لونك المفضل

المنتديات الثقافية - Powered by vBulletin
 

النتائج 1 إلى 11 من 11

الموضوع: م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~

مشاهدة المواضيع

  1. #1
    Status
    غير متصل

    الصورة الرمزية خزامى

    المنتدى العام
    تاريخ التسجيل
    08 2008
    المشاركات
    24,219

    م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته ..
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    مقادير العجينة :
    3 كاس دقيق
    ملعقة طعام خميرة
    ملعقة طعام بكينج بودر
    3 ملاعق طعام حليب بودر
    ربع ملعقةصغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة سكر
    ربع كاس زيت زيتون
    كاس وربع ماء دلفئ للعجن
    ملعقة طعام حبة البركة ( الحبة السوداء)



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الحشوة :



    برجر دجاج جاهز

    خس
    شرائح طماط
    جبن شرائح
    مايونيز
    كآتشب
    × ×




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    - الطريقة :



    - نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة في مكان دافيء ,

    - بعد ذلك نكورها بحجم متوسط بحيث لما تنفرد يكون حجمها مضبوط مثل خبزة مآك نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ونتركها ترتاح 10 دقائق ,
    - نحمّي الصآج << أحسن مابالسآلفه كلها , اول مره اجرب عليه وجاز لي
    وبعدها نفرد الكوره ع سطح مرشوش بالدقيق ,
    ونحمرها ع الصاج من كلا الجانبين ..
    وهكذا إلين تنتهي الكميه ,
    والحشوه رتبوها زي ماتحبون
    لكن بالنسبة لبرجر الدجاج يُفضل تشوينه بالفرن علشان يكون مثل مآك ,
    لكن نظراً لتواجد برجر بالبقسمآط بفريزري قلت استفيد منه احسن ,
    واستعملت القلي بدل الشوي ..
    وبسس , بالعآفية ع ألوبكن نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    التعديل الأخير تم بواسطة "فلة" ; 19 -12- 2010 الساعة 12:27 AM
    أمي لا تغَضبي إنْ لمْ أدونكِ في قصَيدة !
    إنْ لمْ أتوجكِ على ” عرشُ أبيـاتِي ” ،
    إن لمْ أُشيَّدُ مِن أجلكِ صرُوحاً مِن المَعاني الشاهِقه
    أمي لا تحَزنيْ إنْ كتبتُ عن كُل الأشياءِ إلا أنتِ ،
    فَ ( مَقامُكِ ) لا تبلُغهُ كُل أساطيرُ اللُغاتْ .. .
    أمي كُل قصيدة سَ أكتُبها لكِ سَ أتأمَّل قامتُها
    المُتقزَّمة بِ إزدراءْ / وكُل القوافِي تغدُو أمامكِ فقيرةْ
    .. أخبرِيني بِ أيُّ لغةٍ أكتبُكِ .. ؟
    وأصنعُ لِ أجلكِ لُغة مُنفرَدة مُستخلصَة من عبقُ الجنَّة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •