-
فخذ خروف محشي بالفستق
· فخذ خروف.
· 3 بصلات متوسطة مبشورة.
· عصير ليمونتان.
· ملعقة متوسطة ملح.
· ملعقة صغيرة بهارات خليجية.
· ملعقة صغيرة زعفران.
· 2/1 كأس فستق.
· 4/1 كأس زيت زيتون
- يغسل الفخذ ويعمل به شقوق طولية.
2- يتبل الفخذ بالبصل وعصير الليمون والبهارات والزعفران جيداً.
3- تحشى الشقوق بحبات الفستق جيداً.
4- يوضع الفخذ فوق ورق قصدير مدهون بالزيت ويلف جيداً.
5- يدخل الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
6- يزال القصدير من الفخذ ويقدم بعد تزيينه.
وصحتين على قلوبكم
وألف صحة على قلبك ياعاشق من بعيد
معايه جووووووووع ودحين رايحة المطبخ اقلعب
هلا والله وغلا بلي حضرت مشرفتنا الغاليه منوفه يا مررراحب والله عدد نجوم السماء فيك جوع ههههههه شكلك ما فطرتي زين يا الله عد عوضيها بالسحور وصحتين على قلب منوفتنا الغاليه. شاكر مرورك الكريم ودمتي بووودالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة
وألف صحة على قلبك ياعاشق من بعيد
معايه جووووووووع ودحين رايحة المطبخ اقلعب
يعطيـــك الف عافيه علي الوصفه الرئعـــــــه ....
يعيشك جووووووري وبالصحه
مشكور ياشيف عاشق عالوصفه
وان شاء الله نجربها
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس