فطائر بانكيك البطاطس بالجبن الشيدر ~

[دلال]

المكونات والمقادير:

3 أكواب بطاطس مسلوقة ومهروسة
2/3 كوب جبن شيدر
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
حبة بيض مخفوقة
3 ملاعق طحين
1/2 كوب طحين
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

- في وعاء عميق إخلطي بيديكِ البطاطس المهروسة بالبصل الأخضر والجبن والبيضة و3 ملاعق الطحين.




- قسمي الخليط إلى 12 جزء على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم إضغطي على كل كرة قليلاً.




- ضعي 1/2 كوب الطحين في طبق منفصل، مرري به كرات بانكيك البطاطس.


- ضعي القليل من الزيت النباتي في مقلاه مناسبة على النار بدرجة حرارة متوسطة.


- تقلى حبات البانكيك تدريجياً حتى يصبح لون القطعة بنياً، مع تقليبها المستمر على الجانبين لمدة 4 دقائق.






- تنقل حبات البانكيك إلى ورق المطبخ حتى يجفف منها الزيت الزائد.

[mara]

ماشاء الله
ياليت احد يسوي لك وانا اكله ههههه..
كسووله ..
تسلم يدك ..
ويعطيك مليون عافية ..

[:: ليالي جيزان ::]

الله يسعدك ..
انا من عشاق البطاطس بكل اطباقها
شكرا مره مره مرررره

[دلال]

ماشاء الله
ياليت احد يسوي لك وانا اكله ههههه..
كسووله ..
تسلم يدك ..
ويعطيك مليون عافية ..

ههه ياليت والله واعزمك


نورتي مارا

[دلال]

الله يسعدك ..
انا من عشاق البطاطس بكل اطباقها
شكرا مره مره مرررره

امين ويسعدك يا قلبي كل يوم وانا اقول باجربها هه


نورتي

[روان امين]

تسلم الايادي