طريقة البطاطس المحشيه :
المقادير :
بطاطس + بصل مقطع صغار + فلفل اخضر مقطع صغار + فطر + كريمة خفق + جبن مازرلا
نقشر البطاطس ونققصها من النص ونحفرها نفس مانحفرها نخليها نفس الفناجيل بعدها نقليها
ناخذ البطاطس الي طلعناه ونقطعها مربعات
نحمس البصل مع ماجي ونضيف البهارات وفلفل اسود ونظيف فلفل الأخضر والفطر ونحركهم بعدها نظيف البطاطس المكعبات ونضيف اشوية ماي عشان ينضج البطاطس
بعدها نبدأ نحشي البطاطس المقلي بالحشوه
ونصفها في البايركس وحط عليها جبن مازرلا
باقي الحشوه نحطه في وسط البايركس
نجيب كريمة الخفق ونحميها على النار مع نص مكعبة ماجي واشوية فلفل اسود إلى ان تغلي
ونبدها نرش اشوية من الكريمه على البطاطس ونوزع الكريمه على باقي الصينية
ندخلها الفرن إلى ان يتحمر جبن المازرلا
نحرص ان كريمة الخفق ماتنشف
وبالعافيه عليكم
|
 |
رد مع اقتباس
~
