خفايف سهله وحلويات طيبه بالصوربسم الله الرحمن الرحيـــم
****
****
****
****
***
كيكة صوص الدايجستف
المقادير :
3 بيضات
1 ك سكر
تخلط المقاديربخلاط الكيك حتى يتضاعف حجمها ثم يضاف اليها
1/2 ك زيت
1 قشطة
1ك طحين
1 م ك b.p
تخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة
الصلصة: وهذا سر الكيكة
1 ك حليب سائل+1كريم كراميل يخلط على النار حتى يغلي
1 علبة صغيرة بسكوت دايجستيف مكسر
2 ظرف دريم ويب
تخلط جميع المقادير ثم تصب على الكيكة عندما تبرد
****
****
****
****
كرات التمر
حلى اعواد التمر
الطريقة باختصار:
1-أطحني علبة بسكويت شاهي وانثري قليلا منه في صحن التقديم (ويفضل ان يكون بغطاء مرتفع كالقبة)
2-اعجني باقي البسكويت مع تمربدون نوى ثم كوريه الى دوائر صغيرة ضعيها على البسكويت في الصحن
حتى يمتليء الصحن
3-أخلطي بالخلاط:
5حبات جبن (كيري)
كأس صغيرسكر
كأس صغير حليب بودرة
علبة قشطة
ثم صبي هذه الخلطة على التمر وأبقي القليل منها لتخلطيه بقليل من الكاكاوالبودرة وتزيني بها الطبق على هيئة
خطوط
4-آخر خطوة بأن تغرزي أعواد أوعيدان الأسنان بالتمر كل عود تغرزية في كورة من التمر حتى ينتهي المقدار
****
****
سندويش البيض والمايونيز والجبن
5 بيض مسلوق
معلقه طعام مايونيز
معلقه طعام جبن سائل
زيتون اسود
ملح وفلفل
صمون و خبز عربي خفيف
الطريقه
يقطع البيض الى قطع صغيره وتخلط المقادير الاخرى مع بعضها البعض ونضعها بالصمون
|
 |
رد مع اقتباس