~
روووووووووووعه من جد
يسلموا حكاية دفء بنطبق منها![]()
..
~
آلمقـ..ــ..ــآإأديــ..ـر
[ كاسترد السنيكرز ]
على النار .. كاس حليب + 3 ملاعق سكر + أصبع سنيكرز
بعد ما يغلي .. نضيف ملعقه كبيره كاستر مخلوطه في بياله مويه ونحرك بسرعه ..ونصبه بكاس ونزينه بالسنيكرز نخليه بالثلاجه نص ساعه ..
وبالهنا والعافيه
~
المقادير
باكيت ونص بسكويت شاي مطحون + نص علبة قشطة + نص علبة حليب نستله مركز واذا احتاج اكثر ممكن تضيفي +كاكاو بودره
تضيفيه وتعجني لين تصير العجينه بني غامق
وجيبي 4 أكياس حلاوة مالتريز مثل اللي في الصوره
وكوري العجينة واحشي
بها حبات المالتريز
وصفيها وزينيها بالهيرشي السائل
~
المقادير ..
كيك سويسرول او اللي تبون
علبتين دانيت بـ الشوكولاته
.. على الوجه ..
ظرف دريم ويب .. شوي نسكافيه .. فنجان سكر .. علبة حليب بارد
بالخلاط لحد مايثقلوون وندخلهم بالفريزر ..
الطريقه ..
نجيب كاااساات الحلى ونقطع الكيك شرايح ونحط وحده تحت وعلى الجوانب
ونحط جواتهاا ملعقة دانيت ونحط فوقهاا شريحة كيك
بعدين خليط الوجه ويزين ويدخل الثلاجه
صور للعذاب
![]()
~
يعطيك العافيه حلويات رايقه جدا![]()
~
[ تشيز كيك اوريو ]
.
المقادير + الطريقه ..
3 علب بسكوت اوريو مطحون + بياله ونص حليب سايل ونشكل القاعده ..
بالخلاط علبه جبن فيلادلفيا + علبه قشطه + كيس دريم ويب + 2 كاس كريمه مخفوقه + ملعقه كبيره جيلاتين مذوبه في بياله مويه حاره .
بعد مانخلطهم ونضيف علبه بسكوت اوريو مجروش على الخلطه ونصبه ع القاعده ونتركه بالفريزر ساعه ثم بالثلاجه ساعه ..عند التقديم نزينه ببسكوت اوريو مجروش + هيرشي . .
~
المقادير :
شوكلاته نوتيلا سايله
بسكويت السمسم
علبتين جبن كيري
ثلاث أرباع علبة حليب نستله
الطريقه :
تجيبين قوالب صغيره تصلح للتقديم
تحطين بالقاع ملعقة نوتيلا كطبقه أولى
وبعده يوضع حبة بسكوت فوق النوتيلا
بعدين يوضع بالخلاط 12 حبة جبن كيري مع نص او ثلاث ارباع علبة حليب النستله ويخلط
ثم يصب فوق البسكوت
ويدخل الفريز لمدة أربع أو خمس ساعات ليجمد
ثم يجمل بالشكل اللي تبون
ويقدم مع ملاعق صغيره
وبالعافيه
~
" حلا فناجيـــــــــــن البسكويت "
المقادير والطريقة ~
كيك أمريكانا بالشوكولاته ..
24 حبة فناجين البسكويت << الكمية حسب الرغبة ..
نفتت كيك أمريكانا ونرصه بالفناجين .. ونخليه على جنب ~
مقادير كريمة الشوكولاتة ..
( 1 قشطة - 4أصابع تويكس - 1 فليك - ظرف كريم كراميل - 2 حبة بسكويت أوريو )
نخلط المقادير بالخــــــــــلاط ..
ونوزع الخليط فوق الكيك ..
ونرش عليه فليك بشكل عشوائي ونحطه بالثلاجة ~
مقادير الكريمة البيضاء ..
( 1 قشطة - علبة نستلة - 6 حبات جبن كيري )
نحط المقادير بالخلاط .. ونوزع الخليط فوق الكيك .. ونحطه بالثلاجة لمدة ساعة ~
ونحمر الشعيرية الباكستانيه مع ربع زبده على النار لما تتشقر ..
ونرشها على الخلطة البيضاء ..
وهذا شكلها النهـــــــــــــــائي ..
وبالعـــــــــــــــــافية ..
~
موس الشوكولآته ..❤
المقآدير :
4 ملاعق طعام حليب بودره
1 كاس ماء
2/1 باكيت دريم ويب
ظرف كريمه
2/1 علبة قشطه
1 ملعقه طعام كبيره كاسترد
1 ملعقه طعام كاكاو بودره
2 ملعقه طعام شوكولاته مبشوره او قطعتين شوكولاته
للزينه / شوكولاته - كريمة دريم ويب خفق ,
* ضعي جميع المقادير في وعآء على نار هادئه مع التحريك المستمر
حتى يصبح الخليط غليظ ناعم
اسكبي الخليط بالأكواب وأدخليها الثلاجه لمدة 5 ساعات ,
طلعيهآ واقلبيها بطبق وزينيها بكريمة الخفق والشوكلاته وقدميها ,
![]()
~
قلوب التوت
المقادير:.
* كوبان دقيق * 1ملعقة صغيرة سكر * ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح * 4 ملاعق صغيرة زبد *1ملعقة صغيرة بشر برتقال
* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة * بيضتان * ½ كوب لبن
الطريقة:.
* يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
* في إناء آخر يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
* قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
* يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق ثم تشكل على هيئة قلوب.
* تخبز قلوب التوت في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
* يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
طريقة التزيين:.
لتزيين أعلى الكعك تتبع إحدى الطرق التالية:
* مربى الفراولة
* زبادي بالفواكه
* خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة مشمش أو توت.
* ضعي الخليط المفضل لك على الكيك
~
/. . حڷى ڪرآإت اڷنوتيڷآ . .‘
سهله وجنآن ولذيذه
المقادير
كأس ونص سميد
كأس حليب بودره
كاس سكر
ملعقه ونص كاكاو
وملعقه نسكافيه
علبتين قشطه
نوتيلآ
الطريقه
نحمس السميد + الحليب + السكر حتى يصير لونهم أشقر
بعدين نرفعه عن النار ونتركه يبرد شوي وعقب نحط النسكافيه والكاكاو ونقلبهم بعيد عن النار
وبعدين حطوا القشطه وإعجنوها لين يصير معكم عجينه
وبعدين تبدون تشكلونه عاد .. تقدرون تخلونه دوائر ولامربعات ولا مستطيلات ولا إللي تبون
وبعدين حطوا فوقها النوتيلا حبيب الكل
واخر شي ندخله الثلاجه
عوافي
~
حلى كاسات التويكس
المقادير..
كيك امريكانا شوكولا
2قشطة
3 ظروف دريم ويب
2كريم كراميل
6كيري
4أصابع تويكس
ربع كوب مويه مذوب فيه نسكافيه
وربع كوب حليب باااارد
الطريقه..
اول شي جهزت الكاسات
بعدين فتت الكيك وكبستة بالكاسات ورشيت عليه من النسكافية المذوبه
وبعدها رحت اجهز الطبقه الثانيه
بالمضرب 2دريم ويب وربع الكوب حليب بارد
ولما انتفش
اضفتها على خلاط الكاس وفيه القشطة والكيري
وخلطتها
واضفتها ع الكاسات
تقريباًملعقتين في كل كاس
عدد الكاسات 12
ودخلتها الفريزر فيما اجهز الطبقة الأخيرة
في الخلاط
4توكس _ قشطة _ 2ظرف كريمة _ ظرف دريم _ وشوي حليب سايل يمكن نصف فنجان
واضفت الخلطه الأخيرة ع الكاسات
ونزينهاانتي وذووقك
وبالعافيه..
~
بسرآحه موضوع قميل آوي
وآلفكره بتجميعهآ بموضوع وآحد كمآن آحلى
يعطيك آلعآفية يآلغلآ آمممموآح ,
ليس علينآ آنـ نتكلفـ لنكونـ آجملـ ف نحنـ بعفويتنإ رآئعونـ ~~
مشكوووووووره
يسسسسسسسسسسسسسسآـموؤوؤو
ع المرور نوررتووو لبى انتوو![]()
~
رووعه يالغلا
موضوع متكامل
الف شكر
أمي لا تغَضبي إنْ لمْ أدونكِ في قصَيدة !
إنْ لمْ أتوجكِ على ” عرشُ أبيـاتِي ” ،
إن لمْ أُشيَّدُ مِن أجلكِ صرُوحاً مِن المَعاني الشاهِقه
أمي لا تحَزنيْ إنْ كتبتُ عن كُل الأشياءِ إلا أنتِ ،
فَ ( مَقامُكِ ) لا تبلُغهُ كُل أساطيرُ اللُغاتْ .. .
أمي كُل قصيدة سَ أكتُبها لكِ سَ أتأمَّل قامتُها
المُتقزَّمة بِ إزدراءْ / وكُل القوافِي تغدُو أمامكِ فقيرةْ
.. أخبرِيني بِ أيُّ لغةٍ أكتبُكِ .. ؟
وأصنعُ لِ أجلكِ لُغة مُنفرَدة مُستخلصَة من عبقُ الجنَّة
~