الطريقه
الطبقه الأولى تذوبي جالكسي ساده في حمام مائي
و تسكبيه ع الكاسات البلاستيكيه البنيه الصغيره
و تدخليه الفريز
الطبقه الثانيه المكونه من شعيريه بكستآنيه تكسريها
حتى اذا اكلتيها م تحسي فيها و تحطيها ع الناار مع حليب محلى...
اذا تمااسكوآ تطلعي الكاسات من الفريز و ترتبيه فووق الجاالكسي
بحيث يكون طبقه متمااسكه و ترجعه مره ثانيه الفريز
الطبقه الثالثه و الاخيره تكسري الاوريو يصير نااعم مرره
و تزيدي عليه حليب ( السعوديه - مراعي - ... ) قليل بس اذا تماسك الاوريو
مع بعض اذا زاد الحليب زيدي اوريو مطحوون و طلعي الكاسات
من الفريز و رتبيه فووقهآ و بعدين حطيهآ في الفريز
واذا جآ وقـت التقديم طلعيه من فتره ع شان ميككون قوي
و كسري الكاسه و اقلبي الحللى يكون الجالكسي فوق
و الاوريو تحت و التتزين ع حسسب الذووق
( مكسرات - جالكسي مبشوور - فليك - هرشي )
و بـ الهنآ و العافيه ,..
|
 |
لك شوقي واشتياقي وحنيني 
رد مع اقتباس
~
