1كاس ماء
ثلاث ارباع كاس زيت
كاس سكر
كاس وربع سميد
1ملعقه كبيره باكنج باودر
2وربع كاس حليب بودره
تخلط جميع المقادير بالخلاااط
نضع نص المقدار بالصينيه
وندخلها الفرن من فوق وتحت لحد ماتتحمر نص ساعه تقريبا
انتبهي لا تتحمر اكثر من الازم
ثم نخرجها ونضع عليها الحشوه
المكونه من /
كاس حليب جاف
2كاس ماء
8ملاعق نشاء
نضعها على النار ونحركها حتى يغلظ قوامها ونضعها بالخلاط
مع باقي المقادير
المكونه من /
2جبن كيري
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
2فنجال سكر
ونخلطها جيدا
ثم نضع الحشوه فوقها وندخلها الفرن من فوق خمس دقائق فقط ..
واذا تماسكت نخرجها ونضع باقي الخليط عليها
وندخلها ونحمرها من فوق فقط ..
واذا طلعناها نحط عليها شيرره وندخلها الثلاجه على طوول عشان تبرد
وبالعافية ,