آيس كـريم آلآنـآنـآس

[جــــــــــوري]

المقادير:
* حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير
* ربع كوب من السكر
* كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

طريقة التحضير:
* تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.
* توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.
* يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.
* يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.
* تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.
* يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.
* تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.

ملاحظة : يستحسن استعمال الأناناس الحلو والجيد النوعية، وهو يمتاز بلبه الأصفر الساطع الغني بالعصارة والحلو المذاق
إنه مثالي لتحضير هذه البوظة السهلة .

بالعافية ,

["فلة"]

سَلِمتِيـ عَلىـآإ طَرحِكـ آإللْهـ يعَطِيكـ العَـآأإفِيهـ

بِآإنتِظآإر جَدِيدكـ ...♫♥

[جــــــــــوري]

سَلِمتِيـ عَلىـآإ طَرحِكـ آإللْهـ يعَطِيكـ العَـآأإفِيهـ

بِآإنتِظآإر جَدِيدكـ ...♫♥

يسلموو يآعمري على آلمرور ,

[أبحر بأفكآري ~]

الله يعطيك ألف عآفيه جوري

شهيتينآ
,,,

[جــــــــــوري]

الله يعطيك ألف عآفيه جوري

شهيتينآ
,,,

الله يعآفيك لآعدمت مرورك ,