طريقة عمل فطاير ـ بقشة العروسه

["فلة"]

طريقة عمل فطاير
فطاير بقشة العروس بالصور

ومقاديرها مثل ماهو واضح بالصورة

علبة قشطة - كاس دقيق - ملعقة كبيرة ونصف خميرة فوريه

نقوم بعجن المقادير حتى تتكون عجينه بعد ذلك نتركها تتخمر

ثم نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر ثم نحشوها بالجبن ..

ثم نمسكها من جميع الاطراف ونجعلها كالبقشه ..

وهذه صورة أخرى..

بعد ذلك نقليها في زيت غزير..ثم تسقى بالشيرة..

وبالعافيه