة
3 فصوص ثوم مفروم
1 حبة فلفل حار مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
رشة فلفل اسود
رشة ملح
طريقة تحضير وصفة الشكشوكة الجزائرية :
١. في مقلاة على النار، يقلى البصل في قليل من الزيت مع الثوم والتوابل والفلفل الأحمر حتى يذبل البصل.
٢. تضاف الطماطم و يتركوا على نار هادئة.
٣. يضاف البيض و يتركوا على النار حتى الاستواء.
٤. تقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز.
و بصحتكم .. و انتظروني مع وصفة جديدة
مرحبا يا حلوين
اليوم رح نقدملكم وصفة للحلو و يعمل فالجزاير بشكل كبير وقت بيكون في مولود جديد أو ايام المولد النبوي : " الطمّينة ''
المقادير:
كيلة زبدة
كيلة عسل
دقيق الخبز يكون بين الرطب و الخشن أي متوسط
كيفية التحضير :
نضع الدقيق في مقلاة و نحمصه حتى يصبح لونه أحمر
من جهة أخرى في وعاء نضع الزبدة و العسل يذوبان فوق النار
ثم نضيف الدقيق و نخلطه جيدا
نضعه في صحن
نزينه بالقرفة و المكسرات
و إلى اللقاء في وصفة جديدة
جميل يعطيك العافيه عيوني
نترقب مالذ وطاب من المطبخ الجزائري
وخاصة في رمضان
شاكره لك جهودك هنا
يعطيك العافية
العفو و كل التقدير لحضورك فلّة
يعافي ئلبك غاليتي
و أنا إن شاء الله رح كمل بعرض أطيب الوصفات من الطبخ الجزائري
و بهالشهر الفضيل خصوصا
كل عام وانت بخير فيفي
وعساكم من عواده
تثبل الله منكم صالح الاعمال ووفقكم فيه للخير
نزينه بالقرفة و المكسرات.
لذيذة وشهية تسلم دياتك
موفقه
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلأَ انْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
يعطيك العافية حبيبتي
أحب الصالحين ولست منهم ....لعلي أن أنال بهم شفاعة
وأكره من تجارته المعاصي ...ولو كنا سواء في البضاعة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
