طريقة عمل سلطة البقوليات

[أعشق الليل]

طريقة عمل سلطة البقوليات





تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل سلطة البقوليات
1 كوب فاصوليا حمراء جافة، 1 كوب حمص جاف
1كوب فاصوليا بيضاء جافة، نصف كوب قمح
ملعقة كبيرة كمون مطحون ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير نصف حبة ليمون، فصوص ثوم لسلق البقوليات
3 ملاعق كبيرة خل بلساميك، ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها جيدا ماعدا البقدونس أو الكزبرة.
نبدأ بوضع كل نوع من البقوليات فى الماء على حدة لمدة ليلة كاملة ثم تسلق كل نوع لوحده مع إضافة ورق اللورا والكرفس وفصوص الثوم وبعد تمام نضجهم نقوم بتصفيتهم من الماء ووضعها مباشرة فى الصلصة حتى تتشرب حبيبات البقوليات للصلصة، وفى النهاية نضيف البقدونس أو الكزبرة ونخلطها وتقدم

[دلال]

سلطة شهيه وغنية بالفوائد يسلموا ابو ماجد

[أعشق الليل]

سلطة شهيه وغنية بالفوائد يسلموا ابو ماجد

اهلا اختي تشرفت بتواجدك

ارق تحية

[غزوله]

ســـــلطه مفيده
يعطيك الف عافيه عالطريقه
دمت بكل الخير

[أعشق الليل]

ســـــلطه مفيده
يعطيك الف عافيه عالطريقه
دمت بكل الخير

اهلا اختي تشرفت بتواجدك

ارق تحية

[نورالدنيا]

تسلم ذائقتك ويمناك ابوماجد على الاختيار
ماننحرم من تواجدك وجديدك
دمت بخير...

[أعشق الليل]

تسلم ذائقتك ويمناك ابوماجد على الاختيار
ماننحرم من تواجدك وجديدك
دمت بخير...

اهلا اختي تشرفت بتواجدك

ارق تحية

[أبحر بأفكآري ~]

يعطيك ألف عافيه (:

[أعشق الليل]

يعطيك ألف عافيه (:

الله يعافيك ويسعدك


تشرفت بتواجدك

تحيااااتي

["فلة"]

ياهلابك
طبق جدا رائع تسلم يدك على الانتقاء المميز
والله يعطيك العافيه
وفي امان الله

[أعشق الليل]

ياهلابك
طبق جدا رائع تسلم يدك على الانتقاء المميز
والله يعطيك العافيه
وفي امان الله

الله يسلمك ويسعدك

تشرفت بمرورك