طريقة عمل المطبق بالصور

[ذكريات الماضي]

طريقة سهل مره للمطبق

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه

الطريقة

توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره

ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره

ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجينفوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى

[جولينار]

من شكلهاآ مره لذيذه
يسلمو / ذكريآت آلمآضي ,

[ذكريات الماضي]

من شكلهاآ مره لذيذه
يسلمو / ذكريآت آلمآضي ,

هلا وغلا فيك منوررررره ياعسل

[أبحر بأفكآري ~]

الله يعطيك ألف عآفيه..

[ذكريات الماضي]

الله يعطيك ألف عآفيه..

الله يعافيك يالغلا منورررره الصفحه

["فلة"]

ياهلا بك آختي
تسلمي عزيزتي على الوصفة
يعطيك الف عافيية
..{}..

[ذكريات الماضي]

ياهلا بك آختي
تسلمي عزيزتي على الوصفة
يعطيك الف عافيية
..{}..

هلا وغلا فيك منورررره أختي