جايبتلكم بيتزاااااااا الوررررررردة تجنن
صباح او مساء الخير للجميع
اولا ::انا أخذت الطريقه من احد الاخوات في منتدى ثاني
واشكر الأخت على طريقتها الروووووووووووووعه بصراحة
ثانيا::هي صح مو من إبتكاري ولا من تطبيقي ولا ننسى نشكر صاحبة الموضوع الاصلي
وانا حبيت الطريقة وجربتها رووووووووووووعة وعدلت عليها
نبدأ
مقادير العجينه
2كاس دقيق
2م.ص سكر
4 م ص حليب بودرة
2م.ص خميرة فوريه
2/1 م.ص بكينغ بودر
ذرة ملح
بيالة زيت
كاس وأقل من ربع الكاس ماء
تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط ماعدا الدقيق ثم يضاف الخليط الى الدقيق
ويعجن جيداا وتترك للتتخمر ..
ثم تفرد العجينه وتوضع في القالب
تقطع العجينة من الوسط بهذا الشكل
ثم
وبعدين نضع الحشوه على الاطراف
ونسكر على الحشوه بالاطراف الي قطعناها بهذا الشكل
هنا تذكرت اني ماحطيت الجبن :40: ورجعت حطيت الجبن وسكرتها
وتصير بهذا الشكل
ثم تدهنين الاطراف بالبيض
ويمكن ترشين الاطراف بالسمسم و حبة البركة تطلع تجنن
وتدخلينها في فرن حااااااااااااااار الي ان تستوي
وتطلع لك كذاا
وهذي القطعه علشانكم
اتمنى ان البيتزا عجبتكم
ودعواتكم لي ..</B></I>
|
 |
.
رد مع اقتباس